10 nezdravých orechových maslov na policiach s potravinami

Preč sú dni, keď boli jediné želé sprievody na policiach obchodu s potravinami poháre obyčajného arašidového masla . Od komplikovaných doplnkov, ako je med a javorový sirup, po čokoládové a karamelové kúsky, orechové maslá prešli v priebehu rokov žiariace-ale nie nevyhnutne z hľadiska zdravia.

„Orechové maslo, keď je správne vybrané, poskytuje bohatý zdroj zdravých tukov, ako je omega-3, ktoré pomáhajú Znížte cholesterol, krvný tlak a riziko srdcových chorôb , “hovorí Courtney Pelilitera, MS, RD, CNSC, dietológ s Koučovanie výživy . „Zdravé tuky tiež pomáhajú s uspokojením jedla a plnosťou, čo vedie k menšiemu občerstveniu po celý deň a ďalším potešením z jedla.“

Ale ochutené orechové maslo alebo tie, ktoré prešpinia extra ingredienciami, často prispievajú k pridaným cukrom a hydrogenovaným olejom, ktoré neposkytujú výhody srdca, po ktorom sme. „Pri výbere orechového masla je jedným z prvých miest, na ktoré sa treba pozrieť, zoznam prísad alebo štítok výživy. Všeobecne povedané, čím menej zložiek, tým menej je produkt spracovaný a tým pravdepodobnejšie bude bez hydrogenovaných rastlinných olejov, “hovorí Lena Bakovic, MS, RDN, CNSC , dietológ s špičkovým koučovaním výživy.

jahodové daquiri

Hydrogenované oleje Môže zvýšiť zlé hladiny cholesterolu LDL a znížiť dobré hladiny cholesterolu HDL. „Ak ingrediencia uvedená na orechovom masle obsahuje slovo„ hydrogenované “, je to isté znamenie, že orechové maslo nie je zdravé srdcom,“ hovorí Bakovic. Budete tiež chcieť dávať pozor na rôzne slová pre cukor, ako je dextróza, kukuričný sirup alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, dodáva Bakovic.

Nižšie sme zaokrúhlili najmladšie orechové maslo na policiach obchodu s potravinami. Skúste sa im vyhnúť a zásobovať ich 15 najzdravších orechových maslách na policiach s potravinami namiesto toho.

Smucker's Goober Grape PB

Smucker

Z želé? Táto jar Vrstvy PB a hroznovej želé, takže nikdy nebudete musieť prelomiť dva rôzne poháre, aby ste si vytvorili sendvič. Ale toto kombinácie želé a arašidového masla obsahuje množstvo zdrojov pridaných cukrov. „Niektoré z prvých ingrediencií uvedených na zozname zložiek tohto produktu sú hroznová šťava, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, kukuričný sirup a dextróza - všetky rôzne slová, ktoré znamenajú to isté: pridané cukry (a dostanete 18 gramov na porciu 3 stolových lyžíc),“ hovorí Bakovic. „Vysoký obsah cukru tu nie je ideálny pre priemerné dieťa alebo dospelý a môže prispieť k kalorickej nerovnováhe a prírastku hmotnosti.“

B. Happy Go Lucky arašidové maslo, mliečna čokoláda, krippy z karamelovej ryže

B. Šťastné arašidové maslo

Nie vaše priemerné arašidové maslo, Tento výber Zoznam prísad je výrazne dlhší vďaka zábavným polevám, ako sú karamely, pražené mandle, ryžové krispies a tradičné arašidy a arašidový olej. „Arašidy používané v tomto produkte sú na začiatku arašidy pečené medom, takže už začíname ďalšie pridané cukry skôr, ako sa pridajú ďalšie mixy,“ hovorí Pelitera. „Tento produkt je vyšší v nasýtenom tuku a nižší obsah bielkovín ako tradičné arašidové maslo a mal by sa s ním skutočne považovať za dezert.“

Jif znížená tukovská krémová arašidová maslo

Jif

modrý ostrovný nápoj

To, že na štítku je omietnutý „znížený tuk“, to neznamená, že to neznamená Tento PB je zdravý. Táto nádoba sa skladá iba z 60% arašidov a väčšina ostatných zložiek sú prísady a emulgátory, ktoré prispievajú k zníženému obsahu tuku, hovorí Pelitera. „Arašidové maslo s zníženým tukom obsahuje plne hydrogenované oleje, o ktorých sa zistilo, že zvyšuje LDL (zlý cholesterol) a znižuje HDL (dobrý cholesterol) - dôvod, prečo sa im vyhnúť, kedykoľvek je to možné,“ hovorí Pelilitera. Podobne obsahuje aj mono a diglyceridy, ktoré sa prirodzene nachádzajú v dlani, slnečnici a sójových olejoch. „Používajú sa na zabránenie oddelenia olejov v produkte, ako je arašidové maslo, a na zlepšenie celkovej textúry produktu. Aj keď v súčasnosti nie je odporúčaný limit na mono a diglyceridy, stále sú spracovaný tuk a pravdepodobne by sme mali úžitok z čo najväčšej obmedzenia spotreby. ““

