NAJLEPŠÍ

Existuje niekoľko korenín populárnejších ako kečup - v skutočnosti Američania jedia neuveriteľné Kečup v hodnote 800 miliónov dolárov Každý rok. Nie je žiadnym prekvapením, že kečup je také populárne korenie. Chutí chutne na hamburgeroch, vajciach, hash hnedých, hranolkách ... získate nápad.

Kečup nemá vysoký kalorický obsah, ale je zdravý? No, existujú výhody a nevýhody výživovej hodnoty tohto milovaného korenia. Po prvé, dobrá správa: Holly Klamer, MS, RDN, spisovateľ s My Crohnov tím a kolitída , hovorí, že kečup sa môže považovať za neutrálne alebo zdravé korenie, keď sa používa na moderovanie. „[A] Zdravotné prínosy z kečupu je, že poskytuje zdroj antioxidantného lykopénu,“ hovorí Klamer. „A 2014 štúdia Použitie buniek a kečupového extraktu zistilo, že kečup má protizápalové vlastnosti z obsahu lykopénu. “

Súvisiace: Populárne potraviny, ktoré zvyšujú zápal, hovoria Dietitians

Klamer však upozorňuje, že kečup by sa mal používať s mierou kvôli svojmu vysokému obsahu cukru. Štandardnou porciou kečupu je jedna lyžica, ktorá obsahuje štyri gramy cukru. „Ak kladiete kečup na veľa potravín po celý deň, mohlo by to zvýšiť významný zdroj skrytých cukrov,“ vysvetľuje.

Sylvia Melendez-Klinger, MS, RD , zakladateľ hispánskej potravinovej komunikácie, poznamenáva, že kečup je jedným z mála korenia, ktoré sa skutočne vyrábajú zo zeleniny (aj keď technicky ovocie). „[Paradajky] sú bohaté na antioxidanty a obsahujú tiež malé množstvo vlákniny a vitamínu C,“ hovorí.

Melendez-Klinger však tvrdí, že je stále dôležité sledovať štítky výživy. Pokiaľ ide o výber kečupu, chcete získať značku, ktorá má najnižšie množstvo pridaného cukru, pridanú soľ, kukuričný sirup a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy.

Alebo jednoducho čítajte, aby ste videli, ako každá fľaša kečupu je momentálne k dispozícii na policiach obchodov s potravinami, pokiaľ ide o výživu - začnite s najhoršími možnosťami pre to najlepšie. (A pre viac, pozrite sa na najhoršie korenia, ktoré by ste mali vždy nechať na policiach obchodu s potravinami.)

Whataburger Fancy kečup

Čo

Na lyžicu: 20 kalórií, 200 mg sodíka, 4 g sacharidy (<1 g fiber, 4 g sugar)

Milujeme Whataburger rovnako ako ďalšia osoba, ale zachráňte ich jedlo (vrátane korenia!) Pre výlety na rýchle občerstvenie. Pokiaľ ide o sodík, kečup Whataburger má neuveriteľných 200 miligramov a zoznam zložiek obsahuje kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ktorému by sa malo vyhnúť.

Súvisiace: Prihláste sa do nášho bulletinu pre najnovšie najlepšie

východ slnka tequilla

Muir Glen Organic Tomato Kečup

muir glen organic tomato ketchup

Na lyžicu: 20 kalórií, 240 mg sodíka, 4 g sacharidy (<1 g fiber, 4 g sugar)

Kečup Muir Glen je trochu klamný, pretože hoci je organický, obsahuje 240 mg sodíka - viac ako akýkoľvek iný kečup na tomto zozname. Jasná strana spočíva v tom, že neobsahuje pridaný cukor alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ale ak ste na diéte s nízkym obsahom sodíka, určite sa tomu treba vyhnúť.

Heinz paradajkový kečup

heinz tomato ketchup

Na lyžicu: 20 kalórií, 160 mg sodíka, 5 g sacharidov (<1 g fiber, 4 g sugar)

Povedz to, že to tak nie je! Kečup, s ktorým mnohí z nás vyrastali, je v skutočnosti jednou z najmladších možností na polici. „Jedna polievková lyžica spoločnosti Heinz Ketchup má toľko sodíka ako 15 kladených klasických zemiakových lupienkov,“ hovorí Megan Wong, RD v Rysa . Navyše, jeden pohľad na zoznam ingrediencií a uvidíte presné veci, ktorým sa chcete vyhnúť, ako je kukuričný sirup a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy.

Súvisiace: Prečo reštaurácie chladia kečup?

