Niet pochýb o tom obilnina môže byť chutnou a pohodlnou možnosťou raňajok - alebo občerstvením kedykoľvek počas dňa v závislosti od vašich preferencií - je to však tiež niečo, čo často obsahuje spravodlivý podiel na cukre a sacharidoch, ktoré môže zvýšiť hladinu glukózy v krvi človeka . To môže byť problém pre ľudí s cukrovka ktorí musia byť opatrní, pokiaľ ide o hladinu glukózy v krvi alebo cukru, podľa Klinika Mayo .
slnečná strana vajcia
Zároveň to neznamená, že cereálie je úplne mimo ponuky pre tých, ktorí majú cukrovka —Prišlo len to vedieť Ktoré obilniny sú najlepšou voľbou pre ľudí s cukrovkou, ktorá je v tomto prípade „nesladené obilniny, ktoré sa vyrábajú z celých zŕn , 'Podľa Dana Ellis Hunnes , PhD, MPH, RD , senior dietológ v lekárskom centre UCLA, odborný asistent na UCLA Fielding School of Public Health a autorka Cambridge University Press, z novej knihy, Recept na prežitie .
Ten
Klika
„Nesladené obilniny sú najlepšie [pre cukrovku], pretože môžete mať väčšiu veľkosť porcie, majú viac celých zŕn, viac sa plnia a sú lepšie pre kontrolu krvného cukru,“ hovorí Hunnes Jedzte to, nie to!
„Najlepšie voľby sú veci ako drvená pšenica/otruby, otruby obilniny, ovsené obilniny, nesladený ovos v staromódnom štýle atď.“
recept na pečené krevety
Vo svoj prospech používajte obilniny stabilizujúce krvi.
Okrem toho Hunnes poznamenáva, že „môžete do obilnín pridať aj arašidy alebo iné orechy, aby ste získali bielkoviny, zdravé tuky a pomohli vám vydržať dlhšie“, zatiaľ čo ste viac plnení a satiačný.
Ak stále chcete niečo sladké alebo nie ste úplne spokojní s raňajkami, Hunnes zdôrazňuje, že „vždy môžete pridať svoju vlastnú, kontrolovanú porciu, sladidlo alebo ešte lepšie ovocie - ako sú čučoriedky, jahody, maliny alebo banány, aby ste ich viac plnili a dodali väčší objem“.
recepty na modré curacao
Záleží aj na tekutine, ktorú používate v cereáliách.
Hunnes tiež odporúča používať nesladené rastlinné mlieko s obilninami, pretože kravské mlieko prirodzene obsahuje 12 gramov uhľohydrátov na šálku (z laktózy). Takže, ak používate nesladenú obilninu plus nesladené rastlinné mlieko, ktoré obsahuje bielkoviny (sójové mlieko, mlieko-proteínové mlieko, ľanové mlieko), získate viac tresku za svoje uhľohydráty. ““
Súvisiaci : Alternatívy mlieka 101: Váš sprievodca každou náhradou mlieka bez mlieka
Koľko obilnín by ste mali jesť, ak máte cukrovku?
Pokiaľ ide o to, koľko obilnín jesť, Hunnes vysvetľuje: „Závisí to od veku, veľkosti, úrovne aktivity, pohlavia atď.; a tiež typ obilnín. Nesladená cereálna zŕn umožní väčšiu porciu ako sladká, pretože cukor zaberá veľký kus „uhľohydrátov“ príspevku na toto jedlo “.
Ak sa chcete dozvedieť viac o ďalších chutných a zdravých možnostiach pre prvé jedlo dňa, nezabudnite si prečítať tie najlepšie raňajky, ktoré môžete jesť, ak máte cukrovku, hovorí Dietitian. Potom sa nezabudnite prihlásiť do nášho bulletinu, kde nájdete ďalšie najnovšie správy o zdraví a potravinách!
