Každý, kto miluje cukor a užívanie sladkých pochúťok, môže určite urobiť váš život oveľa sladší. Aj keď ho konzumácia s mierou je v poriadku, je to nadmerná konzumácia cukru, ktorá môže potenciálne viesť k niektorým zdravotným komplikáciám. Ale čo presne sa stane, keď jete príliš veľa cukru?
„Je dôležité mať na pamäti príjem vášho cukru a pokúsiť sa obmedziť spotrebu pridaných cukrov vo vašej strave,“ hovorí Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD . „ American Heart Association Odporúča, aby ženy obmedzili svoj denný príjem pridaného cukru na viac ako 100 kalórií (asi 25 gramov alebo 6 čajových lyžičiek) a muži na najviac 150 kalórií (asi 37,5 gramov alebo 9 čajových lyžičiek). Nezabudnite si prečítať štítky potravín a robiť informované rozhodnutia na udržanie vyváženej a zdravej výživy. ““
Stravovanie viac, ako sú tieto odporúčané denné limity občas, pravdepodobne nebude mať príliš veľa vedľajších účinkov, ale výskum zistil, že existujú vážne zdravotné komplikácie, ktoré môžu pochádzať z konzumácie príliš veľkého množstva cukru. Pre jedného, pridaný cukor je spojený so zvýšeným rizikom chronický zápal . Výskum tiež ukazuje, že nadmerná spotreba cukru v priebehu času môže zvýšiť riziko chorôb ako ochorenie srdca a cukrovka 2. typu . Okrem toho, príliš veľa cukru môže mať negatívny vplyv na vaše črevný mikrobióm , ktoré môžu mať tiež prozápalové účinky.
Ak pravidelne konzumujete príliš veľa cukru, vaše telo vám začne posielať signály, že niečo je vypnuté, čo vám môže pomôcť začať robiť zmeny a dúfajme, že sa vyhnete niektorým negatívnym vedľajším účinkom nadmernej spotreby.
Tu je niekoľko príznakov, že vo vašej strave môžete jesť príliš veľa pridaného cukru. Čítajte ďalej a pre zdravšie tipy na zdravé stravovanie pozrite si 10 spôsobov, ako prelomiť závislosť od cukru - dobre.
kakaové likérové nápoje
Neustále túžite po cukre.
Klika
Podľa Goodsona: „Ak sa ocitnete neustále túži po sladkých potravinách alebo nápojoch, môže to byť znamenie, že konzumujete príliš veľa cukru.“ Hovorí, že je to tak preto, že „vysoký príjem cukru môže viesť k cyklu chutí a nadmernej spotreby Kvôli hrotom cukru v krvi a haváriou . '
Vaša hladina cukru v krvi sa zvýši a klesá rýchlejšie - vedie sa k havárii - keď konzumujete potraviny s vysokým obsahom cukru a prázdnoty iných živín, ako sú vlákniny alebo bielkoviny.
To je to, čo Glykemický index môže pomôcť vysvetliť. Ak má jedlo vysoké glykemické hodnotenie, znamená to, že je vaše telo absorbované rýchlym tempom a spôsobí rýchly nárast hladiny cukru v krvi, čo vedie k väčším túžbám. Tieto potraviny zahŕňajú veci ako cukrovinky, sóda, šišky, muffiny atď. Ak má jedlo nízke hodnotenie glykemiky, znamená to, že obsahuje vlákninu, ktorá pomáha telu absorbovať pomalšie, a preto vytvorí vyváženejšiu reakciu na cukor cukru v krvi. Tieto potraviny zahŕňajú zeleninu, celé zrná, strukoviny atď.
Jesť potraviny s vysokým obsahom cukru (známe tiež ako vysoko glykemické potraviny) môže zvýšiť hladinu cukru v krvi a nechať viac túžby.
Vaša úroveň energie kolísala.
Klika
Keď už hovoríme o zlyhaní cukru v krvi, ďalší príznak, ktorý môžete zažiť po jedle príliš veľa cukru, sú kolísanie vašej energie - čo môže byť spôsobené Rýchle špičky v hladine cukru v krvi .
„Strava s vysokým obsahom cukru môže viesť k energetickým hrotom a haváriám, a ak zažívate časté kolísanie energie, cítite sa hyperaktívne a potom náhle unavené, mohlo by to byť spôsobené nadmernou spotrebou cukru,“ hovorí Goodson.
Ak to často zažívate, môžete lepšie vyrovnať svoju hladinu cukru v krvi tým, že „spárujem sacharidy s vysokým obsahom vlákien (celé zrno alebo ovocie) s nejakým bielkovinami“, vysvetľuje Goodson. 'Proteín spomaľuje trávenie a pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi po jedle alebo občerstvení.'
Možno máte problémy s zubami.
Klika
Ak máte problémy s vašim ústnym zdravím, vinníkom môže byť cukor.
„Cukor je primárnym prispievateľom k zubným kazom a dutinám, takže ak máte časté zubné problémy, mohlo by to byť príznakom nadmernej spotreby cukru,“ hovorí Goodson.
Výskum Hranice v ústnom zdraví Hovorí, že prebytočná spotreba cukru je príčinou zubných nosičov číslo jedna - ACA dutiny. Ten Svetová zdravotnícka organizácia Hovorí, že cukor je na vine, pokiaľ ide o zubné dutiny a že sa vyvíjajú, keď ústa baktérie užívajú cukor a metabolizujú ho, čo vytvára kyselinu, ktorá oslabuje zubnú sklovinu.
