Každá nová KFC Saucy Nugget, ochutnaná

Niečo Saucy prevzalo KFC 1. apríla - Žiadny vtip. Plukovník Sanders a jeho svetoznámy kurací kĺb Práve odhalené šalátové nugety Prvýkrát v jednom, nie dvoch, ale piatich rôznych príchutiach.

„KFC nikdy nebola taká dobrá-doslova-“ povedal Nick Chavez, hlavný marketingový riaditeľ reťazca, v tlačovej správe. „Vstúpili sme na omáčku. Naše Nuggety KFC-vyrobené zo 100% kuracieho kuracieho mäsa z bieleho mäsa a ručne ručne s tajným receptom KFC s 11 bylinkami a korením-dripping týchto omáčok vytvárajú neprekonateľnú chuťovú zážitok, s niečím pre každé poschodie. ““

Nová zostava obsahuje dve vracajúce sa omáčky, ktoré predtým ochutnali ďalšie položky ponuky KFC: Georgia Gold a fanúšikovia obľúbené Nashville Hot. Navyše debutovali tri úplne nové príchute: Kórejský BBQ, Honey Sriracha a Lepkay Chicky. Každá možnosť je teraz k dispozícii na obmedzený čas v ôsmich, 10 alebo 12 počtákoch, ktoré v mojom miestnom KFC stoja 4,99, 5,99 dolárov a 6,99 dolárov. Alebo si môžete urobiť kombináciu pridaním strany a nápoja.

Aby som zistil, o čom je táto nová éra Saucy, zašpinil som si ruky, takže nemusíte a vyskúšať každú z týchto nových nugetov jeden po druhom. Zistíme, ktoré recepty omáčky sú dobré až do poslednej kvapky a ktoré sú alternatívne príliš mokré a divoké podľa môjho vkusu.

Nashville horúci

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

osviežujúce koktaily

KFC, ktorý vzdal poctu spoločnosti Music City, bol jedným z prvých národných reťazcov, ktorý umiestnil Nashville Hot Chicken na mape s pôvodným spustením položky ponuky v roku 2016. Fanúšikovia tohto fenoménu boli rozdrvení, aby to videli minulý rok. Ale vďaka týmto novým nuggetom KFC dlho bez korenia bez korenia. Horúce kusy v Nashville Hot Chicken sú „dymové, korenené a chrumkavé, s rovnomerným pomerom chuti a dymom k zahrievaniu, ktoré prináša rovnováhu,“ podľa reťazca. Bol som nadšený, keď som zistil, prečo zmiznutie tejto príchuti vyvolalo toľko peria a dúfal som, že zvládnem sľúbenú intenzitu.

Vzhľad: Z vrcholu vyzerajú skôr potiahnuté v suchom ttieme ako mokrej omáčke. Ale keď sa priblížite, vidíte, že všetky sú plné lesknúceho sa kvapaliny mastnej tekutiny, ktorá vydáva hrozivý odtieň oranžovo-červenej.

Chuť: Začnime najprv analýzou samotných nugetov, ktoré sú rovnaké bez ohľadu na to, akú omáčku vyberiete. Vyrábajú sa z šťavnatého, čerstvého bieleho kuracieho mäsa s uspokojivo chrumkavou vonkajšou škrupinou. Pokiaľ ide o rýchle občerstvenie, zaujmú ich v kategórii s Chick-fil-A, pretože obaja zdieľajú podobnú veľkosť, tvar a štýl chleba. Celkovo sú to viac ako primerané nugety a ideálnym základom pre akúkoľvek okázalú omáčku.

Pokiaľ ide o Nashville Hot, nie som fanúšikom. Spočiatku príchuť, ktorá vás zasiahne, pripomína dymový grilovaný zemiakový lupienok, ale s kopom na konci, ktorý horí horúco v zadnej časti krku. To je v poriadku a môžem oceniť nejaké dobré staromódne korenie. Kosť, ktorú si musím vybrať s nugetmi, je s mastnou omáčkou. It soaks into the bottom of each piece as they sit in the plastic container, and with each bite comes a warm burst of grease that feels like it's fixin' to clog your arteries on the spot. Nie som si istý, či sa horúci recept Nashville zmenil od svojho rozkvetu, ale tento aktuálny recept nie je všetko, čo je popraskané.

koktail s ginom a limetkou

Kórejský BBQ

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Kórejský BBQ has become a serious food trend over the past several years, and you can enjoy a taste of the novelty at your local KFC. The Kórejský BBQ saucy glaze is a new flavor described as a 'sweet and savory umami sauce with soy sauce, garlic, sugar and sesame.'

Vzhľad: Omáčka je viskózna a želé. Každú nuget dobre nakrúti a dáva im lesklý povrch a tmavý hrdzavý tón.

