Zatiaľ čo Kentucky Fried Chicken je už dlho známy svojimi iniciálami, už v roku 1991, reťaz južného kuracieho mäsa oficiálne prijala skratku 'kfc' - čiastočne, aby sa dištancovala od nezdravých konotácií, ktoré sprevádzajú vyprážané potraviny. Určite to bol inteligentný marketingový krok. V desaťročiach od oficiálneho prepínania sa výskum čoraz viac ukázal, že početné škody na zdraví pramenia zo konzumácie vysokého množstva vyprážaných potravín. Obezita, cukrovka 2. typu a hypertenzia boli všetky prepojený do diéty s vysokým obsahom mastných, chrumkavých rozhodnutí.
Napriek zmene názvu však veľká časť ponuky KFC zostáva vyprážaná (a preto je vysoká v súvislosti s výživnými látkami, ako je sodík a nasýtený tuk). Ak hľadáte jesť priamo v KFC, budete musieť urobiť trochu kopania, aby ste našli skutočne zdravé možnosti. Ako výživový pracovník som zhodnotil celé menu kuracieho kĺbu - od nugetov po dezert -, aby som vám pomohol robiť informované rozhodnutia. Tu je 16 najlepších a najhorších položiek.
Kuracie typy, najhoršie za najlepšie
Najhoršie: extra chrumkavé

KFC
Výživa (na 1 prsia):Kalórie: 530
Tuk: 35 g (nasýtený tuk: 6 g)
Sodík: 1 150 mg
Sacharidy: 18 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 35 g
Tu je „chrumkavé“ kódové slovo pre „Riadenie Clear“. Extra chrumkavý recept je zďaleka najmenej zdravý z možností kuracieho mäsa KFC. Jedno prsia vám vráti 530 kalórií, 35 gramov tuku a 6 gramov nasýteného tuku. Ak si vyberiete toto chrumkavé kurča, nezabudnite ho zaokrúhliť s niektorými stranymi dobrých pre zelené fazule alebo kukuricu na klasu.
Najhoršie: Originálny recept

KFC
Výživa (na 1 prsia):
Kalórie: 390
Tuk: 21 g (nasýtený tuk: 4 g)
Sodík: 1 190 mg
Sacharidy: 11 g (vlákno: 2 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 39 g
Ah, pôvodný recept - je to klasické vyprážané kurča, ktoré kladie KFC na mapu. Jeho profil výživy nie je najhorší v ponuke KFC, ale nie je to ani najväčší. Jeden originálny recept kuracie prsia obsahuje pomerne mierne 390 kalórií, ale prichádza s nejakým vážnym sodíkom (52% dennej hodnoty).
Najlepšie: pikantné chrumkavé

KFC
Výživa (na 1 prsia):Kalórie: 350
Tuk: 20 g (nasýtený tuk: 3,5 g)
Sodík: 1 100 mg
Sacharidy: 11 g (vlákno: 1 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 30 g
Slová „pikantné“ a „chrumkavé“ sú často červené vlajky pre zdravie-ale pikantné chrumkavé kurča KFC sú v skutočnosti lepšou voľbou ako pôvodný recept alebo extra crispy. Umožňuje vám vychutnať si zipsovú príchuť bez strašne vysokej úrovne kalórií alebo nasýteného tuku.
Najlepšie: Kentucky grilované
Výživa (na 1 prsia): Kalórie: 210
Tuk: 7 g (nasýtený tuk: 2 g)
Sodík: 710 mg
Sacharidy: 0 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 38 g
Ak máte pochybnosti, vyberte grilované kurča! Pretože to nie je zbité alebo vyprážané, pravdepodobne bude mať vynikajúcu výživu. Táto voľba na kus patrí medzi najlepšie v KFC pre svoje nízke kalórie a (relatívne) nízky sodík. Je to tiež dobrá voľba pre každého, kto sleduje svoje sacharidy, pretože obsahuje nulové gramy.
Ponuky
Najlepšie: Kentucky Fried Nuggets

