Rovnako ako mnoho reťazcov pre chodcov, aj Olive Garden v týchto dňoch neponúka veľa propagačných zliav, s jednou pozoruhodnou výnimkou: jej nekonečná misa na cestoviny.
Populárna dohoda o jedle bez dna sa vrátila v októbri 2022 po trojročnej hiatusovej hiatusu s pandémiou. Aj keď je drahšia ako kedykoľvek predtým-cena sa zvýšila o 3 doláre na začiatok na 13,99 dolárov-propagácia obmedzeného času napriek tomu zvýšila premávku a predaj v najväčšom americkom talianskom reťazci v téme v zložitej dobe pre mnoho reštaurácií. Jeho úspech pomohol v minulom roku posunúť Olive Garden na viac ako 4,8 miliardy dolárov, Najvyšší z akýchkoľvek významných reťazcov reštaurácií s úplnými službami .
Royal Flush drink shot
Cieľom Olive Garden je teraz zopakovať tento úspech tým, že tento rok prinesie nekonečné dohody o cestovinách za rovnakú cenu. Deje sa to práve teraz, do polovice novembra.
Vedúci pracovníci s materskou spoločnosťou Olive Garden Darden Restaurants tento program trúbili počas nedávneho hovoru o zárobkoch, pričom generálny riaditeľ Rick Cardenas ho nazval „túžobné hojné talianske jedlo za veľkú hodnotu“.
Bohatý? Absolútne. Pokiaľ ide o nezasvätených, dohoda vám poskytne neobmedzené náplne vybraného počtu možností ponuky. Patria sem štyri cestoviny, päť omáčok a za ďalší poplatok 4,99 dolárov, tri druhy mäsa. Môžete kombinovať a porovnať akúkoľvek kombináciu z toho istého zoznamu, pokiaľ vaša chuť do jedla (a pás vašich nohavíc) vydrží. Okrem toho tiež dostanete toľko porcií skvelej nekonečnej polievky, šalátu a pečiva, ako chcete. A čím viac jete, čím viac sa zdá, že vaša investícia vo výške 15 až 20 dolárov sa vyplatí.
Áno, hojnosť a hodnota sú jednoznačne súčasťou dohody. Ale čo druhá časť? Sú cestoviny Olive Garden v skutočnosti ... C hanebný ?
Zastavil som sa v miestnej olivovej záhrade, aby som sa pozrel sám. Aj keď som sa ani nepokúsil zjesť všetkých 60 kombinácií položiek, vzorkoval som každé cestoviny, každú omáčku a každé mäso aspoň raz v priebehu dvoch návštev - a tiež som nasal niekoľko espressos, aby som to všetko pomohol stráviť.
Tu je návod, ako sa všetci naskladali, zaradení do zostupného poradia od môjho najmenej obľúbeného po absolútnu „najchudobnejšiu“ časť celej skúsenosti.
Fettuccín alfredo s chrumkavými kuracími frittami
Chris Shott za to, že to nie je!
Fettuccine alfredo chrumkavé kuracie vyprážanie (na servírovanie): 1460 Cal, 124 g tuku (69 g nasýteného tuku), 1940 mg sodný, 92 g sacharidov (4 g vlákniny, 4 g cukru), 47 g bielkovínFettuccine Alfredo je jedným z podpisových jedál Olive Garden, takže začatie tohto klasického kombo rezancov a sauce sa zdalo ako netušiaci. Kde žijem v Brooklyne, N.Y., nekonečné promo stojí o niečo viac ako na iných miestach. Počiatočná cena je 14,99 dolárov. Ak chcete pridané možnosti mäsa, prilepte na 4,99 dolárov. Chrumkavé kuracie fritta je odporúčané topper v ponuke, takže som išiel aj s tým. Objednávanie tohto presne rovnakého jedla z bežného menu by stálo 20,99 dolárov, takže už ušetrím dolár, len idem cestou „nekončiaceho“ trasy, a to je pred akýmikoľvek náplňami.
