Hummus je obľúbený pre potraviny a dieterov. A prečo by to tak nebolo? Je to super krémové, pevný zdroj bielkovín a vlákniny a dobre sa spája s mnohými potravinami (nehovoriac o vašich prstoch). Avšak Sabra-Brand Hummus je celkovým zdravotným podvodníkom a oklamal kupujúcich svojím zdanlivo zdravým vzhľadom a nespočetným množstvom fanúšikov. Namiesto konzumácie tohto vyrábaného ponoru zvážte vytvorenie vlastného doma. Je to super ľahké - stačí sa pozrieť na týchto 11 tipov na vytvorenie perfektného domáceho hummusu a potom sa na to dostanete!
Má vysoký obsah sodíka
Klika
Iba podávanie s dvoma-tablesportmi obsahuje 130 miligramov sodíka, čo sa nezdá byť veľmi ako veľa, ale môže sa rýchlo spočítať, keď zistíte, že prst príliš blízko k spodnej časti kontajnera hummusu pre pohodlie. V skutočnosti tam veľa značiek hummusu, ako napríklad Pita Pal a Roots, obsahujú oveľa menej slaných vecí - kdekoľvek medzi 65 a 80 miligramami. Okrem toho, že ste potenciálne poškodili váš ticker a zvýšili krvný tlak, ste vedeli, že príliš veľa soli spôsobuje rýchly nárast hmotnosti?
... a tuk
Klika
Jedno podávanie tohto hmotnostného hummusu je plné piatich gramov tuku, vrátane jedného gramu nasýteného tuku. Zatiaľ čo áno, cícerky s obsahom vlákniny a zdravého tuku sú úžasné na zníženie hladín cholesterolu, problémom je, že mnohé z pridaných tukov v tomto hummuse pochádzajú z pridania sójového oleja. Vysoký príjem polynenasýtených tukov, ako je sójový olej, ktoré obsahujú vysoké hladiny zápalových omega-6 mastných kyselín, je spojený so zvýšeným rizikom srdcových chorôb. Bmj .
Obsahuje neúnosné konzervačné látky
Klika
Mnohé z odpaľovacích priehlbín Sabra obsahujú ingrediencie, ktoré by ste nenašli v tradičnom hummuse, konkrétne olej sójového oleja, kyseliny citrónovej, prírodné príchute a žuvačky fazule. Zatiaľ čo mnohé z týchto ingrediencií nie sú škodlivé pre vaše zdravie, nie sú povinní robiť homos - tak prečo ich obťažovať?
Jedna zložka použitá v Sabre však má určité zdravotné obavy: sorbáty draselného. Táto konzervačná látka bola spojená s migrénami a problémami so žalúdkom a nedávna štúdia uverejnená v časopise Toxikológia in vitro Zistilo sa, že prísada poškodí biele krvinky regulujúce imunitný systém.
Jesť toto! Namiesto toho
Modrá los Boulder hummus
Na 2 lyžice porcie: 60 kalórií, 3,5 g tuku (0,5 g nasýteného tuku), 105 mg sodíka, 5 g sacharidov (1 g vlákniny, 1 g cukru), 2 g proteínu
Obzvlášť sa nám páči tento stredomorský dip, pretože „je to hummus mínus všetko, čo nie je homos“. To znamená, že je plná prírodných prísad, ako je extra panenský olivový olej a nulové konzervačné látky. Teraz je to hummus, do ktorého by sme radi ponorili naše vegetariány. Zistite, ktoré ďalšie cícerové poklesy to jesť!-schválené s našou správou: 22 najlepších a najhorších populárnych možností hummusu.
3,99 dolárov za 8-oz vani za Amazon.com
