Niektorým ľuďom, o ktorých sa hovorí, že majú vysoký krvný tlak Môže sa cítiť, akoby sa ich dni jedenia chutného jedla skončili - najmä ak milujú rýchle občerstvenie.
Pretože existuje také úzke spojenie medzi stravou a krvným tlakom, je dobré obmedziť vaše hladiny sodíka, spracovaných potravín a nasýtených tukov, pričom do dennej stravy začleňuje viac vlákniny, celých zŕn, zeleniny a ovocia, ak máte vysoký krvný tlak, tiež známy ako hypertenzia.
To však neznamená, že sa musíte úplne obmedziť od potravín, ktoré máte radi. Môže to len znamenať, že musíte byť trochu kreatívni, vrátane okamihov, ktoré sa ocitnete vo svojej obľúbenej reštaurácii s rýchlym občerstvením.
Ak sa chcete dozvedieť viac o zdravších alternatívach rýchleho občerstvenia, hovorili sme s členom správnej rady lekárskych odborníkov Lauren Manaker, MS, RDN autor Prvá kuchárka mamičky mamičky a Plodnosť mužskej plodnosti o najlepších objednávkach rýchleho občerstvenia pre tých, ktorí majú vysoký krvný tlak.
Čítajte ďalej a pre zdravšie tipy na stravovanie pozrite si 4 hlavné reťazce rýchleho občerstvenia, ktoré drastické zmeny.
Wendyho kyslá smota
S láskavým dovolením Wendy's
Keď uvažujete o rýchlom občerstvení, nemusíte myslieť na pečené zemiaky, ale Manaker navrhuje vymieňať si hranolky za túto ľahšiu, menej hustú verziu zemiakov sodíka.
„Pečené zemiaky sú zdrojom vlákniny, vitamínu C a draslíka. A na rozdiel od mnohých iných kĺbov s rýchlym občerstvením, ktoré slúžia iba vyprážaným zemiakom, Wendy's našťastie ponúka pečenú verziu. Nalepte pečené zemiaky malou dolou kyslej smotany a nejakou pažítkou na príchuť a máte nízko sodné a vysoko výživné zeleninu, ktoré si môžete vychutnať, “hovorí Manaker.
McDonalds ovocie a javorové ovsené vločky
S láskavým dovolením spoločnosti McDonald's
Sodík je jedným z popredných faktorov súvisiacich s stravou v vysoký krvný tlak a rýchle občerstvenie je v ňom bohužiaľ pokryté. Manaker však poznamenáva, že ovsené vločky McDonald's je bezpečnejšou voľbou pre tých, ktorí sledujú ich krvný tlak.
„Táto ovsená vločka má relatívne nízky obsah sodíka a obsahuje živiny, ktoré podporujú zdravý krvný tlak vrátane horčíka a vápnika. Nepridávajte príliš veľa hnedého cukru a užívajte si ho so zdrojom bielkovín a čiernou kávou a mali by ste byť dobrí, “hovorí Manaker.
McDonald's Hamburger (držte uhorky) a strana plátkov jabĺk
Je pochopiteľné, že väčšina ľudí by predpokladala, že potrebujú, aby vždy preskočili hamburger s rýchlym občerstvením, ak sledujú svoj krvný tlak. A aj keď je stále dobré obmedziť vašu konzumáciu týchto druhov potravín, keď môžete, Manaker hovorí, že zaobchádzanie s pravidelným hamburgerom McDonald's Hamburger z času na čas by malo byť úplne bezpečné.
„McDonald's má niekoľko pôsobivých možností hamburgerov, z ktorých si môžete vybrať, ktoré sú veľké a naložené omáčkami a rôznymi zálievkami. Ale jednoduchý hamburger môže uspokojiť hamburger túžbu lepšie pre vás. Jeden hamburger nie je nabitý sodíkom, má primerané množstvo tuku a má rovnováhu s uspokojením bielkovín a sacharidov, aby vás udržal plný. Strana jabĺk vám môže dať uspokojivú krízu bez toho, aby ste sa oddávali vyprážaným klasikom, “hovorí Manaker.
Chick-fil-A jogurt parfait a ovocný pohár
S láskavým dovolením Chick-fil-A
Aj keď veľa bežných položiek s rýchlym občerstvením je naložené sodíkmi a nasýteným tukom, ktoré môžu prispieť k vysokému krvnému tlaku, mnoho miest rýchleho občerstvenia, ako je Chick-Fil-A, ponúka alternatívy pre tých, ktorí chcú niečo zdravšie a ľahšie. Jednou z skvelých možností je najmä ich jogurtový parfait.
„Chick-fil-A je známy svojím kuracím mäsom, ale v čase raňajok majú pôsobivý jogurtový parfait, ktorý je krémový a chutný. Keďže jogurt obsahuje živiny zdôraznené na prístrojovej diéte, vrátane vápnika a horčíka, rozhodnutie o raňajkách môže byť skvelou voľbou, ak máte vysoký krvný tlak, “hovorí Manaker.