Pretože som si objednal tento prvý, dorazil do štandardne vyzerajúcej, plytkej servírovacej misky s priemerom asi 10 palcov (následné náplne by nasledovali v menších 7,5-palcových miskách). Pomocou kuchynskej stupnice som zvážil misku pred a po jedle. Na základe týchto meraní hovoríme o zhruba 20 unci jedla v počiatočnej porcii s mäsom (doplňujúce sa nasledujú z toho asi polovicu).
Pohľad : Statná, ale nie úplne zastrašujúca časť cestovín a proteínov, ktoré sa majú začať. Počítal som najmenej päť plných prúžkov z chleba z kuracieho mäsa, okrem niekoľkých menších kúskov, nahromadených na vrchole podstatnej hromady rezancov, všetky dusené v krémovej alfredo omáčke, veľkoryso posypané bylinkami a zakončené niekoľkými kľukami drvených syrov, na topánku.
Chuť : Prinajmenšom neinšpirujúce. Kým bolo kuracie mäso chrumkavé a príjemné, cestoviny samotné nechali veľa, aby si želali. Olive Garden obvykle nezmierte svoje rezance s omáčkou skôr, ako ju predložia pri stole, ako je to inak obvyklé v tradičnom talianskom varení. To vám však umožňuje možnosť ochutnať niektoré rezance bez omáčky. Vyzletý fettuccín chutil skutočne nevýrazne - ako bol varený s malou, ak vôbec nejakou soľou - a tiež sa cítil naozaj mäkký, bez toho, aby sa vôbec uhryzol. Al dente? Nie tak. Alfredo omáčka sa medzitým cítila oveľa tenšia, ako vyzerala a chutila dosť nevýrazne. Toto takzvané podpisové jedlo prinieslo veľký buchnutie. Ďalej!
Rigatoni s mäsovou omáčkou
Chris Shott za to, že to nie je!
Rigatoni mäsová omáčka (na porciu): 740 cal, 25 g tuku (7,5 g nasýteného tuku), 1050 mg sodíka, 102 g sacharidov (5 g vlákniny, 18 g cukru), 28 g bielkovínRigatoni a mäsová omáčka je ďalším klasickým párovaním, ktoré môžete ľahko zladiť ako jeden z vašich nekonečných možností, hoci Olive Garden neponúka toto konkrétne kombináciu ako pravidelnú položku ponuky. Toto duo som si objednal ako jedno z mojich náplní.
Pohľad : Bohaté a výdatné, aj keď viac skromnejšie. Rigatoni vyzerali pomerne štandardne: tubulárne s viditeľnými hrebeňmi. Mäsová omáčka prišla červená a robustná s malými kúskami mäsa, paradajok a cibule. Rovnako ako Alfredo, prišiel veľkoryso zdobený bylinkami.
Chuť: Sladké, slané a ľahko cesnakové. Mäsová omáčka je vylepšením, z hľadiska chuti, z Milquetoast Alfredo. Problémom je opäť cestoviny. Rigatoni je hustejšia rezance ako fettuccín, takže by mal mať viac uhryznutia, ale tieto skúmavky sa cítili ešte mäkšie a chutili ešte nevýraznejšie ako tenké ploché pramene, ktoré som krútil skôr.
Špagety s marinarou
Chris Shott za to, že to nie je!
náhrada worcesterovej omáčkySpagetti Marinara Meatballs (na porciu): 970 Cal, 52,5 g tuku (19,5 g nasýteného tuku), 2440 mg sodíka, 91 g sacharidov (10 g vlákniny, 14 g cukru), 39 g bielkovín
Aj keď tvrdí, že podáva „talianske jedlo“, Olive Garden je americká reštaurácia, obyčajná a jednoduchá. A pravdepodobne žiadne jedlo lepšie predstavuje amerikanizované riffy na talianskom varení všeobecne ako všadeprítomné špagety a mäsové gule. Samozrejme som musel vidieť, ako najväčší americký taliansky reťazec inšpirovaný reťazec predstavuje tento americký vynájdený základ s obvyklou marinarou ako zvolenú omáčku. Po mojej druhej návšteve som si tento objednal ako svoju prvú objednávku.
