Mali by ste vyskúšať diétu Dukan na chudnutie?

Pokiaľ ide o chudnutie, zbavenie sa trápnych libier a cestovanie k vašej cieľovej hmotnosti je prvá časť procesu. Akonáhle to dosiahnete, ďalšia časť ju udržiava. Všetko ide o sledovanie výživných stravovacích návykov, vedúce zdravý životný štýl a pravidelné cvičenie. V širokom svete diéty na chudnutie ste pravdepodobne počuli o mnohých, ktorí tvrdia, že prinášajú výsledky, ako napríklad Dukan Diet, s vysokým obsahom bielkovín, režim s nízkym obsahom sacharidov, ktorý Celebrity ako Jennifer Lopez a Kate Middleton Údajne to vyskúšali. Mali by ste vyskúšať diétu Dukan na chudnutie? No, hovorili sme s Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD , registrovaný dietológ a certifikovaný špecialista na športovú dietetiku, ktorý sedí na našej správnej rade lekárskych odborníkov, ktorý rozoberá všetko, čo by ste o tom mali vedieť.

Je dôležité mať na pamäti, že k chudnutiu neexistuje žiadny prístup k chudnutiu. Pred začatím novej diéty je vždy múdre skontrolovať sa s registrovaným dietológom alebo poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby mohli zvážiť výhody a nevýhody a zistiť, či je pre vás pevná hodená.

Čo je Dukanová diéta?

Klika

Dukan Diet oživila francúzsky lekár Pierre Dukan, ktorý má pod pásom 40 rokov klinickej výživovej skúsenosti Dukan Web Diet . Tento režim stravovania je rozdelený na štyri fázy s dvoma krokmi na pokles nadbytku a dva kroky, ktoré tvrdia, že ho „udržiavajte navždy“, Webová stránka vysvetľuje .

Aké sú štyri fázy diéty Dukan?

Dukanská strava pozostáva z štyri fázy :

Fáza útoku: Prvá fáza je o konzumácii značného množstva chudého bielkovín zo zoznamu stravy 68 potravín s vysokým obsahom bielkovín. Plavba fáza: Druhá fáza zavádza do jedla 32 netierskej zeleniny. Dieters sa striedajú medzi dňami „čistých bielkovín“ a dňami „bielkovín plus zelenina“. Fáza konsolidácie: Tretia fáza pomaly zavádza ďalšie skupiny potravín a určité odpustky do vašej stravy, čo každý týždeň umožňuje až dva „oslavné jedlá“. Táto fáza tiež vyžaduje vo štvrtok „čistý proteín“. Stabilizačná fáza: Cieľom štvrtej a poslednej fázy je pomôcť udržať otravné libry na uzde prostredníctvom stravovacích návykov a vzorov, ktoré sa dieteri učia, keď sa nachádzajú na Dukan Diet. Táto fáza tiež zdôrazňuje určité „nedostupné pravidlá“, ktoré sa majú držať, vrátane troch polievkových lyžíc ovsených otrúb denne, chôdza každý deň 20 minút (a zvoliť si schody, kedykoľvek je to možné) a vo štvrtok robiť „čistý proteín“.

Aké potraviny môžete jesť na Dukan Diet?

Klika

„Dukanská strava umožňuje špecifické typy chudých bielkovín (ako je kuracie mäso, ryby, štíhle hovädzie mäso a tofu), nezrežnú zeleninu a malé množstvo ovsených otrúb,“ vysvetľuje Goodson. „Potraviny ako ovocie, škrobová zelenina a mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku sú obmedzené alebo obmedzené.“

Na dukanskej diéte ste schopní jesť toľko, koľko chcete 100 potravín (68 „čistých bielkovín“ a 32 nezreteľnej zeleniny) Stanovil Dr. Dukan, ktorý je plný bielkovín a nízkym obsahom tuku a sacharidov. Ako je uvedené vyššie, obmedzenia sú trochu miernejšie, keď dosiahnete fázu konsolidácie. Keď ste v záverečnej fáze, žiadne potraviny nie sú mimo limitov, ale stále si musíte pamätať na svoje stravovacie návyky.

Potraviny, ktoré môžete jesť na diéte Dukan:

• Lean Meat (napríklad bravčové, hovädzie a jahňacie mäso)
• Ryby (Arctic Char, tuniak, mečúňa, Haddock atď.)
• Mäkkýše
• Hydina (kuracie mäso, morčacie atď.)
• Vegetariánske proteíny (tofu, tempeh a seitan)
• Vajcia
• Mlieko bez tuku (syr chaty, grécky jogurt, kyslá smotana, mlieko atď.)
• Nonsarchická zelenina (brokolica, artičok, repa, baklažán, karfiol, paprika, paradajky, cibuľa, špenát atď.)
• Ovsené otruby (malé množstvá)
• Vodná voda

Potraviny, ktorým by ste sa mali vyhnúť alebo obmedziť na diétu Dukan:

• Ovocie
• Sacharidy a zrná
• Škrobová zelenina
• Syr
• Alkohol

Môže vám diéta Dukan pomôcť schudnúť?

Klika

Ak vás zaujíma, či vám strava Dukan vám môže pomôcť schudnúť, Goodson potvrdzuje, že to dokáže. „Mnoho ľudí uviedlo úspech na chudnutie s diétou Dukan, najmä počas počiatočných fáz, kvôli jej reštriktívnej povahe a zamerania sa na potraviny bohaté na bielkoviny,“ hovorí. „Je však dôležité poznamenať, že je veľmi reštriktívne a pravdepodobne nie udržateľné, aby väčšina ľudí sledovala, aby sa v priebehu času udržala chudnutie.“

Aké sú nebezpečenstvo diéty Dukan?

Celkovo je nevyhnutné poznamenať, že zatiaľ čo diéta Dukan by mohla viesť k rýchlemu chudnutiu, nie je to zvlášť zdravý spôsob, ako schudnúť z niekoľkých dôvodov, vrátane predstavovania potenciálnych zdravotných rizík.

Je tu nedostatok vyváženej výživy. Podľa Goodsona strava Dukan nemusí ponúknuť všetky základné živiny, pretože je tak reštriktívna. Predstavuje potenciálne zdravotné obavy. Držanie sa s nízkym obsahom sacharidov, diéty s vysokým obsahom bielkovín, ako je Dukan, by vás mohlo urobiť náchylnejším na rôzne zdravotné problémy, viesť k nedostatku energie a prispievať k nedostatkom živín. Je to neudržateľné. Udržateľnosť je kľúčová, keď je cieľom chudnutia a niektorí jednotlivci môžu nájsť prísne pravidlá podľa tejto stravy, ktoré sa z dlhodobého hľadiska držať. To môže viesť k získaniu váhy, ktorú ste tak tvrdo pracovali, aby ste stratili. Za tým nemá veľa vedeckých dôkazov. „Zatiaľ čo niektoré štúdie naznačujú krátkodobé výhody, existuje obmedzený dlhodobý výskum efektívnosti a bezpečnosti Dukanovej stravy,“ vysvetľuje Goodson.