Chuť: Keby ste predtým nemali kórejský BBQ a mysleli si, že to bude chutiť podobne ako grilovacia omáčka, ktorú sme v Amerike, ktoré sme šla, na našich jedlách, boli by ste nesprávne. Je to bližšie k sladkej a kyslej sójovej omáčke-emighisis na kyslej. Rovnováha je vypnutá, čo vedie k kyslej látke, ktorá chutí trochu umelá, akoby mesiace marinovala v plastovej fľaši. Dodržiava kurča mimoriadne dobre s jeho gumovou povahou. Takže to má za to.

Gruzínsko zlato

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Znie to ako južný lúč Sunshine, Georgia Gold je ďalšou možnosťou Saucy Nugget. Je to opísané ako „BBQ omáčka v štýle medu, ktorá je vyrobená z octu, medu a slané korenie.“ KFC tiež dodáva, že je „pikantné s chutným úderom“. Rovnako ako Nashville Hot, aj toto je ďalšia vracajúca sa príchuť, ktorá sa priniesla späť po náraste výkresov v sociálnych médiách a petície sa objavili prosili o návrat.

talianske koreniace prísady

Vzhľad: Kusy vykazujú žltý oranžový nádych, ktorý im dáva vzhľad Buffalo Wings podobný. Rovnako ako Nashville Hot, aj hlboký kaluže omáčky sa nachádza aj na spodnej časti tohto nádoby.

Chuť: Ako je inzerované, s zmiešanou horčicou a príchuťami na grilovanie. Medová horčica je však oveľa výraznejšia. Chuť mi pripomenula pre praclíky potiahnuté medovou horčicou od Snyderových alebo dot. Potom vás na konci a do dochuťu zasiahne tlmený, sladký, dymový gril. Podobne ako v Nashville Hot, sú na mastnej strane, ale v oveľa nižšej miere. Chuť nie je celkom ako štrajkujúce zlato, ale je to zdravá omáčka.

Lepivý kurčata

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Lepkavá Chicky je najzábavnejšia nová omáčka, ktorá hovorí nahlas. Je to iba omáčka v štýle sladkého a surópskeho štýlu, ale KFC pravdepodobne chcela vyniknúť z armády iných reštaurácií s rýchlym občerstvením s verziou dvojitého chuti omáčky vo svojich knihách. Vydanie kuracieho kĺbu sleduje štandardný recept, ktorý sa opísal ako „vyvážená kombinácia sladkých a pikantných chutí vrátane ananásu, cesnaku, octu a chilli“.

koktaily z ananásovej šťavy

Vzhľad: Takmer identické s kórejským BBQ s gloopy textúrou a rovnakým červenkastým odtieňom. Som rád, že som držal blízke karty na týchto dvoch, inak by som ich mohol premiešať.

Chuť: Chuť je tiež tajne podobná kórejskému BBQ. Je to však viac zaokrúhlené, s príjemným nádychom citrusovej sladkosti, čím sa ocot a štipľavosť menej ostávajú. Ďalšou myšlienkou, že povrchy je, že má o tom vzduch, ktorý je autentickejší s menej zabalenou arózou. Spice nie je v jedálnom lístku s lepkavým kurčiat, ale myslím si, že bez neho je dosť svieža.

Med Sriracha

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

jednoduché ľahké vegánske jedlá

Napriek prebiehajúcim Sága nedostatok sriracha , KFC statočne zahrnula korenie do svojej novej zostavy Saucy. Reťaz rýchleho občerstvenia hovorí, že tento konečný prírastok je „sladká tepelná omáčka pomocou zmesi červených chilli papriky, cesnaku a medu“. Spravidla sladké a pikantné fúzie, ako je toto cestovné, ponúka potešujúcu škálu vkusov, ale uvidíme, či sa vytvorí výtvor KFC.

Vzhľad: Priesvitné a gélové, podobné kórejskému BBQ a lepkavých omáčkách Chicky. Je to trochu tenšia, ľahšia farba a nie tak lepkavá.

Chuť: S niekoľkými prekrývajúcimi sa ingredienciami je to v rovnakej ríši ako lepkavá Chicky. Ponúka však viac hladkej sladkosti ako hryzenie, pretože vymieňa ananás za med - a červené chilli papriky ho zdvíhajú ešte ďalej. Teplo, ktoré vás okamžite zasiahne, s tým, že ste roztiahnuté cez jazyk, ale nie je to nič, čo by milovník korenia nedokázal zvládnuť, najmä keď je kompenzovaný šťavnatým, koreneným kuracím mäsom. Honey Sriracha je skutočným úspechom Saucy a mojou obľúbenou nuggetom zďaleka.