Keď naozaj chcete pekný šťavnatý steak a všetky strany, Texas Roadhouse je vynikajúcou voľbou. Streakhouse reťazec je milovaný pre svoje bezstarostné, kovbojské vibrácie, obrovské porcie, úžasné domáce rolky a vysoko kvalitné steaky, je perfektným výberom pre ľahké rande alebo noc s priateľmi.
Zdá sa, že Texas Roadhouse zasiahol perfektnú zmes cenovej dostupnosti a lahodnosti, pretože hladní hostia stále prichádzajú. Spoločnosť oznámila rekordný začiatok do roka, pričom priemerný týždenný predaj dosiahol 146 000 dolárov a zvýšenie prenosu na nohy o 7,6% v porovnaní s rovnakým časovým obdobím minulého roka.
Vyšší tržby však nie vždy rovnajú vyšším ziskom, pretože reťaz čelí zvýšeniu cien produktu a inflácii. Navyše musela zvýšiť úroveň personálu v reštauráciách, aby naďalej poskytovala „legendárny“ zákaznícky servis všetkým týmto ďalším veciam. To znamená, že reťazec musí byť kreatívny, aby udržal zákazníkov prichádzajúcich a zvýšil priemery kontroly.
So spodným riadkom, ktorý sa vždy blíži, má Texas Roadhouse, rovnako ako každá reťazová reštaurácia, niekoľko tajných trikov, ako vás dostať do dverí alebo stráviť viac. Predtým, ako sa nakrájame na svoj veľký steak a naliehavé na tomto škoricovom medovom masle, tu sú niektoré tajomstvá Texas Roadhouse, ktoré by sa pravdepodobne chceli ponechať pre seba.
Steaky sú občas zmrznuté alebo nižšia kvalita
S láskavým dovolením Texas Roadhouse
Zatiaľ čo Texas Roadhouse má širokú škálu steakov, ktoré sú v každej jednotlivej reštaurácii ručne strihané, v závislosti od dostupnosti existuje určitá voľnosť. Samostatne popísaná reťazca pre reťazec e-mailom uviedla, že steaky Porterhouse reťazca prichádzajú najmä do mrazeného a vopred odrezaného do reštaurácie.
Okrem toho sa kvalita filet Dallas môže líšiť v závislosti od toho, čo má dodávateľ po ruke. Filety sa môžu líšiť od USDA Select alebo Choice USDA, uviedol. Ak nie ste oboznámení s známkami steakov, USDA Prime je najvyššia, nasledovaná výberom USDA a USDA Select. To všetko je chutné, kvalitné mäso, ale chuť sa môže líšiť v závislosti od mramorovania a hladiny tuku.
Nie všetky tieto strany sú vyrobené od nuly
S láskavým dovolením Texas Roadhouse
Texas Roadhouse na svojom webe vyhlasuje, že všetko je vyrobené od nuly, ale existuje aspoň jedna položka, ktorá sa nezmestí. Zástupca Texas Roadhouse nám potvrdil, že steak hranolky skutočne prichádzajú do reštaurácií zamrznutých. Navyše, pre detské jedlo Mac a syr, reťaz ponúka dobré, staromódne Napájanie Mac . Niektorí vystrelili reštauráciu pre smiešne upozornenie na klasiku kúpenej obchodom.
Téma Texas je marketingový trik
Klika
Názov reštaurácie je súčasťou marketingového mixu a v Texase nemal žiadne skutočné korene. Neskorý zakladateľ a predseda Kent Taylor otvoril prvé miesto v Clarksville v Indiane v roku 1993 s cieľom vytvoriť steakhouse priateľský k rodine. Sídlo spoločnosti je v súčasnosti v Louisville v štáte Kentucky. Zatiaľ čo v Texase Roadhouse v Texase sú teraz reťaz, spočiatku nemala nič spoločné so štátom Lonestar. Neviem, prečo som to urobil, Taylor raz žartoval .
V skutočnosti, zatiaľ čo reťaz sa stala obrovským úspechom, musel Taylor Doslova prenasledujú investorov Ak sa chcete prihlásiť do reštaurácií. Údajne skĺzol návrh pod dverami u politikov a miliardárov dovolenkového domu Bermudy Rossa Perota, prenasledoval baseballovú hviezdu Larryho Birda cez letisko a priniesol rebrá a pivo do tímu Garth Brooksa v snahe ich investovať. Taylor povedal, že vzali jedlo, ale nikdy neodpovedali. Netreba dodávať, že nakoniec niekto využil šancu na steakhouse s tematikou v Texase.
