Mexické jedlo je jedným z najobľúbenejších štýly varenia v USA spolu s odnožením Tex-Mex. Enchiladas, pečené jedlo, v ktorom sú tortilly plnené náplňou (zvyčajne mäsom) a preliate syrom a omáčkou, je základnou miskou oboch.
Tradičné enchilady v mexickom štýle zvyčajne zahŕňajú biely syr a kuracie alebo bravčové mäso a korene misky sa dajú vysledovať späť k Maya . Väčšina Enchiladas podávaných v reštauráciách v reťazci USA je ovplyvnená štýlom varenia Tex-Mex. Tex-MEX Enchilada má tendenciu odrážať bohatú taviacu hrniec vplyvu v Texase-kurizín ovplyvnený mexickými postupmi varenia a zmiešaný s populárnymi prísadami pri varení v USA.
Oba štýly sú podľa nášho dobre naplneného názoru chutné a stojí za to vyhľadať. Pozerali sme sa na celú krajinu najlepších Enchiladas v ľahkých reťazových reštauráciách, ktoré vám pomôžu nakŕmiť túžbu po Enchilada.
Mexická reštaurácia dedka
Táto reštaurácia priateľská k rodine známa pre podliehané nádvoriami rastie v popularite s miestami v Arizone, Arkansase, Kansase, Oklahome, Južnej Karolíne, Tennessee a Texase. Tiež populárne? Svoj báječný tanier Enchilada , ktorý prichádza s výberom syra, avokádo, kuracieho alebo hovädzieho Enchiladas - vyberiete tri. Každá objednávka je dodávaná s rozptyľovanými fazuľami (260 cals) a mexickou ryžou (110 cals) alebo papas con chile (160 kals).
Čerstvý
Tento rýchly náhodný reťazec, ktorý bol založený v Kalifornii v roku 1990, má veľký dôraz na čerstvé ingrediencie (je v názve). Ak túžite po mocnom, plniacom jedle, môžeme vás nasmerovať do jedného z jeho burritov podávaných v štýle Enchilada? Vyberte burrito - páči sa nám Burrito Ultimo - a Požiadajte o to Enchilado alebo udusené v červenej chilli omáčke, rozpusteným syrom a kyslej smotane.
Cafe Rio Mexican Grill
Založené v Salt Lake City v Utahu, toto rýchly reťazec má viac ako 140 miest, s pobočkami v Arizone, Kalifornii, Colorado, Idaho, Maryland, Montane, Nevada, Utahu, Virgínii, Washingtone a Wyomingu. Reštaurácia, známa svojou sladkou bravčovou Barbacoa, ponúka vo svojich reštauráciách možnosť, ktorá vlastní Enchilada, ktorá umožňuje hosťom pripraviť tanier svojich snov. Vyberte si tortilla (kukurica, múka alebo pšenica), bielkoviny (vrátane syra, steak a slávnej Barbacoa) a omáčku od mierneho tomatillo po habanero natiahnuté ústami. Podľa potreby pridajte ryžu a fazuľa. Čokoľvek sa vám páči, máte na starosti.
Chuy's
Spoločnosť Chuy's, ktorá bola založená v Austine v Texase v roku 1982, má takmer 100 reštaurácií v USA, od Floridy po Indianu. Enchilady reštaurácie sa podávajú s kukuričnými tortillami. Všetci sa oplatí vyskúšať, ale Chicka-chicka Boom-Boom robí jedinečné jedlo. Nájdite pečené kurča a syr plnené vo vnútri tortíl a preliate sa milovanou omáčkou z rozmachu-boom, ktorá sa vyrába z nového Mexika zelených chille, tomatillos, zelenej cibule a koriandra a potom sa miešajú so syrom.
Costa Life
Prvý Costa Vida bol otvorený v roku 2003 v Utahu. Rýchly náhodný mexický potravinový reťazec má teraz 94 miest v Utahu, Idaho, Kalifornii, Oregone, Washingtone, Colorado, Arizone a ďalej. Reťaz ponúka dobre cennú výplň Enchilada jedlo Podáva sa to s ryžou a výberom fazule. Stačí si vybrať svoje náplne a zálievky, ako je strúhané hovädzie mäso Barbacoa s červenou omáčkou Baja alebo grilovaným kuracím mäsom a Tomatillo koriandrovou omáčkou.
Fenix
Tento menší reťazec Tex-MEX má 14 miest v okolí oblasti Dallas-Fort Worth a stojí za to navštíviť, ak ste v štáte Lone Star. Všetko v ponuke je lákavé, ale je tu špeciálny ťah do taniere Enchilada , ktoré zahŕňajú dva enchilady, ručne valcované denne a vyrobené so starým Wisconsinom Cheddarom. Medzi standouty patrí korenené kuracie a pikantné brisketové enchiladas, obidve plné chuti.
Molcajetes
Tento malý reťaz v Texase má iba tri miesta, ale stojí za to vyhľadať toto miestne miesto. Ten autentické a plniace enchiladas Príďte sa podávať s ryžou a jemnými fazuľami. Vyskúšajte kyslé krémové kuracie Enchiladas alebo Enchiladas de Camaron, naplnené krevetami a cibuľou a preliate enchiladou omáčkou a syrom.
Pappascito pivnica
Tento reťazec, ktorý je súčasťou rodiny Pappadeaux Seafood Kitchen, podáva rýchle a čerstvé jedlo v takmer 25 reštauráciách v štáte Texas. To zahŕňa kreatívne enchiladas ako napríklad kuracie tinga enchiladas. Tinga je mexické jedlo vyrobené z drveného kuracieho mäsa v omáčke vyrobenej z paradajok, chipotle chilis v Adobo a plátky cibule. Kuracie sužiny enchiladas, preliate jasnou talkou, je tiež dobrou voľbou.
Mexičan strýka Julia od nuly
S miestami v Colorade, Floride, Illinois, Marylande, Missouri, New Jersey, Severnej Karolíne, Oklahome, Tennessee, Texase, Virgínii a Wisconsine, Strýko Julio family-friendly miesta podávajú chutné, syrové enchilady. Jedlo je klasické Tex-Mex a enchilady sú výdatné. Prichádzajú naplnené kuracím mäsom, hovädzím mäsom a krabom a krevetami s krémovou omáčkou z poblano.