Pohľad: Ďalšia hojná hromada, táto takmer úplne červená. Tri gule golfových loptičiek sedeli na vrchole tohto značného zmätku rezancov. Cestoviny sa zdali byť viac potiahnuté omáčkou ako predchádzajúce misky. A na rozdiel od mnohých ďalších, táto misa neprišla so zelenými ozdobami, ale server na požiadanie hromadil na nejaký syr.
Chuť: Sladké a pikantné, ale nezamestnané. Rovnako ako pri mäsovej omáčke, budete zistiť skutočné kúsky paradajok a cibule v marinare, keď jete, ale je to inak celkom základné. Mäsové gule boli vankúšové, breasové a veľmi mierne v chuti - tu „pikantná mäsová guľa“ tu! (Ospravedlňujem sa Alka seltzer ). A rezance opäť prišli ultra mäkké. Zdalo sa, že ich žuvate tak ľahké, že si ich sotva všimnete, až kým nezačnú zaberať priestor v žalúdku. Je to, akoby sa tieto špagety varíli pre zubné batoľa alebo dôchodca, ktorý stratil zubné protézy.
Päť syrov marinara s anjelskými vlasmi
Chris Shott za to, že to nie je!
Angel Hair Five Cheese Marinara Talianska klobása (na porciu): 1220 Cal, 74,5 g tuku (31 g nasýtených tukov), 2450 mg sodíka, 86 g sacharidov (6 g vlákniny, 16 g cukru), 50 g bielkovínOlive Garden ponúka okrem svojej základnej marinary aj jazejnú päťkusovú marinaru ako jednu z vašich možností v nekonečnom menu. Reťaz konkrétne nehovorí, ktoré druhy syrov sú zahrnuté, ale na základe jeho povesti môžete primerane predpokladať, že sú všetky celkom bežné. Rovnaká omáčka sa zvyčajne podáva ako súčasť pečeného Ziti Entrée v reštaurácii, ale tento štýl cestovín sa s touto propagáciou neponúka, tak som to vyskúšal s anjelskými vlasmi, doplnený talianskou klobásou.
Pohľad : Dusený v oranžovej s dostatočnou zeleňou a bacuľatými, trubicovými steakmi, ktorý sa nachádza v strede. Po všetkých predchádzajúcich bielych a červených omáčkach bola farba dopravného kužeľa vítaným pohľadom a dúfajme, že naznačuje niektoré odvážne príchute.
Chuť: Zaujímavejšie ako ostatní, ale stále trochu ohromujúce. Kýčová omáčka bola pikantná a dokonca na ňu mala malý kop, ale je to ďaleko od „túžobného“. Talianska klobása prišla na vonkajšej strane chrumkavá a plná porúch, ak je to trochu suché a inak nezanedbateľné. Najväčším prekvapením boli cestoviny. Anjelské vlasy sú omnoho jemnejšie ako iné odrody rezancov, vďaka čomu sú ešte náchylnejšie k prevareniu. Napriek tomu tieto ľahšie pramene ponúkli trochu väčšiu pevnosť a sústo ako väčšie tvary. Najdôležitejšie cestoviny celej zostavy.
základný recept na margaritu
Anjelské vlasy so smotanou hubou omáčkou
Chris Shott za to, že to nie je!