KFC
Výživa (na 17 g porcie):Kalórie: 35
Tuk: 1,5 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 140 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 3 g
Keď idú vyprážané jedlá, tieto malé nugety nie sú také zlé! Každý kus veľkosti súsoviek má iba 35 kalórií a balí 3 gramy proteínu. Len si všimnite, že nugety sú pomerne malé. Zjedzte ich pomaly a vedomé, aby ste z každého sústo vyťažili maximum.
Najhoršie: extra chrumkavé Tenders
Výživa (na 51 g porcie): Kalórie: 140
Tuk: 7 g (nasýtený tuk: 1 g)
Sodík: 320 mg
Sacharidy: 8 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 10 g
Nie je žiadnym prekvapením, že extra chrumkavé ponorenia nezvyšujú zoznam najzdravších položiek v KFC. Ako zbité, vyprážané jedlo by mohli prispieť k zvýšeným zdravotným rizikám, ako je kardiovaskulárne ochorenie. A 2019 štúdia zistili, že vyprážané kurča bolo spojené s vyššou pravdepodobnosťou kardiovaskulárnej úmrtnosti. Pridajte omáčky s vysokým obsahom cukru, ako je gril alebo kečup, a máte recept na ešte menej zdravú voľbu.
Strany domáceho štýlu
Najlepšie: kukurica na sladké jadro

KFC
Výživa (na 1 stranu):Kalórie: 70
Tuk: 0,5 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 0 mg
Sacharidy: 16 g (vlákno: 2 g, cukor: 2 g)
Bielkovina: 2 g
ZAMESTNANIE Vyhľadávanie-v ponuke KFC je skutočne veľmi zdravá stránka! Kukurica sladkého jadra obsahuje nielen iba 70 kalórií, má nulovú sodík alebo nasýtený tuk. Dokonca tu dostanete pár gramov vlákniny.
ako urobiť vajíčko
Najlepšie: zelené fazule

KFC
Výživa (na 1 stranu):Kalórie: 25
Tuk: 0 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 300 mg
Sacharidy: 5 g (vlákno: 3 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 1 g
Je ťažké pokaziť zelenú zeleninu ako svoju prílohu. Keď si vyberiete zelené fazule v KFC, dostanete nízkokalorickú zeleninu s vysokým obsahom vlákniny, aby ste osvetlili jedlo.
Najhoršie: Tajné recepty
Výživa (na 1 stranu): Kalórie: 320
Tuk: 15 g (nasýtený tuk: 2 g)
Sodík: 1 100 mg
Sacharidy: 41 g (vlákno: 3 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 5 g
Nemohol som vám povedať, čo je v KFC Secret Recept Fries, ale tu je to, čo vám môžem povedať: Táto ťažká stránka je pre zdravie nečinná. Ak ste si už objednali vyprážané kurča, je inteligentné nepridať vysoký počet sodíkov a statný počet kalórií týchto hranoliek.
Najhoršie: sušienka

KFC
Výživa (na 1 sušienok):Kalórie: 180
Tuk: 8 g (nasýtený tuk: 4,5 g)
Sodík: 520 mg
Sacharidy: 22 g (vlákno: 1 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 4 g
Šupinatá, maslová sušienka môže byť klasickou stranou KFC, ale vaše zdravie nebude mať žiadne zvýhodnenie. Všetko, čo šupinala prichádza s 23% odporúčanou dennou hodnotou nasýteného tuku-a to je skôr, ako ho nalepíte na ďalšie maslo. Diéty s vysokým obsahom nasýteného tuku nemusia byť také škodlivé pre zdravie srdca, ako sme kedysi verili, ale American Heart Association stále odporúča ich obmedziť.
Sendviče, hrnca a misky
Najlepšie: kuracie little

