'Milujem Tiny! Jeden z mojich najobľúbenejších mentorov a jeden z najtalentovanejších kuchárov v armáde. Povedzte mu, že vyzerá trochu malý.“
ľahké makety
To bol producent udalostí v oblasti D.C Reakcia Stephena Balla na Twitteri na fotografiu, ktorú zachytila reportérka CNN z Bieleho domu Kate Bennettová. Bennet zajal dvoch kuchárov, ktorí sa starali o vonkajší gril na oslavu Iftar v Bielom dome, prerušenie pôstu ramadánu. A internet zúril.
Po okamžitom výbuchu, Bennet vysvetlila svoj tweet : 'Pre zvedavé mysle, áno, to je šéfkuchár Rush a s radosťou mi povedal, že jeho ruky sú dlhé 24 palcov.'
'Tiny' je jeho prezývka a teraz môžete pochopiť, že je to ironická. Andre Rush je 285-librový tank človeka, ktorý si musí rozrezať rukávy svojich kuchárskych kabátov, aby sa zmestili okolo jeho dnes už slávneho 24-palcového bicepsu. Odkedy sa objavil za prezidentovými vykopávkami, viedli s ním rozhovory TMZ , o ktorom sa písalo v Kolumbii a Austrálii a splodil tisíc vtipov na Twitteri (väčšinou o neochote zákazníkov posielať jedlá späť do kuchyne, keď uvidia chlapa, ktorý ich pripravil).
„Z šéfkuchára Rusha sa teraz stal malý meme,“ hovorí o sebe šéfkuchár. 'Je to smiešne. Mám z nich kopačky.“
„Každý vie Joea“: Jedol som v Bidenových obľúbených reštauráciách v rodnom meste
Andre Rush
Predtým, ako sa stal internetovou celebritou, bol rodák z Mississippi armádny majster seržant Rush, 23-ročný vojenský veterán. Pracoval ako hlavný pobočník dozorcu West Point a vyučil sa za kuchára, keď slúžil svojej krajine, pričom ovládal všetko od vyrezávania pečiva a čokolády až po vyrezávanie z ľadu.
„Miloval som vedu, miloval som matematické rovnice, miloval som jednoduchosť a náročnosť,“ hovorí Rush. 'Pri varení môžete urobiť niečo, čo bude hotové za päť minút, alebo môžete urobiť niečo, čo vám zaberie päť dní.'
S láskavým dovolením Andre Rush
Rush, známy ako „najsilnejší šéfkuchár v armáde“, reprezentoval armádu v kulinárskych súťažiach, varil pre generálov a zahraničné hlavy štátov a organizoval hostiny v náročných prostrediach.
Počas nasadenia v Iraku v rámci osobného bezpečnostného oddelenia chcel vojenský VIP pohostiť svojich zamestnancov špeciálnou večerou. Rush požiadal o láskavosť na americkom veľvyslanectve v Bagdade a dostal zásielku prvotriedneho rebierka, ktoré pripravil s grilovaným vodným melónom pokvapkaným balzamikovým octom a citrónom.
Prezidentské potravinové obsesie
S láskavým dovolením Andre Rush
„Urobil by som tieto [divoké] jedlá bez ničoho v provizórnej kuchyni so všetkými ostatnými chlapmi z vojenskej bezpečnosti, ktorí by prišli slúžiť,“ spomína si Rush. 'Buďte kreatívni, improvizujte, choďte a urobte niečo ako zo škatuľky. To som vždy robil.“
Rush odišiel z armády v roku 2016 a momentálne sa venuje poradenstvu a práci na voľnej nohe, varí pre významné udalosti v Bielom dome, slúži ako hosťujúci inštruktor na vojenských výcvikoch, fajčí mäso na grilovačkách v susedstve a vracia sa do posilňovne. Tieto 24-palcové ramená dokážu postaviť 700 libier, aj keď Rush hovorí, že sa zameriava na vytrvalostný tréning – povedzme štyri kolá po 25 opakovaní pri mizivých 225 librách pre sériu cvikov – po ktorých nasledujú jedlá po tréningu ako celé filé z lososa.
koktail so zázvorovým pivom
S láskavým dovolením Andre Rush
Pre svoj ďalší počin uvažuje o civilnej úlohe, ktorá by využila jeho kulinárske schopnosti a zároveň upozornila na problémy veteránov, čo mu umožnilo obhajovať vojenskú rodinu, ktorej je stále drahý. „Mal som príležitosti pracovať vo veľkej reštaurácii alebo byť súkromným šéfkuchárom, ale to nie je pre mňa odmenou,“ hovorí Rush. 'Všetko sa snažím vrátiť.'
