Je ponorné pivo lepšie ako pivo s fľašom? Aj keď neexistuje žiadny skutočný dôkaz, neoficiálne dôkazy sú silné, že niektoré pivá určite lepšie chutia na návrh. Existuje niekoľko podozrivých dôvodov, prečo by kvalita mohla byť lepšia. V rozhovore s Užite si jedlo , Gabriel Magliaro, spolumajiteľ spoločnosti Chicago Polovic Acre Beer Company, hovorí: „Najväčšími problémami pre pivo sú čas, teplota, svetlo a to, ako dobre pivovar vykonával svoju prácu ... väčšina distribútorov a barov neustále udržuje sudy studené. Konzistentná teplota poskytne tomuto pive obrovskú výhodu. ““ Na rozdiel od fliaš, sudy a plechoviek chránia pivo pred svetlom, ale plechovky nemusia byť nevyhnutne chladné.
zelená paradajková omáčka
Či sa pivo teší viac na koncepte, závisí aj od atmosféry. Návrh Guinness v Dubline chutí lepšie ako návrh Guinnessu v Schenectady, slávna IPA v najlepšom pivovare chutí lepšie ako vo vašom vlastnom dome a pre niektorých je nevyhnutný Miller High Life vo fľaši, keď grilovanie na dvore je pre niektorých nevyhnutný, ale nikdy by si ho neobjednali v reštaurácii.
Takže aj keď sú tu problémy s kvalitou, pričom pivo vystavené zlému pivovarnícku podmienky alebo kazenie stranou, tu sú tu Sedem pív, ktoré skutoční pijania piva prisahajú lepšie na návrhy, a niektoré dôvody, prečo by to mohlo byť . Navyše, nenechajte si ujsť 10 pív, ktoré používajú zložky najvyššej kvality.
Guinness
Robertx4/Shutterstock
Keď uvažujete o koncepte verzus fľaša, Guinness je prvé pivo, ktoré príde do mysle ľudí. Toto pivo sa jedinečne nalialo na ponor cez lyžicu, aby sa vytvorila klasická čokoládová mlieko podobná hlave. Každá fľaša má špeciálnu kovovú guľu, ktorá sa snaží replikovať to - nazývaná „smoothier -, ale neexistuje porovnanie s pijanmi piva. Fanúšikovia sa zhodujú na celej ploche . Nepijem veľa Guinnessovcov, ale vždy som zistil, že je oveľa lepší na koncepte ako z fľaše alebo môže.
Mike Sweeney „Beer Guru“, zakladateľ spoločnosti STL Hops a Operations Manager pre Brewing 2. Shift, vysvetľuje v rozhovor „Dôležitou (niektorí hovoria, že najdôležitejšou) zložkou Guinnessovej na kohútiku je krémová hlava, výsledkom toho, že sa na dodávku piva používajú CO2 aj dusík ... použitie dusíka je to, čo oddeľuje Guinness od väčšiny ostatných návrhov pív,“ uviedol. „Polejem v ústach a tento kaskádový efekt v skle je to, čo robí Guinness, Guinness.“
Puding svetlo
Klika
Redditor kladie otázku, prečo Puding svetlo tastes so much better at a restaurant . Odpovede veľa hovoria o tom, ako sa ošetrí pivo sud v porovnaní s pivom. Pivo v sudi je často chladné, zatiaľ čo je ťažké povedať, čo sa stane s fľašou piva, keď opustí výrobnú linku. Mohla by sedieť na slnku alebo byť vystavená rôznym teplotám. Mnoho pív vo fľašiach je tiež pasterizované teplo- Coors Light nie je slávne . Domáce pivo vo fľašiach a plechovkách sa tradične pasterizuje, hovorí Mikro matický , zatiaľ čo sudy nie sú. Pivo sa potom musí skladovať pri 38 ° F, aby sa zabránilo znehodnoteniu, navyše netrvá tak dlho, ako pivo fľašky, takže pijan dostáva „čerstvejší“ produkt.
Genesee Cream Ale
Zdvorilosť Genesee Brewing Company
Genesee Cream Ale Vychádza z jedného z najstarších pivovarov, ktoré stále pôsobia v krajine. Pivovarské krémové pivo je pravdepodobne najobľúbenejším predajcom. Najprv varený v roku 1960 má mať najlepšie vlastnosti ležiaka a piva. Štýl Cream Ale v skutočnosti bol v Amerike vynájdený, podľa Užite si jedlo . A bohužiaľ, v pive nie je skutočný krém, čo je „krémová“ marketingová taktika, pokiaľ to môže niekto povedať.
Pokiaľ ide o chuť, komentátori v Vlákno Z celého srdca súhlasím s tým, že hoci je zriedkavý, je to úžasné na koncepte. „Mal som to na kohútiku v ich pivovare a ja som ti dieťa, bolo to fenomenálne. Vyskúšal som to niekoľkokrát z fľaše a je to, akoby to nebolo ani to isté pivo, “povedal jeden.
Hrebeň
Walmart
náhrada huby cremini
Heieken nepotrebuje úvod. Fľaša na zelenú sklo podpisu s červenou hviezdou je okamžite rozpoznateľná. Ale koľko ich vlastne malo na koncepte? Väčšina hovorí, že je to také odlišné, že by to mohlo byť aj iné pivo . „Nenrzateľná skunk džús vo fľaši, na koncepte je to prijateľné,“ hovorí jeden. Ak nemôžete nájsť Heinekena na koncepte vo vašom okolí, vyhľadajte ich rozkošné mini koncept sudov To sa zmestí priamo do vašej chladničky.
Peroni
Klika
To isté závit , jeden pijan súhlasí s Heinekenom a nominuje Peroni ako ďalšie pivo, ktoré chutí lepšie na kohútiku. „Mal som rovnaké skúsenosti aj s Peroni. Peroni je na klepnutí super hladký, “číta komentár. Aj keď toto talianske pivo by mohlo byť lepšie na koncepte, je zriedkavejšie vidieť toto pivo na koncepte, pretože Kegy je potrebné preletieť z Talianska , vysvetľuje ďalší komentátor: „Videl som to niekoľkokrát a je to príjemné.“ Pozrite sa na miestne autentické talianske reštaurácie a získajte pintu tohto bledého ležiaka.
Prirodzené svetlo
Jeden z najviac Zhubné pivá na svete , Prírodné svetlo je známe ako lacné pivo pre pijanov vysokých škôl a pre dobrú kosačku na trávniku. Zdá sa však, že je to iný zážitok, ktorý ho má na koncepte. „Na vysokej škole som pil veľa konzervovaného prírodného svetla a prírodného svetla sudov. Keg mal vždy plynulejší pocit, takmer ako bubliny boli jemnejšie ako konzervované, “vysvetľuje recenzent. Pripúšťajú, že to stále nebol úžasný zážitok, ale určite uprednostnili sud.
Dogfish Head 120-minúty IPA
Hlava
Tak Násilie nie je pre slabé srdce alebo žalúdok pri šokujúcom 15-20% ABV. Toto veľmi chmeľové pivo je určené iba pre pijanov piva, z ktorých mnohí hovoria uprednostňujú to na koncepte . Vydáva sa však iba raz ročne, takže je notoricky ťažké nájsť. „Osobne som mal 120 minút niekoľkokrát (na kohútiku aj vo fľaši). Je to skvelé pivo. Najlepšie na klepnutí, “povedal jeden recenzent. Ďalším povedal „je zážitok meniaca život, ak ho môžete mať koncept. Chutí úplne odlišné od fľaše. “