KFC
Výživa (na 1 sendvič):Kalórie: 300
Tuk: 15 g (nasýtený tuk: 2,5 g)
Sodík: 620 mg
Sacharidy: 27 g (vlákno: 1 g, cukor: 3 g)
Bielkovina: 14 g
KFC's Chicken Little sliders are a fun choice for their petite size—but that's not all they have going for them. Though their chicken is fried, their small portion size keeps calories under control. For a light lunch or dinner, pair one with a veggie side for a meal that's as healthy as fast food gets.
Najlepšie: KFC Slávna misa
Výživa (na 1 misku): Kalórie: 590
Tuk: 23 g (nasýtený tuk: 5 g)
Sodík: 2 160 mg
Sacharidy: 67 g (vlákno: 4 g, cukor: 2 g)
Bielkovina: 31 g
Na rozdiel od toho, čo by ste mohli očakávať (vzhľadom na to, že ide o misku zemiakov s kaše s vyprážaným kuracím mäsom), slávna misa KFC nie je najhoršia z špeciálnych položiek ponuky reťazca. Potom je v tejto kategórii opäť relatívna zdravosť. Hoci je známa misa nižšia v kalóriách a tukoch ako niektoré iné možnosti, stále je bomba sodíka s takmer celodennou solitou.
Najhoršie: kuracie hrniec

KFC
Výživa (na 1 koláč):Kalórie: 720
Tuk: 41 g (nasýtený tuk: 25 g)
Sodík: 1 750 mg
Sacharidy: 60 g (vlákno: 7 g, cukor: 5 g)
Bielkovina: 26 g
Ako milenec kuracieho hrnca ma to bolesti hovorí, ale verzia tohto pohodlia jedla spoločnosti KFC je celkom pravdepodobne najhoršou voľbou v celom menu. Samotný nasýtený tuk (192% odporúčaného denného limitu American Heart Association) je dostatočný na to, aby tento prešiel.
Najhoršie: Pikantné kuracie sendvič

KFC
Výživa (na 1 sendvič):Kalórie: 620
Tuk: 32 g (nasýtený tuk: 4 g)
Sodík: 2 140 mg
Sacharidy: 49 g (vlákno: 1 g, cukor: 6 g)
Bielkovina: 34 g
Podávaný na maslovej brioške a vyprážané s ďalším korením na kop, pikantný kurací sendvič KFC uspokojí vaše horúce kurča. Napriek tomu, ak hľadáte zdravú objednávku, nie je to tak. Je to knockout sodný s viac ako 2 100 miligramami na sendvič a sotva ponúka akékoľvek vlákno iba za 1 gram.
Dezerty
Najlepšie: Obrat Apple

KFC
Výživa (na 81 g porcie):Kalórie: 230
Tuk: 10g (nasýtený tuk: 2,5 g)
Sodík: 140mg
Sacharidy: 32g (vlákno: <1g, Sugar: 12g)
Bielkovina: 2g
Je zriedkavé nájsť dezert v reštaurácii pod 250 kalórií, ale obrat spoločnosti Apple spoločnosti KFC sa zmestí na účet. Ak vám po vašej kuracej večeri zostane izbu, vyberte si toto svetlo, sladký koniec jedla.
Najhoršie: Café Valley Mini Chocolate Chip Cake
Výživa (na 85 g porcie): Kalórie: 300
Tuk: 12 g (nasýtený tuk: 2,5 g)
Sodík: 190 mg
Sacharidy: 49 g (vlákno: 1 g, cukor: 35 g)
Bielkovina: 3 g
Dokonca aj najhorší z dezertov KFC, koláč Café Valley Mini Chocolate Chip, nie je taký veľký ako delikvent v oblasti zdravia, ako by ste mohli očakávať. Aj keď je to určite naplnené cukrom, je mierny v nasýtenom tuku a príjemne nízky obsah sodíka. Napriek tomu, pretože v dezertnom menu sú lepšie možnosti, namiesto toho sa rozhodnite pre niečo iné.
Tento príbeh bol aktualizovaný tak, aby obsahoval nové informácie, kontrolu faktov a kopírovanie.