foto: S láskavým dovolením Pepsi
Áno, ľadovo vychladená Pepsi je bezpochyby osviežujúca pochúťka. Keď sa nabudúce vydáte ochutnať perlivý nápoj, venujte chvíľku úvahám o fantastickej 125-ročnej histórii značky, vrátane jej skromných začiatkov ako údajného nápoja pre podráždené brucho.
Fanúšikovia limonády na celom internete nedávno znovu objavili pôvod názvu obľúbenej značky. Ako prezradila Pepsi na svojom webovej stránky V roku 1898 „lekárnik z malého mesta Caleb D. Bradham hľadal názov, ktorý by lepšie vystihoval jeho receptúru – ktorú predával pod názvom „Brad's Drink“. Od miestneho konkurenta kúpil názov 'Pep Kola' a zmenil ho na Pepsi-Cola. Ale ani tento popis nehovorí celý príbeh.
mangové alkoholické nápoje
Ako Los Angeles Times vysvetlené v roku 2017, „Pepsi-Cola“ je v skutočnosti odvodená od „dyspepsie (t. j. poruchy trávenia), ktorú mal nápoj zmierniť.
miešané nápoje amarettoLogo Pepsi konečne opäť vyzerá normálne
Potrebujete viac? Encyklopédia zberateľských predmetov Pepsi-Cola vysvetlil, že Bradham veril, že jeho výtvor potrebuje holistickejší názov, pretože si bol istý, že nielen skvele chutí, ale skutočne pomáha pri trávení, „podobne ako pepsínový enzým“, ale ako sa uvádza v knihe, „Pepsi nikdy neobsahovala pepsín.“
'...Bradham premenoval 'Brad's Drink', svoj obľúbený nealkoholický digestív vytvorený zo zmesi orechov kola, cukru, vody, karamelu, citrónového oleja, muškátového orieška a ďalších prísad, na 'Pepsi-Cola.' Veril, že tento nápoj je viac ako len osvieženie, pomáha pri trávení, jeho korene sú odvodené od slova dyspepsia, čo znamená poruchy trávenia, povedala Jenny Danzi, senior riaditeľka Pepsi, pre „Yumpulse“. Zaujímavosťou je, že pre tých fanúšikov, ktorí sa mohli v októbri zúčastniť reštaurácie Pepsi 125 v New Yorku, bol 'Brad's Drink' odpoveďou na jednu z našich vedomostných otázok!'
V roku 1903 začal Bradham naplno využívať tráviace schopnosti tohto nápoja. Ako poznamenala Pepsi: „V súlade so svojím pôvodom ako farmaceutická zmes, Bradhamova reklama vychvaľuje jeho nápoj: „Povzbudzujúci, povzbudzujúci, napomáha tráveniu.“ Počas prvého roka fungovania ako oficiálna spoločnosť Pepsi-Cola predal Bradham 7 968 galónov sirup.
Môže teda Pepsi, alebo iný sýtený nápoj, skutočne pomôcť pri podráždenom žalúdku? Ako Lekárske správy dnes vysvetlené, existujú nejaké neoficiálny dôkaz na podporu tohto tvrdenia však nápoje sýtené oxidom uhličitým môžu v skutočnosti u iných symptómy zhoršiť. Poznamenal tiež, že ak má človek podráždený žalúdok až zvracanie alebo hnačku, môže to viesť k „strate elektrolytov, ako je chlorid, draslík, sodík a hydrogénuhličitan“, ktoré sóda nenahradí. Namiesto toho odporúča spotrebiteľom pozrieť sa na produkty ako Pedialyte ako na lepšiu možnosť. Týmto spôsobom si môžete Pepsi uložiť, keď skutočne svieti – ako obľúbený nápoj, keď máte chuť na kúsok pizze.