Kničup paradajok na trhu

market pantry tomato ketchup

Na lyžicu: 20 kalórií, 160 mg sodíka, 5 g sacharidov (<1 g fiber, 4 g sugar), includes 4 g added sugars

Okrem vysokého obsahu sodíka obsahuje kečup Market Pantry aj kukuričný sirup aj kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy.

Súvisiace: Ochutnali sme 6 kečupov a toto je to najlepšie!

Kečup paradajok

del monte tomato ketchup

Na lyžicu: 15 kalórií, 160 mg sodíka, 4 g sacharidy (<1 g fiber, 3 g sugar)

Kečup Del Monte má tiež vysokú hladinu sodíka a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy sú na zozname prísad.

Súvisiace: 25 Foods to Blame for Your High-Sodium Diet

Francúzsky kečup paradajok

frenchs tomato ketchup

Na lyžicu: 20 kalórií, 170 mg sodíka, 5 g sacharidov (<1 g fiber, 4 g sugar), includes 4 g added sugars

Neodporúčali by sme francúzštiny, pretože obsahuje 170 mg sodíka a existuje veľa možností s menšou soľou. Nie je však vyrobený z kukuričného sirupu alebo kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy, takže je o niečo zdravší ako vyššie uvedené možnosti, ktoré obsahujú tieto ingrediencie.

Kečup Victoria Amory Champagne

victoria amory champagne ketchup

Na 2 polievkové lyžice: 35 kalórií, 105 mg sodíka, 8 g sacharidov (<1 g fiber, 7 g sugar),

Aj keď má nízky obsah sodíka, odporúčame vám vyhnúť sa kečupu Victoria Amory kvôli jeho extrémne vysokému obsahu cukru. Obsahuje takmer dvakrát toľko cukru ako priemerný kečup.

Súvisiace: This Easy Ketchup Recipe Is Healthier than Store-Bought

365 Organic paradajkový kečup

365 tomato ketchup

Na lyžicu: 20 kalórií, 160 mg sodíka, 5 g sacharidov (<1 g fiber, 4 g sugar), includes 3 g added sugars

Kečup pre obchodnú značku Whole Foods je mierne zdravá voľba, ale najlepšie je zostať ďalej od pridaných cukrov. To však získa výživové body za to, že sa vyrába z organického trstinového cukru a neobsahuje žiadny kukuričný sirup alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy.

Starobylá kuchyňa organický paradajkový kečup

cucina antica tomato ketchup

Na lyžicu: 20 kalórií, 160 mg sodíka, 5 g sacharidov (<1 g fiber, 4 g sugar), includes 3 g added sugars

Cucina Antica by sa mala skutočne považovať za kravatu s 365 organickými, pretože obsahuje presne rovnaké množstvo sodíka, sacharidov, cukru a pridaného cukru. A podobne ako 365 organických, je vyrobený pomocou organického trstinového cukru a bez kukuričného sirupu alebo kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy.

Súvisiace: Kraft Is Discontinuing This Condiment

Jednoducho vyvážený organický paradajkový kečup

simply balanced tomato ketchup

Na lyžicu: 15 kalórií, 160 mg sodíka, 4 g sacharidy (<1 g fiber, 3 g sugar), includes 3 g added sugars

Jednoducho vyvážené je tiež pomerne zdravá voľba, aj keď nájdete kečupy s nižším obsahom sodíka. Kukuričný sirup a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy chýba v zozname ingrediencií a je organický, ale 3 gramy pridaného cukru nie sú ideálne.

100% prírodný paradajkový kečup Hunt

hunts natural tomato ketchup

Na lyžicu: 20 kalórií, 150 mg sodíka, 5 g sacharidov (<1 g fiber, 3 g sugar), includes 3 g added sugars

Ďalšou prírodnou možnosťou je tento kečup vyrobený z trstinového cukru a neobsahuje kukuričný sirup alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy.

„Hunts 100% prírodný kečup [je rozmanitosť, ktorú by som odporučil používať s mierou,“ hovorí Trista Best, registrovaný dietológ Vyvážiť jeden doplnok . Jeden, ktorý sa týka tejto značky, je (uhádli ste!) Skutočnosť, že obsahuje 3 gramy pridaných cukrov.

