Zatiaľ čo reštaurácie bufetu niekedy dostávajú zlý rap, Reťazové sladké paradajky dokázali vybudovať silné sledovanie oddaných zákazníkov s čerstvým šalátovým barom a výberom polievok, pizze a chleba. Keď však pandémia Covid-19 prinútila uzavretie bufetov, v roku 2020, Sladké paradajky trpel stratou podnikania. Reťaz podané za ochranu pred bankrotom a natrvalo uzavreli všetkých svojich 97 miest. Ale nZačiatkom o tri roky neskôr by sa sladké paradajky mohli vrátiť.
Aj keď to väčšina zákazníkov pozná ako sladké paradajky, miesta v Kalifornii prešli menom souplantáciou napriek tomu, že ponúkali rovnaký vzhľad a možnosti stravovania všetkých ciest. Podľa Národné reštaurácie , Prvá reštaurácia reťazca bola otvorená v San Diegu v roku 1978, v rovnakom meste, kde sa síce uzatvárala pred zatvorením všetkých svojich miest. Všetky jedlo boli prezentované v štýle slúžiaceho, vo formáte, ktorý predstavil problémy na vrchole pandémie, pretože zákazníci a prevádzkovatelia sa snažili zastaviť šírenie vírusu.
Teraz Sweet Tomatoes plánuje znovu otvoriť jednu zo svojich starých reštaurácií v juhozápadných Spojených štátoch.
Realitná spoločnosť CBRE ohlásený Začiatkom tohto mesiaca, že usporiadal novú nájomnú zmluvu na zatvorené umiestnenie sladkých paradajok 6202 East Broadway Blvd. Podľa CBRE plánuje v Tucsonu v Ariz.
„Prvýkrát sme začali hovoriť s nájomcom minulé leto a prevádzkový manažér strávil čas privádzaním dodávateľov, aby pochopil rozsah práce,“ uviedla vo vyhlásení Nancy McClure, prvá viceprezidentka CBRE. „Naznačil, že koncept [Sweet Tomatoes] mal a naďalej má silné sledovanie s patrónmi, ktorí sú stále aktívni na stránkach Facebook a Instagram. '
Mnoho fanúšikov bolo zdevastovaných, keď počuli, že Sweet Tomatoes odišlo z podnikania v roku 2020. Podľa príspevku v máji 2020 Stránka reťazca na Facebooku Oznámili uzávery a fanúšikovia rojili sekciu komentárov správami, ktoré nariekali nad stratou reštaurácií.
„Toto ma doslova prinútilo plakať. Strávil som toľko skvelých časov v sladkých paradajkách so svojím najlepším priateľom, sestrám a spolupracovníkmi, “napísal jeden fanúšik.
Zatiaľ čo reštaurácia Tucson je jediným miestom, kde je známe, že práve teraz sa vracia, fanúšikovia môžu dúfať, že opätovné otvorenie je dostatočne úspešné na to, aby v budúcnosti inšpirovali ďalšie otvory. CBRE uviedla, že St Three kúpili výhradné práva a všetky duševné vlastníctvo spojené so sladkými paradajkami a souplantačnými značkami.
Ďalší reťazec bufetu, ktorý trpel počas pandémie, Golden Corral, je tiež uprostred comebacku. Po veľkej strate predaja, desiatok uzávierok polohy a bankrotu z dvoch z jej najväčších franšízantov v posledných rokoch zaznamenala rekordný priemerný predaj na jednotku a sľubné zvýšenie 37% zvýšenia predaja v rovnakom obchode v prvých šiestich týždňoch 2023.
