Značka Kirkland Signature prevláda v celom sklade Costco a oddelenie vinárstva nie je výnimkou. Zvyčajne existuje tucet alebo tak odlišných odrôd nesúcich moniker Kirkland na oddelení vinárstva. Tieto vína sa líšia od klasických 750 mililitrov po vínny vín po 1,5-litrový výber.
V porovnaní s inými výrobkami spoločnosti Kirkland Signature existuje viac stigmy okolo chytenia vína Costco Private-Label, najmä s mnohými predajmi za menej ako 10 dolárov. Moji testeri a ja sme sa rozhodli, že budeme opatrní, aby sme priniesli fľašu do domu alebo párty, aj keby to bolo hviezdne.
Teraz sa hovorí, že dobrí producenti robia vína. Môžete sa pozrieť na „fľašku“ časťou značky, ktorá často uvádza distribútora a nie skutočného vinára, ale budete sa musieť hlboko ponoriť.
Ak sa môžete dostať okolo štítkov, v sklade sú v sklade niekoľko vysoko vyhľadávaných vín, ak viete, čo hľadať. Populárny blog reverzného vína má zoznam z toho, čo sa vydá, aj keď vám môžem povedať, že sa nemusia nevyhnutne spojiť s tým, čo som videl v obchode.
Aby som zistil, ktoré vína sa oplatilo pridať do košíka a ktoré neboli, chytil som niekoľko kamarátov na pitie vína za chuťový test 15 druhov vína Costco.
Nie som sommelier a preferencie chuti vína sú subjektívne, takže pri prechádzaní týmto zoznamom nezabudnite.
Tu sú najlepšie, najhoršie a celkom nezmyselné výbery z tých, ktoré sme vyskúšali.
Kirkland Signature Pinot Noir 2022
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Pijem veľa pinot noir. Aj keď som čiastočne pre pinoty Willamette Valley, pretože zvyčajne nesú oveľa väčšiu hĺbku, nikdy som neočakával, že by som zaradil akýkoľvek pinot noir na samom spodku zoznamu, ale tu sme. Aj keď je táto odroda z kalifornského údolia rieky v Kalifornii relatívne lacná za iba 11,99 dolárov. Nie vždy získate veľa zložitosti s ľahšou červenou farbou, ale to nič nemalo. Podľa Reverzný snob , Vintage 2022 bol vyrobený iným vinárom ako predchádzajúcimi verziami, ale je celkom pravdivý pre minulé ročníky. Škoda.
Vzhľad: Hlbokú slivkovú farbu, toto víno bolo tmavšie ako váš priemerný pinot noir - určite tmavší ako typický kalifornský pinot. Keď sa vírili vo vašom pohári, bol takmer viditeľný číry kruh alkoholu.
Chuť: Vieš, že popáleniny, ktoré dostanete z pitia bourbonu alebo whisky, kde cítiš alkohol, ktorý ide po krku? Možno je to dobré pre tých duchov, ale je ťažké nie, keď máte chuť z vína. Bohužiaľ, to bola dochuť tohto vína, s tónmi sladkej hroznovej šťavy na prednom konci a čistým alkoholom na chrbte.
ako variť steaky z tuniaka
Kirkland Signature Chardonnay 2022
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Nie som pravidelný pijan Chardonnay, ale občas si vážim dobrého. Toto nebolo. Očakával by som trochu viac maslového Chardonnay, pretože tento pochádza z kalifornského renomovaného vinárskeho regiónu Sonoma County, a nevadilo by mi, že to nebolo maslové (ak by víno chutilo dobre), najmä za 7,99 dolárov za fľašu.
Vzhľad: Nalievanie bolo ľahšie vo farbe ako niektoré iné Chardonnay s niekoľkými bublinami na vrchu. Nie je to šumivé ako šumivé víno, ale nalievanie vyšlo s niektorými bublinami.
