Každý, kto miluje dobré burrito, vie, že to nie je len o veľkosti alebo o tom, koľko mäsa má. Špičkový burrito musí mať svieži základ, kvalitný bielkoviny, čerstvú zeleninu a chutné zálievky zabalené do tortilly v konzistentných rozmeroch.
Navyše, aj keď nie je žiadnym tajomstvom, že existuje veľký trh pre milovníkov burrito, dopyt po burritách sa eskaluje a očakáva sa, že sa v rokoch 2020 až 2025 zvýši o 1,44 miliárd dolárov, Podľa Technavio . Tento hlavný rast predaja burrito je do značnej miery vďaka zvyšujúcej sa popularite latinskoamerickej kuchyne všeobecne.
Vďaka tomuto rastúcemu dopytu najväčšie reťazce Tex-Mex a mexické inšpirované reťazami neustále smerujú, aby vyhrali nad zákazníkmi. Aby sme zistili, či niekto skutočne vyjde nad ostatnými, sme postavili podpisové burrity z troch najlepších značiek, Taco Bell, Chipotle a Qdoba , aby sme zistili, ktoré miesto robí kráľom burritos.
Vyskúšal som štyri rôzne burrity z týchto troch reťazcov a víťaz zasiahol všetky správne poznámky a vyplnil ma.
Najvyšší burrito Taco Bell
Jordan Summers-Marcuillier/Jedzte to, nie!
Najvyšší burrito je položka exkluzívnej ponuky Taco Bell, ktorá je známa tým, že je podpisom reťazca Burrito. Najvyšší burrito má teplú múku tortilla naloženú skúseným hovädzím mäsom, rozptyľovanou fazuľou, červenou omáčkou, šalátom, skutočným syrom čedar, nakrájanou cibuľou, paradajkami a kyslou kyslou krémou.
Vzhľad: Toto burrito bolo výrazne menšie v celkovej veľkosti v porovnaní so svojimi konkurentmi. Z pohľadu vecí tiež vo vnútri nebolo veľa mäsa. Pozitívne je, že burrito vyzeralo príjemne so všetkými ingredienciami pod slnkom napchaté vo vnútri.
Chuť: Tento burrito mal lepšiu škálu kríz a textúry, ako som čakal, a to vďaka zmesi čerstvého šalátu, paradajok a cibule. Bolo príjemné získať dávku červenej omáčky Taco Bell's Signature Red - pretože je to jedna z mojich obľúbených - ale myslím si, že by to mohlo použiť trochu viac. Jediné, čo toto burrito chýbalo, bolo viac syra! Je uvedený ako ingrediencia, ale nemohol som ju ochutnať ostatnými ingredienciami.
Aj keď to nebolo najhoršie burrito, aké som kedy vyskúšal, a určite by som to dostal znova, v tomto teste to nebolo najlepšie.
5-vrstvové hovädzie burrito Taco Bell
Jordan Summers-Marcuillier/Jedzte to, nie!
recept na capuccino
Ten 5 vrstvové hovädzie burrito je ďalší Taco Bell Classic a Cult Favorite. Toto vrstvené burrito sa dodáva so skúseným hovädzím mäsom, rozptyľovanou fazuľou, kyslou kyslou smotanou a zmesou strúhaného syra, zabalené v tortille, ktorá je potom potiahnutá syrom Nacho a zabalená do väčšieho teplej múky tortilla.
Vzhľad: Myslel som, že Burrito Najvyšší je malý, to bolo, kým som otvoril obal tohto. 5-vrstvový hovädzí burrito, napriek svojmu veľkému menu, bol malý delikátne vyzerajúci malý zábal. Po rezaní do toho som však bol trochu sklamaný, že náplň nevyzerala primerane k semi-veľkej tortille zvonka.
Chuť: Ak máte radi syr, tento burrito vám bude slúžiť veľa - syr Nacho a roztavený syr určite prevezme väčšinu chuti. Okrem toho sa fazuľa a korenené hovädzie mäso stratia v neporiadku syra a kyslej smotany.
