Costco's Food Courts slúžia celý rad populárnych uhryznutí a pochúťok , od masívnych plátkov pizze až po neustále sa dostupné kombo v rožku 1,50 dolárov. Napriek tomu je však málo z mnohých milovaných ponúk potravinových súdov rovnako jedinečné a ikonické ako kuracie pečenie.
Táto možnosť potravinového súdu spadá niekde medzi sendvič a horúce vrecko s kuracím mäsom, syrom, dresingom Caesar a slaninou, všetko pečené vo vnútri chrumkavej kôry. Mnoho zákazníkov sa rozrástlo, aby ocenili kuracie pečivo pre svoje pohodlie a „chutné“ príchuť. Ale ani tí najsmutnejší fanúšikovia možno neskúšali (alebo dokonca o tom vedeli) ďalšiu verziu položky Food Court predávaných v skladoch Costco.
Ak sa pozriete v mrazničke Costco, nájdete mrazené Kirkland podpis kuracie pečenia ktoré ponúkajú vzrušujúce pohodlie a hodnotu. Každá škatuľka obsahuje šesť individuálne zabalených sendvičov, ktoré zákazníci môžu zahrievať v rúre alebo mikrovlnnej rúre vo svojom voľnom čase. Produkt sa v súčasnosti predáva za 13,59 dolárov v mojom miestnom Costco v Edison v štáte N.J., ktorý sa rozdeľuje na 2,27 dolárov za kuracie pečie.
Je to najmä lacnejšie ako cena 3,99 dolárov za typické kuracie pečenie pre potraviny, takže nakupujúci by mohli teoreticky ušetriť veľa peňazí z dlhodobého hľadiska chytením krabice zamrznutých vreciek namiesto čerstvých. Ale robte mrazené verzie ochutnať Rovnako dobré ako čerstvé, ktoré nájdete na potravinových súdoch? Nedávno som sa rozhodol odpovedať na túto otázku členom Costco porovnaním týchto dvoch v teste vkusu.
Metóda
Zoe Strozewski za to, že to nie je!
Počas nedávneho behu Costco som chytil z mrazenej uličky môjho skladu krabicu Kirkland Signature Chicken Bake a potom na ceste von zachytil čerstvú z potravinového dvora. Akonáhle som sa vrátil domov, okamžite som zohrial mrazené kuracie pečenie v mojej rúre podľa pokynov na obale, aby som ju mohol ochutnať vedľa toho, ktorý som dostal na potravinovom ihrisku.
medovo cesnakové omáčky
Ako zrieknutie sa zodpovednosti mnohí zákazníci majú podozrenie, že Costco zmenil recept na svoje čerstvé kuracie pečenia pred niekoľkými rokmi - a nie k lepšiemu. Hovorí sa, že nová verzia je menšia, obsahuje menšiu výplň a celkovo je menej uspokojujúca. Niektorí nakupujúci absolútne odpor Údajný recept na nové kuracie pečivo, zatiaľ čo iní hovoria, že je stále dosť chutný, aj keď sa mu to nepáčia toľko, ako zvykli.
„Stále sú dobré. Nie také dobré, ako bývali, ale stále dobré, „fanúšik napísaný na Reddit začiatkom tohto roka.
nápoje midori
Avšak bodom tohto testu vkusu nie je určiť, ako je chutné kuracie pečenie teraz v minulosti. Namiesto toho je to potrebné zistiť, či mrazená verzia dokáže držať sviečku v kuracích pečeniach dostupných na potravinových súdoch. Čítajte ďalej pre moje myšlienky o vkusu, textúre a vzhľade oboch verzií, po ktorom nasleduje môj posledný rozsudok!
Čerstvé jedlo Cour Chicken Bake
Zoe Strozewski za to, že to nie je!
Výživa: (Na položku)Kalórie: 840
Tuk: 32 g (nasýtený tuk: 11 g, trans -tuk: 0 g)
Sodík: 2 650 mg
Sacharidy: 83 g (vlákno: 3 g, cukor: 2 g)
Bielkovina: 52 g
Vzhľad: Golden Brown, Obvod a celkovo celkom lákavé. Kôra bola pečená super dobre vykonaná a bola zakrytá veľkorysou vrstvou karamelizovaného syra. Interiér mal slušné množstvo náplne, ale vyzeral trochu suchý. Na mojej kuchynskej stupnici vážil 330 gramov.
Chuť: Upokojujúce a slušne chutné, ale nie bez nedostatkov. Pozitívne je, že kôra bola lahodne chrumkavá, nie príliš silná a svieža vďaka všetkým roztaveným syrom zdobiacim vrchol. Ocenil som tiež príchuť výplne, ktorá bola kýčovitá, pikantná od Caesaru a slaná z kusov slaniny.
Na druhej strane, textúra výplne zostala trochu požadovaná. Kuracie mäso bolo nasekané jemne. Mal by som veľa preferovaných veľkých, šťavnatých kúskov hydiny. Plnenie bolo tiež mierne suché a malo k nej viac prasknutí ako Saucy.
Celkovo je kuracie pečenie Food Court príjemné, ale ďaleko od dokonalosti. Nečakal by som, že za 3,99 dolárov nevyhnutne neočakávam nič lepšie ako toto.
Mrazené kuracie pečenie
Zoe Strozewski za to, že to nie je!
Výživa: (Na položku)Kalórie: 540
Tuk: 19 g (nasýtený tuk: 6 g, trans -tuk: 0 g)
Sodík: 1 370 mg
Sacharidy: 58 g (vlákno: 3 g, cukor: 7 g)
Bielkovina: 35 g
Vzhľad: Pokiaľ ide o vzhľad, mrazené kuracie pečenie bolo veľmi ďaleko od čerstvého. Pre jedného, bolo to výrazne menšie, vážilo sa iba 225 gramov v porovnaní s čerstvou verziou 330 gramov. Kôra bola tiež bledšia a mala oveľa nášlonitejšiu vrstvu karamelizovaného syra, zatiaľ čo vnútro vyzeralo rovnomerne sušenejšie ako interiér čerstvého kuracieho pečiva. Na rozdiel od iterácie potravinového súdu mala zmrazená odroda rozložené kúsky zelenej cibule distribuované počas plnenia.
Chuť: Táto mrazená verzia zaostávala takmer vo všetkých smeroch. Pre začiatočníkov bola kôra chrániteľná, hrubšia a úplne chýbala chrumkavý faktor, ktorý som miloval pri odbere čerstvého kuracieho pečenia. Kôra sa tiež stala podivne húževnatá všade, kde sa dotkla náplnice, aj keď som presne postupoval podľa pokynov na kúrenie. Aby to bolo ešte horšie, náplň bola suchá, sotva akúkoľvek slaninu a rovno chýbala chuť.
Ak na ňom niečo mrazené kuracie pečie, je to, že kuracie kúsky sú väčšie ako v čerstvej verzii. Ale stále som nemohol žalúdok viac ako pár uhryznutí.
jednoduché recepty na makety
Rozsudok
Zoe Strozewski za to, že to nie je!
Keby to nebolo zrejmé z mojich divoko kontrastných recenzií, mrazené kuracie pečenia robia nie Žite voči čerstvým v akomkoľvek tvare alebo forme. Kuracie kuracie pečenie Classic Food Court si v komunite Costco získala oddanú fanúšikovskú základňu, pretože je to pohodlné, chrumkavé, pomerne svieže a cenovo dostupné jedlo alebo občerstvenie. Bolo by úžasné zistiť, že mrazené kuracie pečenie bolo 100% alebo dokonca 75% tak dobré ako čerstvé, najmä vzhľadom na jeho pôsobivú hodnotu. Ale aj keď sú lacnejšie, nikdy som nemohol vidieť, ako sa stretávam nad sklamaním vkusu a textúry.
Až nabudúce túžim po kuracích pečení, určite ma nájdete skôr na potravinovom ihrisku ako v mrazničke.
