Leto prináša množstvo obľúbenej rodiny ovocia, bobúľ. Zatiaľ čo po celý rok môžete získať veľa druhov bobúľ, ako sú jahody a čučoriedky, existujú určité odrody, ako napríklad černice, ktoré vrcholia počas leta.
Jedno konkrétne bobule vyniká ako a pravé letné ovocie, pretože sa zbiera v polovici júla: marionberry. Toto ovocie špecifické pre Oregon však vyzerá takmer rovnako ako obyčajná černica. Takže, sú rovnaké? Poďme sa pozrieť na rozdiely medzi nimi.
MyLoupe/UIG cez Getty Images
Sú to dva rôzne druhy rovnakého rodu.
Marionberries a obyčajné černice (tiež známe ako Allegheny černice) sú členmi čeľade ostružinových. Avšak zatiaľ čo černica obyčajná je druh, ktorý existuje už tisíce rokov, marionberry je nedávny kríženec dvoch ďalších druhov černíc, Chehalem a Olallieberry.
Majú rôzny pôvod.
Zatiaľ čo černica obyčajná pochádza z veľkej časti Severnej Ameriky, Južnej Ameriky a Európy, marionberry vyvinul v Corvallis, Oregon, v roku 1948 Dr. George Waldo. Bobule boli potom testované v okrese Marion a názov sa rýchlo spojil s novým ovocím.
Rastú na rôznych miestach.
Marionberries sú niekedy označované ako „ kráľ černíc “, ale stále sa pestujú výlučne v Oregone. 28 až 33 miliónov libier marionberries, ktoré Oregon vyprodukuje každý rok, z nich robí najbežnejšie černice v štáte a tvoria viac ako polovicu celkovej úrody černíc v Oregone. Naopak, černica obyčajná rastie prirodzene aj na komerčných farmách po celom svete.
Vyzerajú a chutia trochu inak.
Bohatá, zemitá chuť marionberries je zmesou štipľavosti a sladkosti. V porovnaní s bežnými černicami majú marionberry pevnejšiu štruktúru, vďaka čomu sú vhodnejšie na prepravu. Avšak len veľmi málo marionberries opúšťa štát, pretože Oregončania netrpezlivo očakávajú ich príchod každé leto.
nápady na romantickú večeru