Naozaj som si užil pridanie balíka alebo dvoch z miernej omáčky Taco Bell, ale myslím si, že nabudúce si objednám túto položku, budem musieť požiadať o dvojité mäso alebo nahradiť korenené hovädzie mäso, aby sa kuracie mäso pridal oomph. Keď budete počuť 5-vrstvové burrito, nemyslíte na niečo také malé a chýbajúce v oddelení fazule alebo mäsa.
Qdoba Chicken Burrito (s klasikou)
Jordan Summers-Marcuillier / Jedzte to, nie!
Qdoba, rovnako ako Chipotle, ponúka zákazníkom čerstvo vyrobené mexické jedlo inšpirované, ktoré je možné zmeniť alebo prispôsobiť ich preferenciám. Jedna z podpisových ingrediencií Z tohto reťazca je grilované kuracie mäso Adobo, takže som si objednal v burrito pre tento test vkusu spolu s klasickými doplnkami: biely koriandrová limetková ryža, fazuľa, strúhaný syr, Salsa Verde (ďalší obľúbený dav) a rímsky laby.
Vzhľad: Po opatrnom nakrájaní tohto burrita na polovicu som si všimol každú vrstvu ingrediencií dokonale naskladaných na seba, ale ryža a fazuľa určite zohrávali najväčšiu úlohu. Zatiaľ čo Qdoba slúži každej zložke burrito z montážnej linky - sa frequely vymenil dovnútra a von - všetko vyzeralo tak sviežo, ako by som čakal. Šalát bol krívaní, fazuľa vyzerala vyschnutá a syr tiež nebol najlepší.
Chuť: Vyzerá bokom, Okamžite som bol ohromený chuťou tohto burrita po jednom uhryznutí. Unikátna a chutná chuť podpisových prísad reťazca žiarli. Kuracie mäso bolo jemné a ochutené skutočne pekným trom. Múka tortilla bola mäkká a tenká, čo umožnilo žiariť ostatným ingredienciám.
Keby som si tento burrito znova objednal, určite by som dostal ďalšiu salsu, pretože mal pekné korenie bez toho, aby bol super korenený. Aj keď v tomto teste to bol šokujúco dobrý uchádzač, stále to bolo len pár príchutí od burrito číslo jedna.
Štiepka Kuracie burrito (s klasikou)
Jordan Summers-Marcuillier/ Jedzte to, nie!
Už viac ako desať rokov dominuje Chipotle v hre Tex-Mex, Burrito. V tomto burrito som si objednal bielu koriandrovú limetkovú ryžu, fazuľa, kuracie mäso, červeno-chili salsu, strúhaný syr Monterey Jack a šalát, aby sa pozorne prispôsobili Qdoba Burrito.
Vzhľad: Plne zabalený chipotle burrito vždy končí veľkosťou celej mojej hlavy a táto sa nijako nelíšila - to bol statný burrito. Všetko vyzeralo dobre zmiešané, čo bolo príťažlivé, pretože si užívam burrito, kde môžem ochutnať každú ingredienciu v každom uhryznutí. Všetky klasické prírastky - Rice, fazuľa, šalát a syr - tiež vyzerali a voňali čerstvo pripravené.
Chuť: Či už ste fanúšikom spoločnosti Chipotle alebo nie, nikto nemôže poprieť príchute podpisu reťazca nemožno porovnávať alebo napodobňovať. Vyvážená melódia, ktorú prináša každá z rôznych ingrediencií, bola na mieste v tomto burrito. Spoločnosť Chipotle vyrába jednu pikantnú salsu a ak trochu posypete naraz, dodáva korenie, ktoré sa veľmi dobre spája s kuracím mäsom, ryžou a fazuľou.
koľko šťavy v 2 citrónoch
Ten only thing this burrito was missing is a meltier cheese, like Taco Bell's, but that's what the liquid queso could add (too bad it costs extra!). Also, it's wonderful that Štiepka uses a gigantic tortilla to wrap its masterpieces, but it tends to be a little too thick sometimes and overwhelms the toppings. However, I still give this burrito a 9 out of 10 due to its delicious Mexican-inspired taste and ability to fill me up.
