Červené mäso je základom stravy mnohých Američanov. Čo je viac Američan ako klasický cheeseburger alebo hot dog v teplom letnom dni? Ale ako to platí pre väčšinu ostatných vecí, príliš veľa dobrých vecí môže byť pre vás zlé. Aj keď je pravda, že červené mäso je zdrojom vysokokvalitných bielkovín a podporuje vaše telo dôležitými živiny, ako je železo, zinok a vitamín B12, príliš veľa z toho je spojené s negatívnymi výsledkami, ako je zvýšené riziko rakoviny a srdcových chorôb.
Svetový fond pre výskum rakoviny a Americký inštitút pre výskum rakoviny Odporúčajte obmedziť spotrebu červeného mäsa na najviac tri časti týždenne alebo celkom 12–18 uncí. Napriek tomu podľa USDA , priemerný Američan spotreboval 222,4 libier červeného mäsa v roku 2018; To je ekvivalent takmer 10 mäsových guličiek denne (alebo zhruba 10 uncí denne). Štvrtina dospelých v tejto krajine stále jedí viac nespracovaného červeného mäsa ako odporúčaná úroveň podľa údajov uverejnených v Journal of Academy of Nutrition and Dietetics V roku 2019.
V podstate by sme mali obmedziť našu spotrebu červeného mäsa, ale nie je potrebné ju vylúčiť výlučne z našej stravy. Červené mäso je možné kombinovať s inými potravinami s hustými výživami, ako sú zelenina a celé zrná, aby sa vytvorilo vyvážené jedlo (získajte zoznam dôležitých živín, ktoré môže vaša karanténska strava chýbať). Jedným z jednoduchých spôsobov, ako znížiť príjem červeného mäsa a zároveň si vychutnať svoje obľúbené jedlá, je to Zmiešajte rovnaké porcie nasekaných húb a mleté hovädzie mäso V potravinách ako hamburgery a omáčky z mäsa.
Najlepším spôsobom, ako zistiť, či jete príliš veľa červeného mäsa, je venovať pozornosť veľkostiam a frekvencii spotreby. Jedna porcia mäsa je rovnocenná s 3–4 uncami: Toto je približne veľkosť paluby kariet alebo dlane vašej ruky. Tu je 6 príznakov, ktoré môžu naznačovať, že by ste mali prečerpať prestávky na spotrebe červeného mäsa. A aby ste získali viac noviniek na jedlo priamo do svojej doručenej pošty, zaregistrujte sa do nášho bulletinu.
Všimnete si prírastok na váhe
Klika
Radi oslavujeme s hovädzím mäsom, ale keď príliš často konzumujeme nadmerné steaky a štvorkolesové cheeseburgery, zabalíme sa do kalórií. Výber rozumných porcií 3–4 uncí hovädzieho a štíhlejšieho rezu, ako je sviečková, bokový steak, prúžková bedra a 90-percentné štíhle alebo štíhlejšie mleté hovädzie mäso, môže pomôcť s vašim váhovým cieľom bez toho, aby ste úplne rezali mäso. Tu je niekoľko veľkých tipov na chudnutie od výživového lekára, ktorý stratil 100 libier.
Máte urážlivý dych
Klika
Ak zistíte, že potrebujete vložiť kúsok ďasien, aby ste bojovali proti smradľavým dychom častejšie ako obvykle, môžete jesť príliš veľa mäsa. Keď trávite mäso, vaše telo produkuje amoniak ako vedľajší produkt. Vôňa amoniaku sa môže vkradnúť do vašich úst a spôsobiť zápach zapálenia. Tu sú niektoré ďalšie jedlá, ktoré vám dávajú zlý dych.
Váš cholesterol sa plazí
Klika
Konzumovanie príliš veľkých nasýtených tukov môže zvýšiť cholesterol krvi, takže ak jete veľké množstvo krvíc z červeného mäsa, váš kardiológ nemusí byť s vašimi úrovňami príliš spokojný. Vyberte si štíhle strihy hovädzieho mäsa, aby ste bojovali proti vášmu vysokému cholesterolu. Dobrou správou je, že existujú Veľa možností na výber . Výskum teraz naznačuje, že až 6 uncí chudého hovädzieho mäsa v rámci vyváženej stravy nebude mať negatívny vplyv na hladiny cholesterolu a tieto nálezy sa odrážajú v Odporúčania American Heart Association . Získajte naše jednoduché 15-minútový trik na zníženie cholesterolu.
Zažívate zápchu
Klika
Ak jete príliš veľa mäsa a nedostávate dostatok vlákniny z produktov, celých zŕn a fazule, môžete zažiť zápchu. Zatiaľ čo hovädzie mäso je jedným z najviac stráviteľných bielkovín, jesť prílišné je pravdepodobné, že nejedujete vyváženú stravu. Udržiavanie príjmu mäsa pod kontrolou a zároveň sa uistite, že jesť potraviny bohaté na vlákna a zostať hydratované, môže pomôcť udržať veci v pohybe správnym smerom. Tu je niekoľko jednoduchých spôsobov, ako pridať vlákninu do svojej stravy.
Máte zápasy plodnosti
Klika
Ak máte problémy s počatím, je možné, že úlohu hrá príliš veľa červeného mäsa. Výber proteínových možností, ktoré sú rastlinné alebo bohaté na omega-3 mastné kyseliny (napríklad ryby) a obmedzenie červeného a spracovaného mäsa vedie k zlepšeniu plodnosti u žien podľa štúdie uverejnenej v Plodnosť a sterilita . Pre mužov údaje naznačujú, že spracované červené mäso je spojené s a počet spermií . Melissa Groves Azarro, registrovaná dietológ a autorka Vyvážený prístup k PCOS Odporúča, aby jej klienti obmedzili spotrebu červeného mäsa na 1–2 -krát týždenne, pričom zdôrazňujú mastné ryby, ako je losos a prospešné rastlinné bielkoviny, ako sú šošovica a cícer. Snažíte sa otehotnieť? Vyhnite sa týmto 10 hrozným potravinám pre plodnosť.
Zažívate zlý zápach tela
Klika
Ak si všimnete, že ľudia odobrali nosy od vás alebo robia komentáre k vašej funky zápach, môžete rozdávať zlý zápach tela. Zatiaľ čo preskočenie sprchy je zrejmým vinníkom B.O., vaše proteínové výbery môžu hrať aj úlohu. V jednej malej štúdii mali muži, ktorí sa vyhýbali červeným mäsom počas 2 týždňov Chemické zmysly .
