Mini brie, horčica a jam grilované syry s klasickými Americanos

Prázdniny sú hneď za rohom, čo znamená, že je čas na slávnostné páry koktailu + predjedlá! Tento lahodný mini grilovaný syr je slané a sladké párovanie dokonale s klasickým horkým temperamentným temperamentom Americano.

teplé nápoje

Ak hľadáte predjedlo s dovolenkou bez toho, aby ste tieto grilované syry s horčicou a džemom, sú odpoveďou. Vyrobené z iba piatich ingrediencií a pripravené za menej ako desať minút, sendviče sú elegantné, ale neuveriteľne rýchle a ľahké. Sprievodným Americanom je osviežujúci a nízkoalkoholický kokteil, ktorý sa vyrába z rovnakých častí Campari a Sweet Vermouth so štrbinou klubovej sódy. Jednoduché ľahké a oh tak chutné!

Môže sa vám tiež páčiť môj Červená hruška čedar a horčica alebo môj Špargľa frittata .

Niet pochýb o tom, že táto sviatočná sezóna sa veľmi líši od minulých rokov a s výletmi do obchodu s potravinami menej a ďalej medzi receptami, ktoré sa chystáte na jednoduché ingrediencie a ľahké náhrady. Tu je niekoľko dôvodov, prečo toto je moje súčasné obľúbené párovanie sviatkov:

Krátke načas? Tieto predjedlá pievali zlatohnedé za menej ako desať minút a kokteil je rovnako jednoduchý ako miera naliať rozruch! Namiesto grilovania týchto sendvičov individuálne v panvici ich pierajte naraz na dokonalé rovnomerne opečené predjedlá, ktoré nemusia byť neustále tendencie.

Ľahko sa vyrábajú a ľahko sa vyrábajú. Rád používam v týchto sendvičoch syr Baguette Brie a Lingonberry Jam, ale sú neuveriteľne chutné s prakticky akýkoľvek syr alebo džem! Ak si na sviatky pripravíte vlastnú brusnicovú omáčku, môžete ju použiť namiesto džemu s vynikajúcimi výsledkami. Kľúčovou zložkou v tomto recepte je Úpletom starého štýlu horčica. Dodáva nádhernú pikantnú a korenistú chuť, ktorá spája bohaté krémové syry a sladké a koláčové príchute bobúľového džemu. Ak ste oboznámení s špičkovými horčicami Maille, viete, aké všestranné sú. Pripojte sa ku mne v Moja komunita Maille Skupina Facebook nájdete ešte viac chutných receptov na maille!

náhradná worcesterská omáčka

Nevyžadujú sa žiadne špeciálne zručnosti alebo vybavenie. Jediné nástroje, ktoré potrebujete, aby sa tieto predjedlá stali rúrami na pečenie a nôž na maslo. Americanos sú jednoduché koktaily s tromi ingredienciami, ktoré sú zabudované v pohári nad ľadom - nie je potrebná žiadna trepačka alebo miešanie.

Čo je v mini brie horčice a grilované syry:

Francúzska bageta.Riedne nakrájajte bagetu, aby ste vyrábali miniatúrne sendviče. Môžete tiež rezať sendvičový chlieb na polovicu.Horčica Maille Starý štýl.Táto horčica je hviezdou show. Maille Old Style je zrnitý horčicu, ktorá je chrumkavá a svieža s tým správnym množstvom korenia zly.Lingonberry Jam.Rád používam tento švédsky džem počas prázdnin a je ľahké ho nájsť v mojom miestnom obchode s potravinami. Lingonberries sú podobné brusnicám, takže neváhajte a nahradte brusnicovú omáčku, ak nemáte túto zložku po ruke. Môžete nahradiť akékoľvek ovocné džem alebo rezervácia, ktorá je sladká a koláč, aby sa tento predjedlo ľahko prešiel od sezóny na sezónu!Brie.Brie je úžasne krémový orechový a jemný syr, ktorý sa v týchto mini grilovaných syroch topí dokonale. Môžete tiež použiť aj iné syry a Camembert je skvelým náhradníkom. Maslo.Budete potrebovať niekoľko polievkových lyžíc masla, aby sa tieto sendviče opekali zlatohnedé. Rád používam šľahačku, aby sa maslo na plátky veľmi rýchlo a ľahké.

Čo je v kokteile Americano:

Campari. Jedná sa o jasne červené talianske bittersweet likéry, ktorý sa používa v mnohých klasických koktailoch vrátane Negroni a Boulevardier.

Sladký vermút . Vermouth je obohatené a aromatizované víno, ktoré sa vyrába z rôznych botanikov.

Klubová sóda. Splash z klubovej sódy alebo šumivej vody dodáva šumanie a osvetľuje tento ľahký kokteil.

Ozdobiť . Plátok oranžovej je klasická ozdoba, ale rád by som pridal vetvičku rozmarínu počas zimných mesiacov, aby som zdôraznil bylinné príchute vo vermúte. 

Ako vyrobiť kokteil:

Naplňte dvojité skaly alebo vysoký futbal sklom ľadom. Nalejte uncu a polovicu každého Campari a Sweet Vermouth na ľad a niekoľkokrát sa premiešajte, aby ste sa ochladili. Najlepšie s niekoľkými uncami klubovej sódy je jemne rozruch a ozdobte.

môžete zmraziť grécky jogurt

Mini brie horčica a jam grilované syry s klasickými Americanos

Prísady 1x2x3x

Pre mini grilované syry:

• bageta
• 3 lyžica maslo
• 3 lyžica Horčica z starého štýlu Maille
• 4 lyžica žar (alebo iné sladké a koláčové džemy alebo konzervy)
• 8 oka potrubie

Pre kokteil Americano:

• 1.5 oka Campari
• 1.5 oka sladký vermút
• 2 oka klubová sóda

Pokyny 

Pre mini grilované syry:

• Predhrievajte na 450 stupňov F.
• Odrežte 16 tenkých plátkov (približne ½ ') z bagety.
• Maslo na jednu stranu 8 plátkov chleba a položte každú maslovú stranu nadol na plech na pečenie.
• Na každom plátku rozložte asi 1 ½ Tsps džemu a potom hore s dvoma tenkými plátkami Brie (asi 1 oz syra na sendvič).
• Ďalej roztiahnite asi 1 čajovú lyžičku horčičky starého štýlu Maille na každom zo zvyšných 8 plátkov chleba a umiestnite ich horčicu na syr, aby vytvorila sendviče.
• Maslo vrcholy 8 sendvičov.
• Pečieme 4 minúty a potom opatrne prevráťte sendviče a pečte ďalších 4-5 minút alebo dovtedy, kým chlieb nie je zlatohnedý a syr sa neroztopí.
• Grilované syry preneste na tanier a okamžite podávajte.

Pre kokteil Americano:

• Naplňte dvojité skaly sklo ľadom. Nalejte Campari a Sweet Vermouth na ľad a niekoľkokrát sa premiešajte, aby ste sa ochladili. Najlepšie s klubovou sódou a ozdobte pomarančovým plátkom a vetvičkou rozmarínu (voliteľné).

Poznámky

ZverejnenéPosledná aktualizácia: 5. marca 2021

Kategórie Klasické koktaily Zjesť Likéry Recept