Jablkový koláč hore nohami

Jemné, hnedým cukrom pobozkané ovocie sa upečie do maslového, obráteného jablkového koláča s vôňou vanilky a vytvorí klasický dezert, ktorý je rovnako chutný na raňajky so šálkou kávy. Do maslovo-hnedej cukrovej zmesi alebo cesta na tortu pokojne vmiešajte trochu mletej škorice. Pre menej sladký dezert vynechajte polevu a vymeňte jablká Golden Delicious za Granny Smiths. Pri správnom skladovaní jablková poleva udrží koláč vlhký celé dni. Hádame však, že to nebude trvať tak dlho, aby ste si to všimli!

Ingrediencie

Jablká

• 4 lyžice nesoleného masla, zmäknuté

• 1/2 šálky svetlohnedého cukru

• Štipka soli

  
  
  
  

• 2 jablká Golden Delicious, olúpané, zbavené jadrovníkov a nakrájané na 1/2-palcové plátky

Koláč

• 1 1/2 šálky viacúčelovej múky

  
  
  
  

  paprika a cibuľa grilované

• 1 šálka cukru

• 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva

• 1 lyžička kosher soli

• 2 veľké vajcia, rozšľahané

• 1/2 šálky mlieka

• 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu

• 1 1/2 tyčinky nesoleného masla, rozpusteného

Glazúra

• 1/4 šálky práškového cukru

• 1 lyžica mlieka

Pokyny

Pripravte si jablká

1. 

   Cara Cormacková

   Zhromaždite ingrediencie. Predhrejte rúru na 350 ° F.

2. 

   Cara Cormacková

   Spodok 9-palcovej tortovej formy vysteľte pergamenovým papierom. Vo veľkej mise zmiešajte maslo s hnedým cukrom a soľou.

   recept na miso dresing

3. 

   Cara Cormacková

   Zmes rovnomerne rozotrieme do vystlanej tortovej formy. Rozložte kolieska jabĺk na panvici do dvoch sústredných kruhov.

Urobte tortu

1. 

   Cara Cormacková

   V tej istej miske vyšľaháme múku s cukrom, práškom do pečiva a soľou. V malej miske zmiešame vajíčka s mliekom a vanilkou.

2. 

   Cara Cormacková

   Zmes pridáme k suchým ingredienciám spolu s rozpusteným maslom a vyšľaháme do hladka. Cesto natrieme na jablká a rovnomerne rozotrieme.

3. 

   Cara Cormacková

   Koláč pečieme v spodnej tretine rúry dozlatista a pruženia a špáradlo zapichnuté do stredu vyjde čisté, asi 55 minút.

4. 

   Cara Cormacková

   ako variť kukuričný klas na grile

   Presuňte panvicu na stojan a nechajte 30 minút vychladnúť. Špičkou noža prejdite po vnútornom okraji panvice. Vycentrujte servírovací tanier nad koláč; opatrne otočte koláč a tanier. Vyberte panvicu a odlepte pergamenový papier. Nechajte koláč úplne vychladnúť.

5. 

   Cara Cormacková

   Urobte polevu: V malej miske zmiešajte práškový cukor s mliekom a pokvapkajte ním koláč. Nakrájajte na mesiačiky a podávajte.

Cara Cormacková

Urobte si náskok

Koláč možno skladovať vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote 2 dni.