outro bola jednou z prvých kaviarní, ktoré som objavil, keď som žil v New Yorku. Nachádza sa v oblasti Union Square, neďaleko parku, a pravdepodobne celkovo zostala mojou obľúbenou kaviarňou. Nielen, že má vynikajúce jedlo, ale bolo tam toľko nápojov matcha a čaju – toľko, že som ich nikdy nemal možnosť všetky vyskúšať. Tu je prehľad niektorých úžasných jedál a nápojov, ktoré som mohol vyskúšať iné .
Matcha Rose Latte a medovo-škoricovo-banánová vafle
Matcha rose latte som si objednal tesne okolo Valentína ako slávnostnú pochúťku. Je opísaná ako jemne ružové a sladené matcha latte a bolo ideálne na ročné obdobie. Absolútne som milovala kvetinovú príchuť a odvtedy som hľadala matcha rose latte alebo matcha prášok s príchuťou ruží. Ak máte z outra iba jednu vec, pravdepodobne by som vám odporučil toto. Nikdy som to nevyskúšala ako ľadové latte, ale mám pocit, že by to bolo tiež mňam.
Pri tej istej návšteve som skúsila medovo škoricovo banánovú vafle, ktorá je poliata jahodami, mascarpone a granolou. Objednal som si jedlo so sebou, takže mascarpone nechali bokom a moja aplikácia nebola pekná, ale bola vynikajúca. Celá vafle bola dostatočne sladká bez toho, aby bola prehnaná. Vyskúšal som veľa vaflí outro a nikdy nesklamú, ale túto určite odporúčam.
Matcha kakao a palacinky
Po mojom úspechu s matcha rose latte som chcel vyskúšať jeden z ďalších špeciálnych matcha nápojov outro. V skutočnosti ich majú dosť, aj keď niektoré obsahujú aj kávu, ktorú nepijem. Matcha kakao bolo namiesto toho zmiešané s horúcou čokoládou, ktorá je jedným z mojich obľúbených nápojov okrem čaju. Popis hovorí, že tento výtvor je pre tých, ktorí majú radi horké tóny a menej sladké nápoje. Osobne mám celkom chuť na sladké a zvyčajne mám rád svoje matcha latté aspoň jemne osladený, ale tento nápoj mi naozaj chutil. Uprednostňujem ružovú matchu, ale toto bolo skvelé na chladný zimný deň. Technicky si to môžete objednať ľadové, ale myslím, že by som zostal pri objednávaní horúceho, ak by som ho dostal znova.
Palacinky podávame so sezónnym ovocím, citrónovým tvarohom, mascarpone, čučoriedkovým kompótom a granolou. Celkovo to bolo veľmi chutné, ale myslím, že uprednostňujem outro vafle – a to pochádza od niekoho, kto zvyčajne nie je veľkým fanúšikom vaflí.
Medový čaj Yuzu a sendvič Greenwich
Chcel som vyskúšať jeden z outro čajov, ktorý nebol matcha, a medový čaj yuzu znel najzaujímavejšie. K dispozícii horúce a ľadové, myslel som si, že medová konzerva yuzu by sa najlepšie hodila na ľadový čaj. Tu som si určite vybral správne, keďže ľadový čaj s citrusovou príchuťou bol neuveriteľne osviežujúci, hoci by som ho v budúcnosti rád vyskúšal aj horúci.
Greenwichský sendvič je avokádo, miešané vajíčko a pesto na brioške. Aj keď sa mi pesto s vajíčkami naozaj páčilo a chlieb bol chutný, sendvič bol taký malý a málo sýty. Dobre sa to párovalo s ľadovým medovým čajom yuzu, ale bol by som rád, keby som k tejto objednávke mohol pridať hranolky alebo niečo podobné.
alkohol menovaný
Ľadové Matcha Latte a Avo Smash Toast
Po dvoch zaujímavých matcha kreáciách som si povedal, že by som mal vyskúšať outro’s plain matcha latte, ktoré som si objednal ľadové. Použili slávnostné matcha (aj keď som sa naučil, že to môže znamenať veľa rôznych vecí) a chutí to veľmi dobre. Keďže sú dostupné iné, jedinečnejšie matcha špeciality, nie som si istý, či by som si znova objednal základné matcha latte z outro, ale toto je určite dobrá voľba, ak vás žiadny zo špeciálnych matcha nápojov nezaujme.
ako urobiť ľadové americano
Ako starček som mal slušnú porciu avokádových toastov, najmä z brunchových miest v New Yorku. Outro’s avo smash toast je dodávaný s avokádom, fetou a pepitas (tekvicovými semienkami) na kysnutom kvásku a pridal som pošírované vajíčko. Neuvedomil som si, že to bolo s dvoma kúskami toastu, ale stále si myslím, že som pre mňa osobne urobil to správne, keď som pridal iba jedno vajce. Toast bol veľmi chutný s vajíčkom aj bez neho a obzvlášť som si užil chrumkavosť z tekvicových semiačok. Osobne som sklamaný, že som nikdy neskúšal toast s figou + medom, pretože sa vždy nedá objednať online, ale bola to uspokojivá náhrada.
Iné, ktoré som vyskúšal a chcem vyskúšať
Niektoré z mojich ďalších obľúbených položiek z outro sú avokádové kuracie vafle (nie sú uvedené na webovej stránke, ale myslím, že sú dostupné v obchode) a ricotta bobuľové vafle, ktoré majú sezónne čerstvé bobule, brusnice, med a granola (na obrázku nižšie s citrónom aj jedlé kvety). ja tiež smieť vyskúšali zelený čaj z mučenky, aj keď si myslím, že to bol skôr broskyňový nápoj, ktorý už nie je v ponuke (aspoň online).
Hlavná vec súvisiaca s čajom, ktorú som nikdy nevyskúšal, ale chcel by som to urobiť, je vafle matcha tiramisu podávaná s čerstvými jahodami a matcha gelato. A hoci outro ponúka celolistový čaj od Harney & Sons, úprimne ma viac zaujímajú ich osviežovače. Keď sa ocitnem späť na Union Square v NYC, určite si niektoré z týchto položiek vyškrtnem zo zoznamu vecí, ktoré chcem vyskúšať.
Takže, čo je to čaj?
Ak žijete na námestí Union Square alebo v jeho blízkosti v New Yorku, určite musíte vyskúšať outro. A ak navštívite mesto, najmä vianočný trh Union Square a / alebo zelený trh, dôrazne vám odporúčam prejsť pár blokov a vyskúšať túto kaviareň.
—
Páči sa vám tento článok? Prečítajte si viac podobných tu:
