8 spôsobov použitia horčicových zelených

Ľudia hovoria, že kapusta s golierom je ďalšou kapustou, ale prečo nie horčicová? Ich asertívna, korenistá chuť je neuveriteľne dospelá a keď sa počasie ochladí, zelenina bude obzvlášť lahodná. Tu je osem spôsobov, ako využiť zeleň.

Krémová horčicová zelenina s vyprážanou šalotkou

Nie ste si istí, či zvládnete štipľavú horčicu? Začnite s touto klasickou úpravou, pečte ich v smotanovej omáčke a posypte smaženou šalotkou.

Dusené jarné zelené so slaninou a horčičnými semienkami

© John Kernick

Pretože so slaninou je všetko lepšie, však?

Teľacie fašírky s horčicou

© Christina Holmes

Namiesto podávania mäsových guľôčok na cestovinách ich položte lyžičkou na horčicu. Ak chcete zeleninu naplniť mäsovou príchuťou, varte ju na tej istej panvici.

skvelé zeleninové recepty

Guláš z bielej fazule

© John Kernick

Do údeného, ​​uspokojivého guláša z bielej fazule pridajte horčicovú zeleň pre štipku korenia.

Chrumkavé tofu Bibimbap s horčicou a cuketou

© S Poulosom

Za stáleho miešania opečte horčicu so zázvorom a sezamovým olejom a potom ich podávajte v pikantnej, zdravej a uspokojivej kórejskej ryžovej miske známej ako bibimbap.

Snapper dusený s horčicou

© Jody Horton

Jemnú bielu rybu poduste na zvädnutej horčici, ochutenej sójovou omáčkou a mirínom.

Zelená horčica v indickom štýle

© David Malosh

Ste pripravení na zelené jedlo plné povzbudzujúcej chuti? Blanšírujte horčicovú zeleň, potom roztlačte a uvarte ich s cesnakom, jalapeňos, zázvorom a cibuľou.

Dusená horčicová zelenina s balijským sambalom

© S Poulosom

podusiť cibuľku

Pridajte dusenú horčicu s voňavou omáčkou známou ako sambal matah, vyrobenú z citrónovej trávy, listov makrut, limetkovej šťavy, kokosového oleja a sójovej omáčky.