Chuť: Ako už bolo spomenuté, toto nie je váš priemerný maslo. Charakterizoval by som to viac v chuti ako sauvignon blanc s chrumkavejšími, ovocnejšími poznámkami. Bola by to vyššie, až na to, že po každom dúšku zanechala divnú dochuť.
Kirkland Signature Sauvignon Blanc 2022
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Keď som nakupoval vína, užitočný muž vo vinárskom oddelení mi povedal, že Sauvignon Blanc je najpredávanejšie víno Kirkland Signature. Aké iné víno má koniec koncov prezývku? Áno, rozprávam sa s vami, Savvy B. Očakával som, že tento bestseller 7,49 dolárov sa na zozname umiestnil vyššie.
Vzhľad: Bolo to veľmi ľahké, dokonca o niečo ľahšie, ako by ste očakávali, že typický Sauvignon Blanc bude.
Chuť: Viem, že Nový Zéland Sauv Blancs môže byť koláč, ale toto bolo mimoriadne koláč a ťažšie, ako by ste očakávali, že bude ľahký sipper, ale s podivnou dochuťou. Očakával som, že to bude svätý grál v ľahkom letnom pití, ale bohužiaľ, nemohol som piť viac ako pár dúškov. Jeden z mojich ochutnávok to opísal ako „kyslé mlieko“ a nikto to z vína nechce.
Kirkland Signature Pinot Grigio 2022
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Fľaša vína za 4,99 dolárov? Ako by to mohlo byť dobré? Aj keď tento Pinot Grigio nebol najlepší, čo sme vyskúšali, držal si vlastný uprostred balenia. Nemala pozoruhodnú príchuť ako niektoré ďalšie vína; Chutilo to, akoby som si predstavoval mierne naplnené víno podľa chuti.
Vzhľad: Veľmi ľahká farba, bledožltá.
Chuť: Nebolo to urážlivé, ale chýbala mu skutočná chuť a na konci spadla. Ak by ste pre hostí chceli príjemnú ľahkú možnosť, mohli by ste sa s ňou dostať preč, najmä pre ľudí, ktorí často nepijú víno, ale nebola by to fľaša, po ktorej by som siahal.
Kirkland Signature Chardonnay 2022 1.5 Liter
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Neočakával som, že väčšia fľaša Chardonnay za 8,99 dolárov bude z nich lepšia, ale bolo to. Výsledky boli zmiešané medzi našimi ochutnávateľmi, ale hodnotím ho o niečo vyššie, pretože s tým nebolo nič zlé - aj keď to nebol náš príchuť. Videl som tých, ktorí pravidelne alebo mladší dav kupujú v húfoch, ktorí dúšajú Chardonnay. Cena je správna a je to ľahké pitie.
Vzhľad: Vyzeralo to ako váš typický Chardonnay, keď sa nalieva, o niečo viac zafarbené bledožlté.
Chuť: Bolo to dosť tropické chutné, podľa ochutnávky na fľaši. Nevadilo mi to; Ostatní ochutnávky cítili, že to bol odtok. Nie sú to príchute, ktoré sú vždy vyslovované v Chardonnay. Nespároval by som to s jedlom ako niektorí z ostatných, ale videl som, že ide o terasu, jarnú prestávku pomocníka - pre tých, ktorí chcú nočné sklo, ide dosť ľahké.
Kirkland Signature Moscato d'Asti
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Nepáči sa mi sladké víno vôbec, takže som musel prispôsobiť svoj mozog, aby ochutnal prirodzene sladké víno, a uistite sa, že to ochutnávam ako niekto, kto si užíval sladšie vína. Cena 7,99 dolárov je tiež dobrá.
Vzhľad: Fľaša bola najkrajšia parta, s ružovými a fialovými kvetmi, a nevadilo by mi to darovať niekomu, kto sa mu tento druh vína páčil. Samotné víno bolo bledožlté s peknou šumom.
