Je niečo také ľahké na týždenné jedlo ako cestoviny a marinara omáčka? Tvrdili by sme nie. A keď si myslíte, že sa usadíte, keď podávate rodine niečo také jednoduché ako cestoviny a trochu paradajkovej omáčky, určite si môžete udržať svoju hlavu vysoko. Varené paradajky v cestovinovej omáčke sú v skutočnosti neuveriteľne zdravé jedlo - a jedlo, ktoré si určite zaslúži miesto vo vašej strave.
Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac o tom, prečo si čoskoro prajete, aby to mohla byť cestovina každú noc, a pre viac informácií o tom, ako jesť zdravo, nenechajte si ujsť 7 najzdravších potravín, ktoré by ste práve teraz jedli.
Získate solídnu dávku antioxidantov.
Klika
Varené paradajky majú vyššie koncentrácie antioxidantov na ochranu zdravia buniek, voľne radikálne bojujúce antioxidanty ako nevarené paradajky. Výskum uverejnený v Journal of Agriculture and Food Chemistry odhalilo, že obsah lykopénu (jeden antioxidant nájdený v paradajkách) v varených paradajkách sa zvýšil o viac ako 50% a celkové hladiny antioxidantov sa zvýšili o najmenej 28% v porovnaní so surovými paradajkami. Antioxidanty chránia ľudské telo pred poškodením buniek a tkanív, ktoré sa vyskytuje, keď sa telom metabolizujú škodlivé molekuly nazývané voľné radikály.
Vyžijete výhody vitamínu C.
Klika
Jedna 1/2-šálka podávanie marinarovej omáčky obsahuje 29% vašej dennej hodnoty vitamínu C . Samotné sú paradajky už dobrým zdrojom vitamínu C, ale koncentrovaná marinara omáčka sa považuje za vynikajúci zdroj. Tento vitamín je nevyhnutný pre syntézu mnohých proteínov, neurotransmiterov, spojivového tkaniva a tiež hrá kľúčovú úlohu v imunitnom systéme a absorpcii železa. Národné ústavy zdravia (NIH).
Môžete podporiť zdravie čriev.
Klika
A Journal of Functional Foods Štúdia ukázala, že paradajky môžu byť schopné zvýšiť aktivitu zdravých baktérií v čreve. Konkrétne varenie paradajok zvyšuje extrahovateľnosť antioxidantov, ktoré nedovolili týmto antioxidantom, aby boli schopné chrániť pred stratou prospešných probiotických baktérií, ktoré žijú v čreve, ale tiež zvyšujú ich prínosy. Zistili sme, že podávanie jedál bohatých na probiotiká s vyprážanou paradajkovou omáčkou zvyšuje jeho probiotický efekt, Povedala Ana Belén Heredia , Vedecký výskumný pracovník v novinách.
Môžete schudnúť.
Klika
Ak si zvyčajne vyberiete omáčku Alfredo, rozhodnutie pre omáčku z cestovín Marinara vám môže pomôcť schudnúť. Zatiaľ čo porcia omáčky Alfredo obsahuje 100 kalórií na 1/2-šálku, červená marinara omáčka obsahuje iba 70 kalórií. Aj keď sa to nevyzerá ako veľa, rozdielny rozdiel v kalórii môže byť veľkou pomocou, pokiaľ ide o chudnutie, ak pravidelne konzumujete cestoviny.
Môžete chrániť svoje srdce.
Foto: Shutterstock
Skladba stredomorskej diéty so zdravou zdravou srdcom by nemala byť prekvapením, že paradajky samy o sebe môžu robiť zázraky pre vaše srdce. Štúdia uverejnená v Prekladací výskum CTS zistili, že konzumovaná varená paradajková omáčka môže chrániť pred srdcovými problémami spôsobenými lipoproteínmi s nízkou hustotou (LDL alebo „Bad“) cholesterolu, ktorí sa domnievajú, že varené paradajky môžu pomôcť znížiť oxidačné poškodenie a zlepšiť aktivitu lipoproteínu s vysokou hustotou lipoproteínu (HDL alebo „dobrý“) cholesterol. Ak chcete ťažiť z výhod cestovinovej omáčky, musíte sa uistiť, že kupujete najzdravšiu nádobu: pozrite si týchto 40 najlepších a najhorších omáčok z cestovín - Ranked!
