V prípade, že ste ešte nepočuli správy, spoločnosť McDonald's nedávno oznámila, že prestanú ponúkať šaláty v ponuke. Správy o gigante rýchleho občerstvenia navždy vykopávajú Wall Street Journal , a stretol sa so zmiešanými reakciami. (Reťaz tiež zničila celodenné raňajky, ale tiež obnovený Tri dezerty, dve štvrťročné možnosti, slanina McDouble a Hot Tea. Ale to je vedľa tu ...)
Drvivá väčšina zákazníkov samozrejme chodí do spoločnosti McDonald's pre svoje podpisové hamburgery a hranolky, ale pre MCD sa zbavia svojej najzdravšej možnosti menu, sa zdá byť nesprávne. To znamená, že dôvod, prečo urobili tento krok, vás môže prekvapiť.
Washington Post Nedávno vyzeral V tom, ako pandémia koronavírusu - a výsledné zalomenia v dodávateľskom reťazci potravín - ovplyvňujú národné reťazce reštaurácií. Mnoho milovaných predajní zefektívňuje svoje ponuky ako prostriedok na zníženie nákladov na nahradenie ďalších zdrojov potrebných na opätovné otvorenie pod prísnym Pokyny pre CDC. Ďalšie prostriedky potrebné na masky a rukavice pre zamestnancov, sociálne dištančné značenie a rutinné dezinfekčné postupy-ktoré sa nemôžu vzťahovať už aj tak super tenké ziskové marže v reštaurácii-za cenu za zefektívnenie ponuky s cieľom znížiť náklady.
Príklad: Šaláty McDonald's, ako napríklad juhozápadný grilovaný kurací šalát alebo bočný šalát, vyžadujú, aby reťazec rýchleho občerstvenia nakupoval obrovské množstvo iného typu šalátu, ako je druh, ktorý používajú na ozdobenie hamburgerov a sendvičov. Zoseje šaláty z ponuky preto znamená, že spoločnosť šetrí peniaze. (Súvisiace: 8 nových vecí, ktoré uvidíte v McDonald's, keď sa znovu otvorí.)
Ako Washington POS t Vysvetľuje: „Reštaurácie zložili svoje ponuky v mene efektívnosti. Namiesto toho, aby ste si museli kúpiť dva druhy šalátu, jeden pre šaláty a jeden pre sendviče, teraz McDonald potrebuje iba jeden. ““
V spätnom pohľade má takýto pohyb ponuky zmysel. Keď si však myslíte, že niektoré zo šalátov spoločnosti MCD boli najzdravšou možnosťou ponúkanou na McDonald's-ACA, najväčšom reťazci rýchleho občerstvenia na svete-je to tiež sklamaním. Dúfame, že spoločnosť sa môže od spoločnosti Covid-19 odraziť dosť, aby pre svojich zákazníkov obnovila výživnejšie možnosti stravovania. A aby ste sa uistili, že vaša objednávka je odtiaľto na zdravejšej strane, nezabudnite sa vyhnúť týmto 1 najhorším položkám ponuky v spoločnosti McDonald's.
AKTUALIZÁCIA: McDonald's poskytol toto vyhlásenie o budúcnosti McSalads, aby sa jedol, nie to:
„Viac ako inokedy sa zákazníci spoliehajú na McDonald's, aby slúžili chutné jedlo rýchlo, pohodlne a bezpečne, a preto sme v apríli prešli do obmedzeného menu. Toto rozhodnutie pomohlo zjednodušiť operácie našej posádky reštaurácie a zároveň zlepšilo skúsenosti našich zákazníkov. Teraz predstavujeme niektoré z našich ikonických ponúk a zároveň udržujeme zefektívnenie menu - zameranie sa na prípravu odborníkov, skvelé služby a ako vždy kvalitné ingrediencie. So zákazníkmi v centre všetkého, čo robíme, budeme ich naďalej počúvať a vyvíjať naše menu, aby sme uspokojili ich potreby. ““