Chuť: Vôňa a chuť boli veľmi kvetinové a oh-tak sladké sladké, ale bubliny prerezali trochu sladkosti. Opäť to nie je môj šálka čaju, ale poznám niekoľko ľudí, ktorí zbožňujú toto víno.
Kirkland Signature Asolo Prosecco
Foto: Samantha Lande, zjedzte to, nie!
Jedná sa o solídne Prosecco za cenu, ktorú je ťažké poraziť na 7,99 dolárov. Zaslúži si miesto na brunch stole, ktoré sa má zmiešať pre mimózy alebo bellinis. V tomto prieskume to nebolo moje najobľúbenejšie možnosti šumivých, ale iba preto, že ďalšie dva boli lepšie. Tento nebol zlý.
Vzhľad: Pekná svetlá farba s nádherne fascinujúcimi bublinkami po celom skle.
Chuť: Aj keď trochu na sladšej strane, bol to slušný výber pre Prosecco, trochu ovocný na nose a ľahko sa pil s dobrými bublinami. Nie je na tom nič kyslé; Pridal by som ho na brunchový stôl alebo ho nalial na toast.
Kirkland Signature Cabernet Sauvignon Boxed Wine 1 liter
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Pri výbere medzi vínom vo fľaši alebo krabici zakaždým chytím fľašu. Kombinujte stigmu okolo krabičného vína so stigmou výberu podpisu Kirkland za 14,99 dolárov a máte recept na nezákonný záujmy. Viem, že Costco nesie ďalšie kabíny, ale keď som si kúpil víno, neboli k dispozícii. Hľa, hľa, bol som prekvapený dobrým spôsobom.
Vzhľad: Vytekanie z krabice chýba sofistikovanosť a extrémny tok vína spôsobuje, že na vrchu sa trochu bublajú. Bola to pekná tmavo fialová, ako by mala byť kabína.
Chuť: Klasifikoval by som to ako dobré domáce víno. Je to lepšie ako mnoho fliaš (a určite lepšie ako vaše typické víno s boxom), ale z kabíny nemá celé telo a hĺbku. Je to však ľahké pitie a ľahké to klesá. Toto nie je víťazné ocenenia, ale môže vyhrať utorok večer.
Kirkland Signature Rioja Reserva 2019
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Vínne rezervné vína, najmä v Európe, musia spĺňať určité normy, aj keď ide o fľašu 7,99 dolárov. Víno sa vyrába zo 100 % hrozna Tempranillo a vo veku 30 mesiacov starne v dubových sudoch, po ktorých nasleduje šesť mesiacov v pivnici.
Vzhľad: Toto víno má pekné hlboké rubínové červené sfarbenie, takmer šperkov.
Chuť: Vôňa tohto vína bola viac tabak a koža, ale chuť bola veľká a džemová, ale nie príliš sladká. Chuť by sa zmenila s viac času a dobre sa spárovala s jedlom.
Kirkland Signature Brut Champagne
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Brut Champagne bola najdrahšia fľaša, ktorú sme vyskúšali, ale za 19,99 dolárov bola v porovnaní s inými francúzskymi šampanskými nízkymi cenami. Zavolal by som si občasného pitia šampanského, viac pre slávnostné chvíle. Bolo by to dobré šampanské na odštartovanie večere alebo keď je toast v poriadku.
Vzhľad: Pekná šumenie vyplňuje zlaté šampanské, takmer ľahkú karamelovú farbu. Vyzerá to, ako by ste chceli na flaute.
Chuť: To bol dobrý šampanský. Dobrý pocit v ústach, mierne suchší, dobre vyvážený. Môže ísť dobre s jedlom alebo bez jedla.
Kirkland Signature Prosecco Rosé
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Rosé znamená, že leto je na ceste, aj keď Costco nebude zásobovať Rosé ešte ďalší mesiac. Za 7,99 dolárov je ťažké odovzdať túto šumivú verziu Prosecco Rosé, ktorá by dobre fungovala pre stravovanie Al Fresco alebo len pre Imbibing.