Drevené farmy Organické paradajkové kečup

woodstock farms organic tomato ketchup

Na lyžicu: 15 kalórií, 150 mg sodíka, 4 g sacharidy (<1 g fiber, 4 g sugar)

Ďalšou pevnou ekologickou možnosťou, kečup Woodstock Farms má mierne množstvo sodíka a priemerné množstvo cukru. Je tiež vyrobený z organického cukru a neobsahuje žiadne pridané cukry.

nápady na vegetariánske raňajky

Súvisiace: The Surprising Effect Sodium May Have on Blood Sugar

Klasický kečup Sir Kensington

S láskavým dovolením sira Kensingtona

Na lyžicu: 15 kalórií, 190 mg sodíka, 4 g sacharidy (<1 g fiber, 3 g sugar), includes 2 g added sugars

Kečup sira Kensingtona je vyrobený z organickej cukrovej trstiny a čerstvých paradajok namiesto paradajkovej pasty. Je to tiež USDA Organic, On-GMO certifikovaný, vegánsky a bezlepkový. Táto značka neobsahuje kukuričný sirup alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ale ten hlavný Nevýhodou je jeho vysoký obsah soli: s 190 mg sodíka je to jeden z najslanejších kečupov na tomto zozname.

Prosperovať organický kečup

thrive organic ketchup

Na lyžicu: 15 kalórií, 160 mg sodíka, 4 g sacharidy (0 g fiber, 3 g sugar), includes 3 g added sugars

Toto je ďalší organický kečup, ktorý je zdravou voľbou. Obsahuje viac sodíka a pridaných cukrov ako iné organické kečupy, ale Thrive má množstvo výhod: je vyrobený z organického cukru a je certifikovaný bez GMO.

Súvisiace: One Major Side Effect Sugar Has on Your Heart

Annieho organický kečup

annies organic ketchup

Na lyžicu: 20 kalórií, 130 mg sodíka, 5 g sacharidov (<1 g fiber, 4 g sugar), includes 3 g added sugars

Vždy sa môžete spoľahnúť Annie's Pre zdravé a chutné potraviny a koreniny a kečup značky nie je výnimkou. Tento certifikovaný organický kečup obsahuje iba ingrediencie, ktoré nie sú GMO a sladené je skôr čistým trstinovým cukrom ako umelým cukrom.

Organický kečup Trader Joe

trader joes organic ketchup

Na lyžicu: 15 kalórií, 150 mg sodíka, 3 g sacharidy (<1 g fiber, 2 g sugar)

USDA Organic and Loon GMO certifikovaný, Trader Joe's má jeden z najzdravších kečupov. Netreba dodávať, že je vyrobený bez kukuričného sirupu alebo kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy a obsah cukru je nízky. Táto značka tiež neobsahuje žiadne pridané cukry.

Súvisiace: Popular Trader Joe's Foods for Weight Loss

Prvotná kuchyňa nesladená organická kečup

primal kitchen ketchup organic unsweetened

Na lyžicu: 10 kalórií, 105 mg sodíka, 2 g sacharidy (<1 g fiber, 1 g sugar)

Okrem toho, že je kečup prvotnej kuchyne USDA Organic and Lo-GMO, je schválený, certifikovaný Paleo a certifikovaný keto. Má tiež veľmi nízky sodík a iba jeden gram cukru.

Súvisiace: You'll Never See These 9 Things At Your Local Grocery Store Again

Kečup z prvého poľného dresu

first field tomato ketchup

Na lyžicu: 15 kalórií, 60 mg sodíka, 3 g sacharidy (<1 g fiber, 2 g sugar)

Tento organický kečup sa vyrába z paradajok pochádzajúcich z rodinnej farmy v New Jersey a korení a cukroch zozbieraných z iných fariem mimo GMO v Amerike. Obsahuje žiadny kukuričný sirup, paradajkovú pastu alebo pridané koncentráty. Kečup First Field má najnižší obsah sodíka, ktorý nájdete, a ako priemerný kečup obsahuje polovicu množstva cukru.

Pravda pripravené potraviny bez cukru vegetariánske kečup

true made foods ketchup

Na lyžicu: 10 kalórií, 135 mg sodíka, 3 g sacharidy (<1 g fiber, 2 g sugar)

Jednoduchý zoznam ingrediencií hovorí sám za seba: paradajková pasta, jablká, mrkva, tekvica, špenát, ocot a korenie. Tento kečup má tiež nízky obsah cukru a je pre paleo- aj keto.

„True Made Foods Veggie Ketchup vyhrá v mojej knihe najzdravšiu cenu Ketchup,“ hovorí Wong. „Namiesto použitia cukru sa tento kečup osladí ovocím a zeleninou - poliakmi, tekvicami a mrkvou - znamená iba 2 gramy prirodzene sa vyskytujúcich cukrov na polievkovú lyžicu a 0 gramov pridaných cukrov!“

A tam to máš: