Polievka môže byť jedným z najchudobnejších jedál, ktoré si môžete pripraviť pre seba. A zatiaľ čo existuje veľa receptov na jednorazové alebo pomalé sporáky, ktoré uľahčujú varenie polievky, niekedy len chcete stlačiť tlačidlo na mikrovlnnej rúre a pripraviť si večeru. Tam sa hodia konzervované polievky.
Pohodlie konzervovaných polievok zvyšuje ich príťažlivosť viac ako jedným spôsobom. Nielenže sú rýchle a ľahko vyrobiteľné, ale konzervované polievky sú tiež všeobecne cenovo dostupné. Bohužiaľ, je tu úlovok: veľa konzervovaných polievkových výrobkov má tendenciu padať na „nezdravejšiu“ stranu spektra zdravého konzumácie, kvôli veľkému množstvu sodíka, konzervačných látok a pridaných cukrov, ktoré môžu obsahovať.
Čo sa však presne stane s vaším telom, keď jete konzervovanú polievku? Požiadali sme Dietitians, aby to zistili. A ak hľadáte nejaké zdravšie možnosti konzervovanej polievky, nezabudnite sa pozrieť na 7 konzervovaných polievok s ingredienciami najvyššej kvality.
Môžete sa cítiť plne rýchlejšie
Klika
Podľa Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD autor The Sports Nutrition Playbook , a člen našej odbornej lekárskej rady, konzervovaná polievka môže pomôcť nasýtiť vašu chuť do jedla skôr.
„Konzervovaná polievka môže ľuďom často pomôcť cítiť sa plná kvôli jej tekutému obsahu a tekutiny vám často pomáhajú spravovať veľkosť porcií pri jedle,“ hovorí Goodson. To platí najmä, ak do konzervovanej polievky pridáte ďalšiu zeleninu.
Pravda povedané, možno nebudete plné dlho - ale v tejto chvíli by vás konzervovaná polievka mohla pomôcť naplniť vás, pokračuje Goodson.
čas grilovaných kreviet
Ak však náhodou vyzdvihnete ľahšiu plechovku polievky, vyskúšajte ju, aby ste ju zväčšili pridaním ďalších mäsa, fazule alebo šošovky, aby ste udržali plnosť pocitov dlho po jedle. Okrem toho môžete pridať bočný šalát z zeleniny, ktorý ide s jedlom.
Môžete byť viac hydratovaný
Tento vás môže prekvapiť, ale konzervovaná polievka vás skutočne môže pomôcť hydratovať.
„Mnoho cvičení v chladiacich mesiacoch odkrýva hydratáciu, pretože pri tréningu nechcú piť studené tekutiny, alebo si nemyslia, že to potrebujú, pretože sa toľko nepotí,“ hovorí Goodson. „Pravda však je, že ak trénujete ťažké a intenzívne, stále musíte nahradiť tekutiny a elektrolyty. Skvelá správa je, že konzervovaná polievka môže pomôcť! “
Konzervovaná polievka - alebo polievka akéhokoľvek druhu - by samozrejme nikdy nenahrádzala spotrebu vody. Ako však Goodson vysvetľuje, že „teplá tekutina polievky a pridaný obsah sodíka vás môže pomôcť zahriať a hydratovať po chladnom vonkajšom tréningu v jesenných a zimných mesiacoch“.
Môže to zvýšiť váš krvný tlak
Zatiaľ čo a mierne množstvo sodíka (Približne 500 miligramov) je potrebných pre určité nervové a svalové funkcie, konzumácia príliš veľa sodíka môže mať škodlivé účinky na váš krvný tlak.
„Väčšina Američanov konzumuje príliš veľa sodíka z rýchleho občerstvenia, zabalených potravín a spracovaných občerstvení - a konzervované polievky sú často v obsahu sodíka,“ hovorí Goodson. „Výzvou je, že pravidelne konzumuje viac sodíka ako maximálna odporúčaná hodnota - viac ako 2 300 miligramov za deň - môže prispieť k potenciálnemu zvýšeniu krvného tlaku v priebehu času.“
rumchata a fireball shot name
Môže prispieť k zápalu
Klika
Spolu s sodíkom je dôležité vziať na vedomie, koľko pridaného cukru alebo rafinovaných uhľohydrátov sa môže skrývať vo vašej konzervy.
„Mnoho konzervovaných polievok sa vyrába z nízko kvalitných cestovín z rafinovaných uhľohydrátov a niektoré sladšie krémové polievky tiež pridali cukry,“ hovorí Trista Best, MPH, RD , ktorý je registrovaným dietológom v Vyvážiť jeden doplnok .
Pridané cukor a rafinované sacharidy - ktoré zahŕňajú veci ako biela chlieb, biela múka a cestoviny vyrobené z spracovanej múky - v malých množstvách nemusia byť nevyhnutne problematické. Obavy sa však vyskytujú, keď sa pravidelne pravidelne konzumujú cukor a rafinované sacharidy.
„Obe prísady môžu byť vysoko zápalové a môžu viesť k zlému zdraviu čriev a prírastku hmotnosti,“ hovorí Best.
Môžete si ponechať vodu
Ako je uvedené vyššie, mnoho druhov konzervovaných polievok má sodík s vysokým obsahom sodíka, čo môže viesť k veciam ako vysoký krvný tlak.
„Aj keď máte polievku v konzervách s nižšou kalóriou, nadmerný sodík v polievkach môže viesť k zadržiavaniu tekutiny a nadúvaniu, čo môže viesť k veľkému fyzickému nepohodlia,“ hovorí Lisa Young, PhD, RDN autor Konečne plné, konečne štíhle a člen našej poradnej rady lekárskych odborníkov.
Konzervovaná polievka môže byť skvelým spôsobom, ako si zachrániť úsilie, čas a peniaze. Zároveň sú však niektoré odrody konzervovanej polievky naložené sodíkmi, pridaným cukrom a rafinovanými sacharidmi, vďaka čomu sú z nich nie tak isto-ideálna voľba. Ak stále túžite po polievke a chcete chytiť rýchlu plechovku, hľadajte možnosti s nižšou úrovňou sodíka a tie, ktoré sú plné množstva zeleniny.
