11 najzdravších konzervovaných bôb - a 3, aby ste sa vyhli

Zatiaľ čo v konzervách majú často nezdravú povesť, v konzervovanej uličke je veľa zdravých výrobkov, ak viete, čo hľadať. Najmä konzervované fazule sú vynikajúcim zdrojom vlákniny a bielkovín, s dostupnými možnosťami, ktoré majú nízku pridanú cukry a znížený obsah soli.

Na rozdiel od sušených fazule, ktoré si vyžadujú namáčanie a varenie doma, sú konzervované fazule pohodlné a ľahko dostupné. Môžu však obsahovať ďalšie prísady, ako sú konzervačné látky, korenie a cukry. Je nevyhnutné preskúmať štítok pre tieto prísady, aby ste sa uistili, že si vyberiete najzdravšie konzervované fazule.

Na pomoc pri hľadaní zdravých konzervovaných bôbov, Alyssa Smolen, MS RDN CDN , tvorca obsahu Dietitian v New Jersey, odporúča niekoľko tipov: „Vyhľadajte obchodnú značku obchodu s konzervovanými fazuľami označenými ako„ bez pridanej soli “. Je to preto, že konzervované fazule môžu mať extra soľ. ““ A objmite možnosti značky obchodu! „Môžu byť nákladovo efektívnejšie a sú často značky obchodov rovnako kvalitné ako menové značky,“ dodáva.

Pri hodnotení zdravia konzervovaných bôbov prichádza do hry niekoľko faktorov:

• Vlákno : Vlákna je jednou z najvýhodnejších živín v fazuľoch, podporuje pravidelné trávenie a zvyšujúce sa pocity plnosti. Fazuľa navyše obsahuje prebiotické vlákno, ktoré pôsobí ako „jedlo“ pre náš črevný mikrobióm.

• Bielkovina : Fazuľa ponúka zdroj bielkovín vpred rastlinnej, ktorá môže prispieť k pocitom plnosti pri vašom jedle a pomôcť vám splniť vaše bielkovinové požiadavky na deň.

• Sodík : Soľ môže byť pridaná do konzervovania, aby sa zachoval produkt. Hľadáte nízke alebo no-sodné konzervované fazule je jedným zo spôsobov, ako si môžete vybrať zdravé fazule v obchode.

Hovorili sme s dietológmi a odborníkmi na výživu, aby sme zistili, ktoré konzervované fazule odporúčajú - a ktoré nie - pri nakupovaní v obchode s potravinami. Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac, a potom sa pozrite na 10 úžasných výhod diéty s vysokým vláknom.

11 najzdravších konzervovaných bôbov

Najlepšie: rozkvet Canning Co. Coconut Curry cícer

Rozkvet Canning Co.

Rozkvet Canning Co. is changing the canned bean game with creative flavors like Kokosový kari cícer a Harissa Lemon. S 6 gramami vlákniny a 8 gramov bielkovín tieto cícerky praskajú s príchuťou a zostávajúcou silou. Spárujte ich s jazmínovou ryžou, kuracím mäsom alebo tofu za vyvážené jedlo, ktoré vás udrží na plný a spokojný.

Najlepšie: Jovial Foods cícer

Žoviálne jedlá

S pôsobivými 9 gramami bielkovín a 5 grammi vlákniny sú tieto fazule Garbanzo jedným z najzdravších na trhu. „Milujem všetky jarred fazule z žoviálnych potravín, najmä cícer. Prichádzajú v sklenených pohároch bez BPA namiesto plechoviek, ale sú stabilné a vo vašej komore budú udržiavať v poriadku. Zvyčajne si nemyslím, že by som nemyslel dosť vopred, aby som namočil sušené fazule, a to sú jediné fazuľa pripravené na konzumáciu, ktorú som zistil, že sa skutočne priblíži k chuti a textúre, ktorú ma baví. Majú nejakú pridanú soľ (aj keď sú nižšie v sodíku ako mnoho populárnych značiek konzervovaného cíceru), takže môžete opláchnuť fazuľa, aby ste sa zbavili nejakého sodíka, ak je to obava, “hovorí Christine Byrne, MPH, RD , intuitívny stravovací dietológ a majiteľ výživy Ruby Oak Nutrition v Raleigh, NC.

Najlepšie: tucet bratrancov mexické fazule pinto

Tucet bratrancov

S 5 gramami vlákniny a 7 gramom bielkovín, tucet bratrancov pritiahlo svoje chutné príchuť ochutené korením, ktoré nepridávajú cukor do tento produkt . Tento zdravý balenie fazule, ktorý je skvelý pre tacos alebo doplnok na polievku alebo chilli, je pripravený na jesť po rýchlom víre v mikrovlnnej rúre.

Najlepšie: Beanvivo Black Bean

Beanvivo

Okrem výdatných 7 gramov bielkovín a 5 gramov vlákniny, Beanvivo black beans Tiež nemáte pridaný cukor. Milujeme príchuť Baja pre nejaké chutné korenie bez pridaných cukrov. Tieto čierne fazule fungujú dobre spárované s rybami tacos alebo ako štartér pre čiernu fazuľovú polievku.

Najlepšie: Eden Foods obličkové fazule

Eden Foods

S pôsobivým 8 gramom vlákniny sú obličky Eden Foods jednou z najzdravších možností na trhu. „Páči sa mi fazuľa Eden Foods, pretože sa varí pod tlakom a vkladajú plechovky, ktoré nemajú chemikálie ako BPA, BPS alebo ftaláty, ktoré sú spojené s hormonálnymi problémami a problémami s plodnosťou. Dajú sa tiež ľahšie stráviť kvôli pridaniu kombu, morskej zeleniny používanej počas spracovania, “ponúka Celine Thompson MS, RDN , registrovaný dietológ s Fuveling Fertility LLC.

