Horúca omáčka stiahnutá z celoštátneho hľadiska kvôli obavám z alergií, tu je to, čo potrebujete vedieť

foto:

Julien McRoberts / Getty Images

recepty na tofu

Spoločnosť so sídlom v Raleighu v Severnej Karolíne dobrovoľne stiahla svoj oškvarený suchý výrobok horúcu omáčku práškov z dôvodu nedeklarovaného alergénu v týchto výrobkoch. Podľa oznámenia uverejnené Úradom pre potraviny a liečivá USA (FDA), Vesta Fiery Gourmet Foods stiahla päť druhov svojej suchej horúcej omáčky, pretože na etikete nie je uvedená pšeničná múka ako prísada.

Všetky stiahnuté produkty sú označené ako Benny T's Vesta Dry Hot Sauce a zahŕňajú Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Ghost, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Hot, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Reaper, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Scorpion a Benny T's Suchá horúca omáčka Vesta Veľmi horúca. Podľa FDA boli potenciálne ovplyvnené produkty distribuované maloobchodníkom po celej krajine, predávali sa v niektorých obchodoch a predávali sa aj online.

Všetkých päť produktov bolo zabalených v 1,5-uncových sklenených nádobách s číslom šarže FX001500 alebo FX001582 s dátumom spotreby v septembri 2024. FDA uvádza, že spoločnosť bola upozornená Ministerstvom poľnohospodárstva Severnej Karolíny, že jej štítky Dry Hot Sauce neoznačujú, že vo výrobkoch bola použitá pšeničná múka. (Benny T's Vesta hovorí, že pšenica pochádza z veľmi malého množstva strúhanky, ktorá sa používa v korenistých práškoch.)

Až donedávna sme si neboli vedomí, ani nám to inšpektori nepovedali, že pšenica ako alergén musí byť uvedená na našom obale, napísal Benny T’s Vesta vo vyhlásení zverejnenom na svojom instagramovom účte. Keď sme sa o probléme dozvedeli koncom decembra 2023, úzko sme spolupracovali so štátnymi a federálnymi úradníkmi na oprave označenia.

Spoločnosť tvrdí, že stiahnutie bolo vyvolané iba vynechaním pšenice na etikete a že všetky stiahnuté produkty sú úplne bezpečné na konzumáciu, ak nemáte alergiu na pšenicu. Každý zákazník, ktorý má otázky týkajúce sa stiahnutia, môže kontaktovať Chrisa Tuorta na čísle 919-656-7688 medzi 8:00 a 21:00. EST, pondelok až piatok.

korenie na ryby taco

V čase písania tohto článku sú všetky suché horúce omáčky Benny T Vesta sú uvedené ako Vypredané na webovej stránke spoločnosti; Benny T's Vesta hovorí, že pred opätovným sprístupnením produktov na predaj čakajú na schválenie FDA.

Akonáhle FDA schváli naše nové štítky uvádzajúce pšenicu ako alergén, budeme môcť vybaviť všetky objednávky online aj s našimi maloobchodnými partnermi, pokračuje vyhlásenie spoločnosti. Úplne súhlasíme s tým, že pre každého spotrebiteľa je kľúčové, aby si bol vedomý rizík vo všetkých produktoch, a ospravedlňujeme sa, že sme to nezahrnuli skôr, keby sme to vedeli.