Angel Hair Creamy Hub Omage (na porciu): 1210 Cal, 89,5 g tuku (54 g nasýteného tuku), 1100 mg sodíka, 80 g sacharidov (3 g vlákniny, 11 g cukru), 22 g bielkovínPiata a posledná omáčka na nekonečnom zozname nemusí okamžite vyvolať vaše vzrušenie, ale nepodceňujte krémovú hubu, najmä v porovnaní s ostatnými možnosťami. Olive Garden tiež šíri krémovú hubovú omáčku na svoju pravidelnú kurací fettuccine. Ale keďže sa mi pálili anjelské vlasy lepšie, opäť som išiel touto cestou.
Pohľad : Plávanie v omáčke. Saucier (ak Olive Garden dokonca jeden z zamestnancov) očividne prešla trochu cez palubu. Je to doteraz jediná misa na cestoviny, v ktorej nezostane odkrytá žiadna rezance. V krémovej zmesi a zelene som spočítal najmenej šesť plátkov skutočných húb a zelene na vrchu.
Chuť: Krémové a chutné. Zemitá chuť húb skutočne prešla v omáčke, ktorá sa držala rezancov na rozdiel od iných z ostatných kombá. A anjelské vlasy opäť ukázali, že je to rezance, ktoré porazia v tejto trochu obmedzenej zostave. Napriek tomu nemôžem povedať, že som odišiel viac z týchto vecí. Naozaj je tu jedno jedlo, ktoré skutočne zasiahlo túto vysokú známku.
Šalát s podpisom taliansky dresing
Chris Shott za to, že to nie je!
Šalát s podpisom taliansky dresing (Per Serving): 150 kal, 10 g tuku (1,5 g nasýteného tuku), 770 mg sodíka, 13 g sacharidov (2 g vlákniny, 4 g cukru), 3 g bielkovinyOlive Garden získava veľa lásky k svojim nárazom, ale šalát nie je ani slouch. Taliansky dresing v talianskom štýle reštaurácie je taký populárny, že fľaše vecí sa predávajú vo veľkom v spoločnosti Costco, čím sa vkladajú do ligy ďalších pôsobivých, ťažko zasiahnutých korenia, ako sú Heinz Ketchup a Kewpie Mayo. Rovnako ako väčšina bežných objednávok v Olive Garden, aj nekonečná misa na cestoviny obsahuje váš výber polievky alebo šalátu a ríši, ale podľa môjho názoru musíte skutočne nepáčiť zeleninu, aby ste si mohli zvoliť polievku.
Pohľad: Čerstvé a žiarivé. Priesvitna šalátová misa prišla naplnená sviežej šalát, chrumkavé krutóny, šťavnaté plátky červených paradajok, čierne olivy, Pepperoncinis a dostatok nakrájanej červenej cibule, aby sa váš večera dátum dvakrát zamyslel nad tým bozkom po jedle.
Chuť : Vytváranie návykov. Tento zesty a osviežujúci šalát mal v celej propagácii viac zipsu ako ktorýkoľvek z jedál z cestovín. Aj keď som sa snažil zdržať zdržania sa čo najviac, aby som ušetril viac priestoru pre nekonečné rezance, ťažko by som sa mohol zabrániť tomu, aby som celú misku konzumoval obaja. To, moji priatelia, je veľmi definícia túžobného.
Možno to je dôvod, prečo sú cestoviny Olive Garden také nevýrazné. Sú navrhnuté tak, aby po tom všetkom nebeskej príchute vopred priviedli váš poschodie späť na zem.
Ak som sa niečo naučil z môjho nekonečného nesprávneho správania cestovín, je to toto: len preto, že dohoda je nekonečná, neznamená, že to nie je obmedzujúce, a ak hľadáte skutočnú hodnotu, môžete získať všetky cestoviny, ktoré pravdepodobne potrebujete pre trochu menej peňazí výberom štandardu Olive Garden Create-Your-Pasta, namiesto toho za 13,99 dolárov. S tým je súčasťou „nekonečného prvého kurzu“ tohto skutočne túžobného šalátu.