Najlepšie: Zemská voľba Bean Medley

Pozemský výber

Jednou z výhod výberu fazule je to, že získate rôzne fazule iba v polovici šálky. Pozemský výber Podáva 6 gramov vlákniny a 9 gramov bielkovín s iba 1 gramom celkového cukru na porciu. Ak by ste chceli pripraviť fazuľový šalát, môžete ho skombinovať s olejom, octom, cesnakom, soľou a korením na rýchly obed alebo ako prílohu.

Najlepšie: Bushova nula pridaná cukor

Bush

Bush Beans Zero Added Sugar nemá vo svojom produkte pečených fazule žiadny cukor a so šokujúcimi 12 gramami vlákniny získate črevné zdravie bez horskej dráhy na hladinu cukru v krvi.

Najlepšie: Camellia fazuľa pre dvoch

Značka Camellia

Tento nádoba Biele fazule v štýle Cajun pre 2 Z Camellia je vynikajúce riešenie pre rýchlu večeru pre seba a niektoré zvyšky alebo pre vás a vášho partnera. S 7 gramami vlákniny a 7 grammi bielkovín s iba jedným gramom pridaného cukru, zistíte, že tieto fazule poskytujú výdatné zvýšenie akéhokoľvek jedla.

Najlepšie: 365 garbanzo fazule

Trh Whole Foods

Bez pridaného cukru a iba 90 miligramov sodíka, tieto garbanzo fazule Urobte zdravý doplnok k akémukoľvek jedlu alebo občerstvení. „Zložky sú iba fazuľa, voda a trochu soli na zachovanie. Neexistujú žiadne pridané cukry a obsah sodíka je nízky, s menej ako 5% vášho odporúčaného denného množstva na porciu. Ale ak chcete ešte menej sodíka, vyhľadajte verziu „bez soli“, ktorá má iba 10 miligramov sodíka na porciu, “zdieľa Bailey Franklyn , Kulinársky registrovaný dietológ a majiteľ výživy Harvest Table Nutrition.

Najlepšie: Sprague Foods Pečené fazule v paradajkovej omáčke

Jedlá

Ak sú vaše džem a toast, je to zdravšia alternatíva, ako pridať do anglických raňajok. ' Jedlá Baked Beans sú jednou z najzdravších konzervovaných bôbov na trhu. Používajú vysokokvalitné ingrediencie celého občerstvenia, ktoré by ste našli vo svojej kuchyni. Navyše, ich metódy varenia tlaku eliminujú potrebu konzervačných látok a plechovky a viečka neobsahujú BPA, “hovorí Melissa's Boots, Chn , Športová výživa a majiteľ MB Performance Nutrition v blízkosti Ottawy, ON. Boufounos dodáva: „Baví ma jesť polovicu podávania podávania na raňajky spolu s Toast, morčacie klobásy a ovocie ako spôsob, ako naštartovať môj deň s 5 gramami vlákniny, 6 gramov rastlinných bielkovín a 10% môjho každodenného príjmu železa.“

Najlepšie: klíčky s nízkym sodným Veľké severné fazule

Kel

Milujeme nižší obsah sodíka v Kel' Great Northern Beans Okrem 6 gramov vlákniny a 7 gramov bielkovín na polovicu šálky. Severné fazule sa dobre spárujú so šalátmi, pridajte do polievok viac pobytovej sily, alebo by ste mohli byť kreatívni a vyrobiť koleso bôbovky pre toast.

3 konzervované fazule, ktorým sa treba vyhnúť

Najhoršie: Bushov hnedý cukor Hickory Baked Beans

Bush Beans

' Bush Brown Sugar Hickory Baked Beans Nie sú tam najzdravšie konzervované fazule, “zdieľa Franklin. Obsahujú viac ako polovicu denného príspevku na pridané cukry a sú významným zdrojom sodíka. „Pri polovičnom šálke obsahujú 550 miligramov sodíka, čo je takmer 25% denného odporúčaného množstva a 15 gramov pridaného cukru. Aj keď sa to nemusí zdať ako veľa, môžete jesť viac ako polovicu podávania, “uzatvára Franklin.

Najhoršie: bravčové a fazuľa van Camp

Fazuľa Van Camp

S 13 gramami cukru a 610 miligramami sodíka, Van Camp Bravčové a fazuľa nie sú jednou z najzdravších možností v supermarkete. Aj keď majú konkurenčné množstvo vlákniny a bielkovín, nie sú také zdravé ako iné možnosti na trhu, ktoré venujú pozornosť nižším hladinám sodíka a pridaným cukrom. S takmer polovicou odporúčaného denného príspevku cukru a štvrtinou odporúčaného príjmu soli za deň je jedna porcia týchto fazule vyššia v pridanom cukre a sodíku v porovnaní s zdravšími možnosťami v našom zozname.

Najhoršie: Heinz hlboko zhnednutá fazuľa s bravčovým mäsom a melasou

Deklór

S 11 gramami pridaného cukru z melasy, Deklór Deep Brown Baked Beans with Pork and Molasses Dodá takmer polovicu vášho denného príspevku pre ďalšie cukry. Stále získate významný zdroj vlákniny a bielkovín, vďaka čomu je z času na čas výber, ktorý nie je škodlivý pre vaše zdravie. Ak chcete urobiť najzdravšiu voľbu, vyhľadajte ako alternatívu možnosť bez cukru.

špinavé pivo