Hamburgery sú klasickým americkým jedlom už od prelomu minulého storočia, Po svetovom veľtrhu St. Louis v roku 1904 . V 20. rokoch 20. storočia sa otvoril prvý hlavný stánok s hamburgermi - White Castle. Ďalej McDonald's Otvorený obchod v roku 1948 a zvyšok je história. Za pouhých 100 rokov sa hamburgery stali jedným z najpopulárnejších a najznámejších jedál, pričom Američania v 21. storočí každoročne jedia viac ako 40 miliárd hamburgerov.
Ich vplyv hamburgery rýchleho občerstvenia Pokiaľ ide o americkú stravu a kultúru, nemožno skutočne podceňovať. Prakticky sú súčasťou našej národnej identity, priamo tam s Apple Pie a Coleslaw. A rovnako ako tí americkí klasici, aj každý má obľúbeného.
V priebehu rokov bolo veľa ikonických hamburgerov, ktoré sa stali synonymom americkej kultúry. Tu sú niektoré z najslávnejších hamburgerov, ktoré sa zmenili, ako sme jedli hovädzie mäso medzi buchtami a tým, ako sa stali.
Posúvač bieleho hradu
whisky nápoje
Kultový malý štvorcový patty, preliaty cibuľou a uhorkami a slúžil na malej buchte, debutovaný v roku 1921 na prvom Biely hrad vo Wichite, Kansas . Burger, ktorý vytvoril malú ríšu, bol populárny z dôvodu dôrazu na čistotu.
Zakladateľ Walt Anderson griloval hamburgery priamo pred svojimi zákazníkmi, aby si sami videli, že mäso a vybavenie bolo čisté - v čase, mleté hovädzie mäso bolo považované za jedlo chudobných a ľudia z neho často ochoreli. Anderson tvrdil, že mleté hovädzie mäso Bieleho hradu bolo dodané dvakrát denne, aby sa zabezpečila čerstvosť. Aj reštaurácia sponzoroval experiment na University of Minnesota , kde tam študent medicíny nekonzumoval nič iné ako hamburgery a vodu bielych hradov a vodu po dobu 13 týždňov. Keď študent nielen prežil experiment, ale tiež sa zdal byť dosť zdravý, ľudia považovali hamburgery ako zdravé, nie smrtiace.
McDonald's Classic Hamburger
Prvý McDonald's burger boli vytvorení v roku 1948 bratia Richard a Maurice McDonald. Bratia vyrobili obmedzené menu a sústredili sa na niekoľko položiek - burgery, hranolky a nápoje vrátane otrasov - a stali sa známymi ako „systém služieb Speedee“.
Hamburger, cena iba 15 centov, sa ľahko vyrábala a bola varená na plochom grile, ktorý mu dal jedinečnú chuť a textúru. Stal sa národným hitom, keď po návšteve prvého miesta v roku 1954 podnikateľ Ray Kroc rýchlo rozšíril franšízový systém McDonald.
lemonchello
V roku 1961 kúpil McDonald Brothers. Franšízovaním metódy vytvorenia hamburgerov KROC vytvoril jednoduchý hamburger, ktorý mal konzistentnú chuť bez ohľadu na to, ktorú reštauráciu ste navštívili. Dnes, viac ako dve miliardy McDonald's burgers are sold every year .
Whataburger je whataburger
Prvý Whataburger otvoril svoje dvere v roku 1950 . Reštauráciu pomohla podnikateľ menom Harmon Dobson, ktorý mal vznešený cieľ: slúžiť hamburgerovi tak veľkým, že si držal dve ruky a tak dobrý, že po jednom uhryznutí zákazníci povedali: „Aký hamburger!“ A tak sa zrodila legenda v Texase.
Na rozdiel od mnohých reštaurácií s rýchlym občerstvením je každý whataburger vyrobený na objednávku, so 100 % čistým, nikdy bez zmrznuté hovädzie mäso a podávané na opečenej päťpalcovej buchte. Večere si vyberajú doplnky, aby si prispôsobili svoj hamburger, napríklad slávny slanina whataburger , grilované jalapeños alebo dokonca štyri plátky syra, ak je to vaša vec - vždy je to tak, ako chcete.
varené yukonské zlaté zemiaky
Hamburgerský kráľ Whopper
S láskavým dovolením Burger King
Whopper, ktorý obsahuje hovädzie mäso z hovädzieho mäsa, bol predstavený v roku 1957, keď spoluzakladateľ Jim McLamore Všimnite si, že ďalší hamburgerový kĺb (nie McDonald's!) mal úspech s mimoriadne veľkým hamburgerom. Vybral si meno „Whopper“, ktorý automaticky vyvoláva myšlienky niečoho veľkého, a tiež prepracoval proces varenia, čím sa dnes v prevádzke vytvoril horizontálny pásový dopravný pás.
Je neuveriteľné, že Burger King mal národný trh na mimoriadne veľkých hamparoch, ktorý bol v rohu takmer 20 rokov, pretože McDonald's sa nedostal do väčšieho hamburgerského podnikania na vnútroštátnej úrovni až do 70. rokov 20. storočia s vynálezom štvrťročného libra.
