Všetky z nich

Foto: © Wendell T. Webber

Ingrediencie

• 1/4 šálky surových pistácií

  
  
  
  

• 1/4 šálky surových kešu orieškov

  omáčka recepty na halušky

• 1/4 šálky blanšírovaných mandlí

• 1/4 šálky blanšírovaných lieskových orechov

  
  
  
  

• 1/4 šálky koriandrových semienok

• 1/4 šálky nesladeného strúhaného kokosu

• 1 1/2 lyžice rascových semien

  
  
  
  

• 1/4 šálky sezamových semienok

• 1/4 čajovej lyžičky kosher soli

• 1/8 lyžičky čerstvo mletého korenia

Pokyny

1. Rúru predhrejeme na 350°. Orechy rozložíme na plech a opekáme asi 8 minút dozlatista. Orechy nasekáme nahrubo.

   miešané nápoje whisky

2. Na panvici opražte koriandrové semienka na miernom ohni, kým nebudú voňavé, asi 2 minúty. Preložíme do kuchynského robota a dusíme, kým nie je nasekané. Na panvici opražte nesladený strúhaný kokos a rasce, miešajte, kým kokos nezozlatne, 2 minúty; pridajte do kuchynského robota spolu s nasekanými orechmi a rozdrvte, kým nebudú nahrubo pomleté. Preložíme dukku do misky. Na panvici opražte sezamové semienka dozlatista, 4 minúty. Do dukky vmiešame sezamové semienka, dochutíme soľou a korením a podávame.