Možno ste priberali na váhe.
Klika
rum a limonáda
Ak pravidelne jete príliš veľa cukru, môžete si všimnúť, že priberáte na váhe.
„Všimnite si vyššie číslo na stupnici? Mohlo by to byť preto, že jete príliš veľa cukru. Vysoký cukor môže narušiť metabolizmus a môže poškodiť ekosystém nášho črevného mikrobiómu. Zdravé črevo pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi a inzulín, takže keď jete príliš veľa cukru, nútite tento ekosystém, aby prepracoval a očakávate, že viac cukru udrží tieto zostatky pod kontrolou. Morálka príbehu je, tým viac cukru jete, tým viac si vaše telo myslí, že to potrebuje, čo vás robí hladšími [a môže viesť k] prírastku na váhe, “hovorí Courtney D'Angelo, MS, RD , registrovaný dietológ a autor na Ísť wellness .
Je tiež dôležité poznamenať, že konzumácia potravín s vyšším obsahom cukru vám necháva pocit spokojnosti alebo vám dáva výživné látky, ktoré vaše telo potrebuje.
„Pridaný cukor je zdrojom prázdnych kalórií, čo znamená, že poskytuje iba kalórie a žiadne prospešné živiny. Výrobky, ktoré pridali cukor, majú vyššie kalórie a nižšie v kvalite živín, ktoré pri konzumácii často môžu mať za následok prírastok hmotnosti, “hovorí Trista Best, MPH, RD , Ld na Vyvážiť jeden doplnok .
Možno budete mať chronickú bolesť.
Klika
Bohužiaľ, konzumácia príliš veľkého množstva sladkých potravín a nápojov môže viesť k chronickej bolesti. Správa uverejnená v Journal of Clinical Medicine ukazuje, že príliš veľa tukov a cukru u osteoartritických pacientov môže viesť k zvýšenej chronickej bolesti, zatiaľ čo iná správa uverejnená v Hranice výživy Hovorí sa, že pridaný cukor je „spolupáchateľom zápalu“, a preto môže prispieť k chronickej bolesti.
„Vaša chronická bolesť a stuhnutosť môžu byť výsledkom toho, že konzumácia príliš pridaného cukru,“ dodáva najlepšie. „Je to kvôli zápalu, ktorý pridal cukor v tele, pretože je to vysoko zápalová zložka.“
Môžete sa neustále cítiť hladní a nespokojní.
Klika
Sladké potraviny sú známe Nechávaš sa pociťovať hlad , preto je dôležité si všimnúť, ako sa po jedle cítite nasýtený.
„Cukor má zvyčajne s vysokým obsahom kalórií, takže keď ho budete jesť, vaše telo sa môže cítiť plné - ale iba na krátku dobu. Telo spaľuje cukor rýchlo, pretože mu chýbajú akékoľvek skutočné živiny, ako sú bielkoviny, vláknina a zdravé tuky. Keď vaše telo horí cukor, zvyšuje hladovky, spôsobuje nutkavé občerstvenie, bezduché stravovanie a nakoniec viac cukru, “hovorí D'Angelo.
Vysoké množstvo cukru môže tiež interferovať s hormónom v našom tele nazývanom leptín, ktorý je známy pre reguláciu hladu. Zníženie hladín leptínu bežne vedie k väčšiemu hladu a Zvýšenie jedla .
Goodson tiež dodáva, že ak konkrétne jete raňajky s vysokým obsahom cukru, budete sa cítiť hladní pred obedom.
„Pretože ste celú noc nič nejedli, vaše telo používa uhľohydráty, ktoré rýchlo jete ráno, čo vám môže nechať cítiť sa mimoriadne hladné v poludnie,“ hovorí Goodson. „Ak chcete bojovať proti tomu, vyberte pri raňajkách pri raňajkách, ako je ovsené vločky alebo celé zrno, spárujte ho s bielkovinami, ako sú vajcia alebo grécky jogurt. Vlákna a bielkoviny vám pomôžu zostať plnom dlhšie po raňajkách. ““
Možno máte vysoký krvný tlak.
Klika
A nakoniec, jesť príliš veľa cukru môže u niektorých ľudí prispieť k zvýšeniu hladiny krvného tlaku. Napríklad štúdia uverejnená v Živiny zistili, že medzi zvýšeným príjmom cukru a vyšším hladinám krvného tlaku u účastníkov medzi 65-80 rokmi bolo silné spojenie.
„Ak ste si všimli zvýšenie krvného tlaku, môžete konzumovať príliš veľa pridaného cukru. Pridaný cukor zvyšuje kyselinu močovú v tele, čo zase inhibuje produkciu oxidu dusnatého. Oxid dusnatého (NO) je potrebný na udržanie flexibilných ciev krvných ciev a keď dôjde k poklesu NO v telesnom krvnom tlaku, “hovorí Best.
Predchádzajúca verzia tohto príbehu bola uverejnená 3. júna 2022. Bola aktualizovaná tak, aby obsahovala ďalšie revízie kópií a korektúry, ďalší výskum a aktualizované kontextové odkazy.