Vzhľad: Krásna svetlo ružová farba s pekným rozdrvením bublín.
Chuť: Koniec tejto ruže je o niečo sladší ako ten, ktorý môžete nájsť z renomovaného regiónu Rosé Provence vo Francúzsku, ale jedlo to pomáha vyvážiť. Je to mierne ovocná chuť a malé bubliny dodávajú do ústí v ústach peknú karbonáciu.
Kirkland Signature Bordeaux Supérieure 2021
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Toto veľké, odvážne víno vyrobené zo 60% Cabernet Sauvignon a 40% Merlot, starne v dubových sudoch rok. Za 6,89 dolárov by ste mali ťažko nájsť niečo podobné mimo Costco.
Vzhľad: Sklo vyplní veľmi tmavý, tmavo fialový odtieň. Pekná váha vína.
Chuť: Toto víno je veľké a má vrstvy zložitosti, ale na otvorenie potrebuje minútu. Bez niekoľkých minút to nie je také príjemné. Príchute Cabernet svietia. Je to suchšie s dobrými trieslovinami a príchuťami BlackBerry a Cherry.
Kirkland Signature Old Vine Zinfandel 2021
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
„Starý vinič“ Zinfandel by sa mal vyrobiť z ovocia z viniča starších ako 50 rokov, ale nevynucuje sa ako iné nariadenia a verzia Costco pochádza zo 45-ročných viničov. Dostatočne blízko! Kirklandská verzia tohto vína má tendenciu sa hodnotiť vysoko, podľa online Blog Costco Wine Blog .
Vzhľad: Pekná tmavo červenkastá fialová, ako by ste očakávali, že zin bude.
Chuť: Jasné a plné, ako by mal dobrý zin. Mierna škriatok, ale dobrá príchuť bobúľ so zaokrúhľovaním korenia na konci.
Kirkland Signature Chianti Classico Reserve 2021
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Chianti bol jednou z prvých vinárskych oblastí, ktoré som navštívil, takže mám mäkké miesto pre víno. Mám notoricky ťažký čas, keď vyberiem fľašu, ktorá sa mi páči štát. Chianti má byť spárovaný s jedlom, ako dobré stolové víno, a nie nevyhnutne sám. Táto verzia je Docg Wine, klasifikácia, ktorá mala byť o niečo vyššia ako vaše typické talianske víno Doc, čo znamená, že panel sudcov ju ochutnal, aby sa zabezpečilo, že je pred plnením do fliaš štandardný. Každú noc spárujem s Docg Wine s pizzou alebo cestovinami 8,99 dolárov.
Vzhľad: Pekné rubínové červené sfarbenie na tomto víne s ľahším telom.
Chuť: Ako je podozrivé, toto víno potrebuje jedlo, ale je skvelé, keď je spárované s niečím, čo jesť. Ľahké pitie, rovnako ako Taliani preferujú. Jeho dobrá kyslosť a chuť nie sú silní, aby sa odobrali z potravín.
Kirkland Signature Malbec 2022
Foto: Samantha Lande/Jesť to, nie to!
Po tom, čo som sa dostal cez niekoľko odrádzajúcich výberov na tejto ceste, som zistil, že tento Malbec je v drsnom diamante. Trochu som bol vypnutý 91-bodovou nálepkou James Duckling na fľaši. (Som všetko za ceny, ale potrebujeme nálepku?) Napriek tomu musím dať tento kredit na víno. Za 6,99 dolárov by som na to zásobil ľahké pitie v týždni.
Vzhľad: Pekná tmavo fialová.
Chuť: Toto víno je plné chuti a zanecháva na vašom jazyku pekný mäkký povrch (v porovnaní s tvrdším alkoholickým povrchom na niektorých ďalších výberoch). Má krásnu príchuť slivky a ostružiny s malým dubovým vanilkovým povrchom. To by fungovalo dobre s jedlom alebo bez nej.
