Myšlienka, že jar konečne bude hneď za rohom, ma dáva do nálady pre pestrofarebné koktaily a ozdobné kvetinové príchute! Tento Jasmine Elderflower Daiquiri kombinuje tieto dve veci so zmesou bieleho rumového likéru Liqueur Blue Curacao čerstvú limetkovú šťavu a jazmínovú kvetinovú vodu.
Nájdite klasiku Recept Daiquiri tu . Môže sa vám tiež páčiť môj Kokos daiquiri alebo môj Jahoda vanilla daiquiri !
Čo je voda Jasmine Flower?
Chvíľu som sa snažil o zaujímavé nové spôsoby, ako začleniť kvetinové príchute do mojich nápojov, narazil som na Jasmine Water's Fee Brother's Brother. Ak sa pozriete na nedávne recenzie na Amazone, zdá sa, že sa vyskytli nejaké problémy s účinnosťou, ale fľaša, ktorú som kúpil od iného online maloobchodníka, má krásnu arómu jazmínu. Nie je to zďaleka také silné ako vaša typická fľaša ružovej vody alebo pomarančovej kvetovej vody, takže môžete použiť trochu viac a nebojte sa, že by ste si premáhali kokteil. Kvetinová voda jazmínu je zvyčajne jazmínová esencia zriedená vodou plus alebo mínus mierny konzervačný stav.
Aby boli jasné skutočné kvetinové vody známe ako hydrosoly, sú produkty výroby výroby éterického oleja rozptylovaného parom a sú najčistejšou formou voňavých vôd. Sú však pomerne zriedkavé a drahé a nie vždy sa vyrábajú na použitie v potravinách a nápojoch. Priemerné kvetinové vody predávané v obchodoch s potravinami a špeciálnych obchodoch sú o niečo viac ako voda s pridanou vôňou alebo príchuťou potravín. Ale nebojte sa, že stále môžu byť veľmi chutné a pridať k koktailom, ako je tento, pridá len tú správnu nuanciu!
Ako vyrobiť jazmín cukor pre okraj
Vyrobil som okraj jazmínu cukru pre polovicu svojho pohára, aby som zvýšil jemnú arómu a chuť jazmínu. Je to voliteľné, ale veľmi ľahké. Jednoducho pridajte niekoľko pomlčanov jazmínovej kvetinovej vody do malej plytkej misky bieleho cukru (asi pár polievkových lyžíc). Nie je potrebné presné merania, stačí pridať nejakú jazmínovú vodu a hodiť zmes, až kým nebude mierne voňavá (ale nie mokrá!) Potom spustite vápenný klin pozdĺž vonkajšieho okraja polovice kupého skla. Ponorte túto hranu do cukru Jasmínu a dávajte pozor, aby ste na vnútornej strane pohára nedostali žiadny cukor. Jemne pretrepte, aby ste odstránili akýkoľvek prebytok.
Ingrediencie v jazmínových brehoch Daiquiri:
- Biely rum
- Likér od enderflower
- Modrý sirup Curacao (alebo likér, ktorý by mal byť rovnaký v sladkosti)
- Limetková šťava
- Kvetinová voda
Ak chcete vyskúšať iný koktail jazmínu, jedným z mojich najobľúbenejších receptov je môj Malina Jasmine Green Tea Paloma .
Jasmínovo bažina Daiquiri
Amy Traynor Táto modrá krása je jarným riffom na klasickom daiquiri vyrobenom z bieleho rumového naneského likéru limetkovú šťavu z modrého curacao a jazmínovej kvetinovej vody. Zatiaľ žiadne hodnotenia Recept Recept Čas5minúta Celkový čas5minúta PriebehNápoje Porcia1 kokteilPrísady 1x2x3x
- 2 oka biely rum (Použil som copalli rum)
- 1 oka limetková šťava
- ½ oka likér od enderflower (Použil som sv. Elder)
- ¼ oka modrý sirup (Použil som kokteilový umelec)
- 3 pomlčka kvetinová voda (Použil som bratov poplatkov)
Pokyny
- RIM Kupé sklo s jazmínovým cukrom (pozri poznámky).
- Pridajte všetky ingrediencie do trepačky kokteilu a naplňte ¾ ľadom.
- Potraste sa, kým sa nechutne ochladzuje asi 12 sekúnd.
- Nakontujte do kupé skla s kupé s jazmínu a v prípade potreby ozdobte jedlou kvetinou.
Poznámky
Jasmínový cukor na okraj: Ingrediencie:- 3 lyžica bieleho cukru
- 5 alebo viac pomlčiek jazmínovej kvetinovej vody
- V plytkej miske kombinujte niekoľko polievkových lyžíc bieleho cukru s niekoľkými pomlčkami jazmínovej kvetinovej vody a dobre premiešajte.
- Na zvlhčenie polovice okraja kupé skla použite limetkový klin. Vonkajší okraj skla do jazmínového cukru a jemne pretrepte, aby ste odstránili nadbytok.
ZverejnenéPosledná aktualizácia: 6. marca 2020