Dvojitá dvojitá in-out
Verte tomu alebo nie, tento milovaný reťazec západného pobrežia otvoril svoje dvere v rovnakom roku ako McDonald's, ale zatiaľ čo zlaté oblúky sa zameriavali na rýchlosť a efektívnosť, In-N-out sa zameriava na kvalitu . Svoj Podpisový hamburger, ktorý debutoval v roku 1948, bol vyrobený z miestneho hovädzieho mäsa a čerstvej zeleniny. Najslávnejší hamburger in-out, dvojitý dvojitý, s dvojitým mäsom a syrom, debutoval v roku 1963. Zatiaľ čo prístup reťazca k čerstvosti mohol znamenať, že sa rozširoval pomalšie, hamburgery pravidelne najlepšie najlepšie zoznamy a dosiahli kultivovanú lojalitu medzi fanúšikmi.
McDonald's Big Mac
Proces montážnej linky Burger Ray Kroc umožnil franšízantom vložiť si vlastné roztočenie na výrobky reťazca a koncom 60. rokov Jim Delligatti, majiteľ franšízy spoločnosti McDonald v Uniontown, PA, vytvoril sendvič, ktorý sa stal Big Mac. Krátko nato sendvič slávne vyrobený z dvoch hovädzích kariet, plátok amerického syra, šalát, cibuľu, uhorky a samozrejme, táto špeciálna omáčka, išla na celoštátnej úrovni. Sendvič zostáva jedným z najobľúbenejších sendvičov reťazca, s McDonald's estimating that 550 million Big Mac sa predávajú každý rok iba v USA.
Wendyho hamburger
V roku 1969 otvoril Dave Thomas jeho Úplne prvá reštaurácia Wendy's Restaurant V Columbus v štáte Ohio. Reťazec rýchleho servisu sa rýchlo stal známym pre svoje neobvyklé štvorcové hovädzie placká vyrobené z čerstvého hovädzieho mäsa. Aby sa hamburger stal výrazným a vynikol od svojich konkurentov, Thomas vytvoril čerstvé mleté hovädzie mäso na štvorec . Myslenie za námestím? Thomas veril, že s vykuknutím mäsa by večere videli kvalitu hamburgera a poslalo by správu, že reťaz nerečie rohy. Wendy našla úspech s jedinečným tvarom a reťaz je v súčasnosti krk a krk s burgerovým kráľom pre druhý najväčší hamburgerový reťazec v USA
Hamburger päť chlapcov
rumchata pije s ohnivou guľou
Päť chlapcov je obľúbenou oblasti Washington, D.C. od roku 1986, keď Jerry a Janie Murrell dali svojim synom na výber medzi založením podnikania alebo odchodom na vysokú školu. Rodina otvorila prvých päť chlapcov a zamerala sa na ručne vytvorené hamburgery varené na grile spolu s čerstvými hranolkami varenými v čistom arašidovom oleji.
Teraz O 30 rokov neskôr existujú Viac ako 1700 miest na celom svete . Používanie iba čerstvého hovädzieho mäsa, päť chlapcov hamburger vyčnieva z balenie s jeho vynikajúca zálievka S - prístava, paprika, BBQ omáčka, horúca omáčka a ďalšie - to je všetko zadarmo, čo umožňuje hamburger presne tak, ako sa vám páči.
ako grilovať kukuričný klas so šupkami
Culver's Butterburger
18. júla 1984, prvý Culver's Frozen Custard a Butterburger Reštaurácia bola otvorená v Sauk City, Wisconsin, založená Craigom Culverom, ktorý vyrastal v reštaurácii. Jeho rodičia vlastnili mnoho reštaurácií, keď Culver vyrastal, a zameral sa na jedno z mnohých výrokov jeho otca: „Nehádajte sa s kvalitou.“
Táto pozornosť na kvalitu sa vyplatila a Butterburger v obchode bol inšpirovaný Culverovou mamou, ktorá maslala hornú časť buchty a ľahko ju grilovala, až kým sa neopraví. Rovnako ako mnoho kultových hamburgerov na tomto zozname, Culver's Butterburger je vyrobené z čerstvého, nikdy mrazeného hovädzieho mäsa , navyše je vždy vyrobené na objednávku a že buchta natiahnutá na maslo jej dodáva ďalšiu chuť.
Shake Shake's Shack Burger
Šéfkuchár Danny Meyer otvoril Chvenie hot dog stand in 2001 V rámci úsilia mesta o revitalizáciu Madison Square Park. V tom čase bol Meyer šéfkuchárom v Eleven Madison Park, jednej z najlepších reštaurácií v NYC, ale línie v okolí parku znamenali, že v roku 2004 sa vozík v rožku z hot dog zmenil na stálu reštauráciu a debutoval hamburger Shack. Ten hamburger , zakončené pikantným návykom Shacksauce spustilo šialenstvo, ktoré fanúšikovia čakali na hodiny na (v tom čase) drahý hamburger, ktorý bol 3,95 dolárov. Cena je dnes bližšie k 6 dolárov a reťaz má teraz viac ako 200 miest v USA