Je to drahšie
Klika
Rovnako ako mnoho iných reštaurácií, Texan Roadhouse v máji 2022 potvrdil, že musel zvýšiť ceny, aby udržal krok s rastúcimi nákladmi. Spoločnosť zvýšila svoje ceny ponuky 2,2% Doteraz tento rok a očakáva, že tieto malé zvýšenia dôjde dvakrát ročne. „Sme presvedčení, že táto úroveň cien nás určuje, aby sme dosiahli solídny rok rastu predaja a zisku, pričom podporuje našu hlavnú hodnotu v priemysle,“ uviedol generálny riaditeľ Jerry Morgan.
gin koktaily
Medailóny filetu sú hackerom tajnej hodnoty
Bývalý zamestnanec zdieľaný Tiktok že medailóny filetu sú lepšie ako objednanie celého Dallasového filetu. Medailón sa dodáva s tromi menšími kúskami jemného steak, ktoré zvyšujú až deväť uncí, zatiaľ čo jediné možnosti pre celý Dallas Filet sú šesť alebo osem uncí. Hovorí, že medailóny stoja menej ako obidve jedlá, hoci sa to môže líšiť v závislosti od miesta. Napríklad v našom miestnom Texas Roadhouse stojí 6-uncové filet 22,99 dolárov a 8-uncový filet stojí 24,99 dolárov, zatiaľ čo medailóny stoja 23,99 dolárov, takže tento hack sleduje hodnotu!
Servery sú vyškolení na agresívne vzostup
Kedy a Nový zamestnanec požiadal o tipy na zarábanie najviac peňazí v Texas Roadhouse , Niekoľko bývalých a súčasných zamestnancov malo podobnú správu: Upsell. Upseling je, keď sa váš server snaží prinútiť vás pridať huby alebo cibuľu do svojho steaku alebo vás tlačí, aby ste si objednali kokteil, aby ste zvýšili celkovú hodnotu kontroly a výsledný tip.
„Upsell. Sviečka s 6 oz je spôsob, ako takmer zaručiť, že jedlo vášho hosťa je v najlepšom prípade v poriadku, aj keď dostanú krevety alebo čokoľvek, atď. Ribeye, pás, prvotriedny, ak ho máte, sú to peniaze, “povedal jeden.
„Upsell čo najviac,“ zopakoval ďalší. „Vždy sa opýtajte, či chcú vyskúšať ručne strihané steaky alebo rebrá z kostí, čerstvo upečený chlieb a strany vyrábaných z škrabancov. Nezabudnite požiadať o dusené, naložené a kickery (pre margarity). Upsell, Upsell, Upsell !!!! ' povedal ešte ďalší.
Takže, ak sa snažíte ušetriť peniaze alebo váš pás, dajte si pozor a naučte sa povedať nie.
Šaláty nestojia za kalórie
S výnimkou domu reťazca je šaláty v Texase Roadhouse bomby kalórií - kurča Caesar Clocks v 1 050 kalóriách a 89 gramov tuku! Takmer polovica z toho je obliekanie. Ak pridáte ranč, taliančinu, modrý syr, pretáčku alebo medovú horčicu, pridávate viac ako 400 kalórií. Prilepte sa na medový francúzsky alebo nízkotučný ranč, ak chcete znížiť. Ale buďte upozornení, aj tieto ľahšie možnosti sú 270 a 240 kalórií.
Navyše sa musíte opýtať sami seba, prečo idete do steakhouse na šalát. Ak si objednáte sviečková Je to iba nesmierne 250 kalórií s miestnosťou pre niekoľko chutných strán a možno aj rolka alebo dve.
Nikdy si nemusíte objednať predjedlá
Ušetrite nejaké peniaze a kalórie bez toho, aby ste sa pokúšali, keď si vezujete v Texas Roadhouse, jednoducho naplňte na košík teplého čerstvého pečeného chleba škoricovým medovým maslom, s ktorým budete pravdepodobne sedieť, a neváhajte požiadať o viac. To udrží celý stôl šťastný, až kým neprišli steaky!
Predchádzajúca verzia tohto článku bola pôvodne uverejnená v máji 2022. Bola aktualizovaná novými informáciami.