Skippy prírodné arašidové maslo s medom

Arašidové maslo

Toto orechové maslo Obsahuje zdroje pridaných cukrov a soli - dve živiny, ktoré nie sú dobré pre nadmerné zdravie srdca. Soľ, cukor a med sú uvedené v zostupnom poradí na zozname prísad tohto produktu. Toto skippy arašidové maslo tiež obsahuje palmový olej, ktorý pravdepodobne pridá, aby pomohol s konzistenciou produktu. „Palmový olej má vysoký obsah nasýteného tuku, ktorý môže mať negatívne účinky na hladiny cholesterolu v sére A riziko srdcových chorôb, “hovorí Bakovic.

B. Šťastná radosť pre arašidové maslo, brusnice, tmavá čokoláda bielej čokolády

B. Šťastné arašidové maslo

Zábavné zálievky ako biele a tmavé čokoládové lupienky prispievajú k množstvu chuti a celkom 9 gramov pridaného cukru na dve polievkové lyžice. „Zložky ako med a čokoládové lupienky prispievajú k obsahu cukru, čím sa zvyšuje kalorická hustota tento produkt , čo môže prispieť k ťažkostiam pri riadení hmotnosti, ak už existuje kalorický prebytok v jednej strave, “hovorí Bakovic.

Skippy znížené tukové arašidové maslo

Arašidové maslo

„Znížený tuk“ nie je synonymom zdravého - jednoducho sa na to pozriete Táto nádoba Zoznam prísad. Toto oretné maslo obsahuje hydrogenovaný rastlinný olej, ktorý „má negatívne dôsledky na hladiny cholesterolu a triglyceridov v krvi a môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych chorôb,“ hovorí Bakovic. Prečo je teda v prvom rade pridané do orechového masla? „Hydrogenovaný rastlinný olej niekedy používa potravinársky priemysel, aby sa zabránilo oddeleniu produktu, ktorý zabezpečil jeho hladkú textúru, ako aj na predĺženie trvanlivosti produktu,“ hovorí Bakovic.

Arašidové maslo

Arašidové maslo

Arašidové maslo s bielym čokoládou Môže znieť ako perfektné občerstvenie, do ktorého sa môžete lyžiť. Jedna 2-tbsp podávanie obsahuje 6 gramov pridaných cukrov plus palmový olej. „Palmový olej má vysoký obsah nasýtených tukov, čo prispieva k zvýšenému riziku vysokých hladín triglyceridov a kardiovaskulárne ochorenie , “Hovorí Pelilitera.

cappelletti

Peter Pan Honey pražené arašidové maslo

Peter Pan arašidové maslo

Aj keď štítok znie „med pečený“, “ toto arašidové maslo je vyrobený z viacerých rôznych typov pridaných cukrov. Získate melasu, cukor a med pre kombinovaných celkovo 7 gramov pridaných cukrov na porciu. „Zdravejšou možnosťou by bolo zvoliť orechové maslo s jednou ingredienciou (iba orechy) a potom pokvapkať s trochou prírodného medu,“ hovorí Pelitera.

Krémové krémové arašidové maslo

Walmart

Ten Veľká hodnota arašidové maslo Obsahuje hydrogenované rastlinné oleje, dosť na to, aby celkový obsah tuku bol vyšší v porovnaní s podobnými výrobkami pri 17 gramoch tuku na porciu, hovorí Bakovic. Tuk v arašidovom masle by mal pochádzať iba z arašidov - nie hydrogenovaných rastlinných olejov. Arašidy sa skladajú z mononenasýtených tukov, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca Tým, že pomáhajú vyvážiť hladiny cholesterolu LDL a HDL v našej krvi, hovorí Bakovic.

Arašidové maslo

Arašidové maslo

Toto javorové arašidové maslo Môže sa javiť ako perfektná oblátka a poleva na palacinky, ale budete chcieť v tomto šírení ľahko ísť. „Niektoré z prvých zložiek sú trstinový cukor a javorový sirup - z toho sú zdroje pridaných cukrov,“ zdôrazňuje Bakovic. Jesť strava s vysokým obsahom pridaných cukrov môže prispieť k prírastku na váhe, dodáva a dodáva, že sú obzvlášť nepríjemné pre ľudí s problémami s hladinou cukru v krvi. „Pridané cukry nie sú optimálne pre ľudí žijúcich s cukrovkou v tom, že zvyšujú hladinu cukru v krvi a môžu zvýšiť náročnejšie riadenie cukrovky.“