foto: 'Yumpulse' / Amazon
ako zmiasť mätu
Videli ste to na TikTok a napriek tomu, že má 1 milión zobrazení, všetci sa stále musíme pýtať: Funguje to? V knihe „Skúsil som trend“ naši redaktori a autori testujú obľúbené pomôcky od spoločností TikTok a Instagram, aby zistili, či skutočne fungujú. Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, či sú to výkyvy alebo hlavné piliere.
Príprava lahodných kokteilov doma je vždy najlepšia, ale vo všeobecnosti sa snažím vyhýbať receptom, ktoré vyžadujú čerstvé citrusy, pretože je veľmi pracné stláčať. To ma obmedzuje na martini, Manhattany, staromódne, negroni a niekoľko ďalších klasík. Ale v lete chcem osviežujúce, svetlé koktaily, a preto je odšťavovač citrusov nutnosťou.
Zatiaľ čo ja som sa tradične spoliehal na ručné odšťavovače ako tento , došlo k vývoju v priestore odšťavovačov, ktorým je kokteilový svet búrlivý. Je to plochý odšťavovač (tiež značkový ako Fluicer) a rozhodol som sa, že to musím stlačiť.
Amazon
Ak chcete kúpiť: Nicehelper citrónový odšťavovač, 20 dolárov za amazon.com
Pôvodne som videl gadget cez Jeffa Morganthalera, váženého barmana kanál YouTube . Používa jeden určený na pomaranče, ale ja som sa rozhodol pre odšťavovač veľkosti citróna od inej značky, pretože je to dobrý stred medzi menšími pomarančmi a väčšími limetkami. Navyše tie, ktoré spomínal, neboli na sklade.
Bez ohľadu na to, akú veľkosť si vyberiete, nástroj vyzerá ako klasický odšťavovač, ibaže má viac trojuholníkový tvar. To vám umožní vložiť kúsok citrusu a skutočne ho stlačiť naplocho, čo znamená, že dostanete všetky šťavy von, nie len väčšina.
A áno, naozaj to funguje. Po porovnaní s mojím starším modelom sa mi podarilo pomocou plochého odšťavovača vytlačiť viac šťavy z citrónov a limetiek. Jedna skvelá vec na dizajne je, že má v spodnej časti praktický zachytávač semien. Takmer všetky odšťavovače to majú, ale som rád, že to pri navrhovaní tohto nového odšťavovača neprehliadli.
Na tomto odšťavovači je však ešte jedna skvelá vec: je tak jednoduché ho skladovať. Na rozdiel od tradičného tvaru sa tento skladá naplocho, takže sa ľahko zasunie do zásuvky a nezaberie príliš veľa miesta.
môžete zmraziť varenú ryžu
Morganthaler súhlasí. Povedal mi, že keď je priestor na prvom mieste, plochý odšťavovač má zmysel. Dodal, že sa mu páči dizajn a skutočnosť, že vytláča sakra z citrusov, ktoré som hodil do cesty.
Či už máte problémy s lisovaním citrusov alebo potrebujete nový odšťavovač, túto inovatívnu možnosť získate. A len za 18 dolárov na Amazone , Nikdy som nemal väčšiu zábavu pri vytláčaní šťavy do koktailov.
V čase zverejnenia bola cena 20 dolárov.
