Quill - Negroni Riff s Absinthe

Duchovný cent . Dozviete sa viac o tom, ako Spirit Hub prináša remeselnícke liehoviny od nezávislých liehovarov k vašim dverám  tu .

Quill je menej známy Negroni Riff, ktorý posunie klasický koktail na ďalšiu úroveň s opláchnutím Absinthe!

Je to jednoduchý spôsob, ako experimentovať s klasickým horkým koktailom a skvelý spôsob, ako začať miešať s Absinthe. Hovorí sa, že vynálezcom Quill bol Frank C. Payne

Payne bol divadelný tlačový agent, ktorý bol súčasťou publikovanej únie Brko časopis.

Ak ste už fanúšikom horkých koktailov a Campari, je to možné vyskúšať. Ale aj keď nie ste zvyknutí na intenzívne horké alebo chutné chute, môže vás to prekvapiť!

Je to silné, ale dobre vyvážené a bylinné tóny z absintu pridávajú rozmer citrusovému profilu Negroni . 

Pre tip: Môžete to tiež slúžiť na ľade ako tradičné negroni, ak uprednostňujete trochu viac riedenia.

Môžete sa vám tiež páčiť koktaily Absinthe:

• Mŕtvola oživenie č. 2
• Víla
• 6 Absinthe koktaily, ktoré musíte vyskúšať

V duchu sezóny som si vybral smrekový gin z pivovaru Maplewood a liehovar, ktorý sa vyrába z hrotov Spruce Colorado. Medzi botanickú zostavu patrí aj čajový levanduľa Rooibos a citrusy.

Členovia a krvácania Absinthe Young and Yonder Distillery dodáva neuveriteľnú hĺbku a zložitosť so svojou jedinečnou zmesou tradičných a moderných botanikov vrátane piepornej a piepornej piepornej anizovej červovej dreva a zázvoru.

Naozaj sa mi tento absint užívam a teším sa na zmiešanie nových koktailov Absinthe s ním v novom roku!

Campari je pre tento kokteil výber červeného horkého likéru. Vyberte si sladký vermút, ktorý sa vám páči, rád používam Carpano Antica alebo Cinzano 1757. Ak máte radi ešte väčšiu horkosť, skúste punt e mes.

Čo je v tom:

• Breh
• Campari
• Sladký vermút
• Absint

Ako to urobiť:

Tento koktail používa absint oplachovanie, čo znamená, že nalejete malé množstvo absintu do skla ho krúti okolo a potom prebytok vyhodíte. (Je to len na vás, ak hodíte alebo pijete prebytok!) O asi ¼ uncu alebo o niečo menej, ak je to dobré množstvo, ktoré môžete použiť na oplachovanie.

Absinthe je taký silným duchom, že len pár kvapiek môže zmeniť chuť koktailu. Dobrým príkladom je Mŕtvola oživí no2 Čo je ďalšou skvelou klasikou, ktorú môžete vyskúšať, ak ste práve začali experimentovať s Absinthe Cocktails!

Akonáhle budete mať svoje absintské sklo, skombinujte jednu uncu každú z Gin Campari a Sweet Vermouth v miešacom skle. Naplňte pohár asi ¾ ľadom a miešajte, kým sa dôkladne ochladzuje asi 20-30 sekúnd. Kvapalinu namočte na absintované sklo a ozdobte pomocou exprimovanej pomarančovej kôry.

Ak ste fanúšikom Černoch Alebo Campari vyskúšajte tieto ďalšie chutné koktaily:

• Jahodové negroni
• Strawberry Negroni zle
• Ananásový campari sóda
• Garibaldi
• Aquavit Negroni

Quill (variácia Negroni s absint)

Prísady 1x2x3x

• 1 oka breh
• 1 oka Campari
• 1 oka sladký vermút
• ¼ oka absint

Pokyny 

• Pridajte všetky ingrediencie do zmiešavacieho skla a naplňte ho ¾ ľadom
• Miešajte, kým sa ochladzuje asi 20-30 sekúnd.
• Nakontujte do kokteilového skla (alebo cez ľad v skalnom skle, ak preferujete) a ozdobte oranžovým zákrutom.

ZverejnenéPosledná aktualizácia: 15. októbra 2022

Kategórie Absint Klasické koktaily Breh Likéry Recept Vermút