Pikantné margarity sú obľúbenejšie ako kedykoľvek predtým, ale tento pomerne jednoduchý kokteil môžete premeniť z obyčajného na veľkolepý s domácim horúcim medovým sirupom a čerstvým ovocím.
Táto horúca medová ostružina Margarita je vyrobená z reposado tequily (alebo mezcalu, ak chcete byť pikantné + údené!), čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy Cointreau a domácej horúci medový sirup .
Horúci med Blackberry Margarita ingrediencie:
- Tequila (odporúča sa reposado)
- Horúci medový sirup
- Cointreau (alebo pomarančový likér podľa výberu)
- Čerstvá limetová šťava
- Černice (čerstvé alebo mrazené)
Horúci medový sirup dáva tejto Margarite vyniknúť
Horúci med si doma pripravíte veľmi jednoducho a nemusíte kupovať žiadne prepychové ingrediencie či vybavenie ani tráviť veľa času čakaním na jeho vylúhovanie. Choďte k môjmu Horúci medový sirup recept, aby ste získali všetky podrobnosti plus tri rýchle a jednoduché spôsoby, ako to urobiť!
The klasická Margarita je vyrobený z tequily triple sec (pomarančový likér) a limetkovej šťavy. Tento recept nahrádza asi polovicu trojitej sekundy horúcim medovým sirupom, ktorý prepožičiava pekné množstvo tepla plus kvetinovú karamelovú príchuť medu z divokých kvetov. Med sa obzvlášť dobre spája s vyzretými tequilami, ako je Hiatus Reposado, ktorý som tu použil.
Prečo v tomto recepte rád používam reposado
Reposado tequily starnú dva mesiace až jeden rok. Čas strávený v dubových sudoch dodáva tomuto zemitému, často rastlinnému liehu nejaké karamelové alebo vanilkové tóny spolu s kvetinovými alebo korenistými príchuťami, ako je škorica. Charakteristické chute a sladkosť medu dokonale dopĺňajú tieto vyzreté chute.
Aj keď je reposado mojou prvou voľbou, nie je to povinné. Pokojne namiesto toho použite blanco tequilu alebo mezcal, ak to máte po ruke. Stále bude chutiť výborne!
Čerstvé limetky a čerstvé alebo mrazené bobule
Čerstvo vylisovaná limetová šťava je podmienkou dobrej Margarity. Je to naozaj rozdiel. Tento recept si vyžaduje aj niekoľko čerstvých černíc. Je úplne v poriadku použiť mrazené černice, aj keď ich v šejkri nalejte tekutými prísadami, aby sa pred rozmiešaním trochu rozmrazili.
Táto pikantná Margarita je vynikajúca aj s jahodami, keď sú v sezóne. Prvýkrát som urobil verziu tohto receptu pred pár rokmi a urobil som to s El Silencio Mezcal.
Ak ste novým mezcalom, dôrazne odporúčam vyskúšať El Silencio, pretože nie je príliš dymové alebo funky, ako môžu byť niektoré mezcaly. V Margaritách, ako je táto, je veľmi všestranný a skvelý.
Mohli by sa vám páčiť aj tieto mezcal koktaily:
- Nahý a slávny (Mezcal a Aperol Cocktail)
- Koktail mŕtvych (Mezcal Corpse Reviver No2)
- Kaktusový kvet (Mezcal melón a zázvorový koktail)
Moja prvá verzia tohto receptu obsahovala bobule v horúcom medovom sirupe, ale teraz dávam prednosť zamiešaniu ovocia priamo do každého nápoja pre sviežu bobuľovú príchuť (a nie varenú džemovú príchuť). Pozrite si video nižšie, aby ste videli tento koktail.
Urobte z toho maketu
Áno, môžete si vychutnať chute pikantnej Margarita bez alkoholu! Aj keď nemám ľahkú náhradu za chuť tequily, môžete si pripraviť lahodnú verziu tohto nápoja bez alkoholu.
Jednoducho vynechajte tequilu, pridajte jednu uncu vody do koktailového šejkra a po precedení nápoja cez ľad pridajte ďalšiu alebo dve unce vychladenej perlivej alebo neperlivej vody. Milujem používať extra bublinkové Topo Chico. Ak chcete nealkoholickú pikantnú Palomu, vyskúšajte moju Hot Honey Grapefruit Soda!
Mohlo by sa vám páčiť aj moje ľahké Recept na jednoduchý sirup Blackberry .
modré koktaily curacao
Môžete si tiež vychutnať tieto ďalšie recepty na tequilu:
- Čerstvá jahodová Margarita
- Tommyho Margarita
- Perfektné mrazené margarity
- Kokosový pomarančový kvet Anejo Margarita
- Horúca ružová malibu kokosová Margarita
Horúci med Blackberry Margarita
Amy Traynor Táto pikantná variácia Margarita je vyrobená z rýchleho horúceho medového sirupu a čerstvých rozmixovaných černíc. Zatiaľ žiadne hodnotenia Vytlačiť recept Pin recept Čas prípravy5minút Celkový čas5minút SamozrejmeNápojeKuchyňaamerický Porcie1 koktailIngrediencie 1x2x3x
- 2 oz tequila alebo mezcal (Odporúčam reposado tequilu)
- 1 oz limetkovej šťavy
- ¾ oz horúci medový sirup
- ½ oz Cointreau (alebo iná trojsekundová)
- 3 čerstvé alebo mrazené černice
Pokyny
- Rozmixujte černice v kokteilovej šejkri.
- Pridajte zvyšné ingrediencie a naplňte šejker do ¾ ľadom.
- Pretrepte, kým nevychladne, potom jemne preceďte do balónika alebo pohára naplneného ľadom.
- Ozdobíme černicami a kolieskom limetky.
Poznámky
Recept na horúci medový sirup Kľúčové slovočernicová limetová šťava Margarita mezcal reposado tequila Vyskúšali ste tento recept? Dajte nám vedieť ako to bolo!
Uverejnené dňaPosledná aktualizácia: 1. októbra 2025
