Je tu ružová sezóna! Som fanúšik frosé, ale toto leto si môžete vychutnať oveľa viac ružových koktailov! Tu je zbierka ružových koktailov, ktoré v týchto dňoch miešam, vrátane mojej veľmi obľúbenej a neuveriteľne ľahkej Rosé Paloma. Tento recept je taký neformálny, ako sa zdá, jednoduchým česaním rovnakých častí vína a grapefruitovej sódy (mojím najobľúbenejším je Q Mixers dostupný vo väčšine obchodov s potravinami) a štipkou limetky. Zvýšte chuť pridaním unce tequily alebo mezcalu!
Ďalej je tu ružový Aperol Spritz s twistom. Tento vylepšený spritz obsahuje šumivé rosé namiesto Prosecca a kvapku Bubbly Rose Kombucha od Heath-Ade Kombucha . Milujem túto peknú ružovú kvetinovú kombuchu, ale môžete ju nahradiť inou kombuchou, ak ju nemôžete nájsť. Niektoré skvelé alternatívne príchute sú levanduľa alebo ibištek. Ak ste fanúšikom šumivého rosé, vychutnáte si môj ďalší kokteil, Rosé Summer Punch vyrobený s koňakovým citrónovým oleo, jedinečným liehom s príchuťou bazy a levandule a rozmixovanými jahodami. Posledné dva koktaily sú jednoduché nápoje v Collinsovom štýle kombinujúce ružové víno a aperitív z ružového vína s citrónovou šťavou a ochutenými sirupmi a vyšperkované pridaním klubovej sódy alebo čistej starej vody (musíte predsa zostať hydratovaní!)
Ingrediencie:
-
Suché ružové víno (približne 4 oz)
-
Q Mixéry Grapefruit Soda (približne 4 oz)
-
½ limetkovej šťavy (približne ½ oz)
jesenné nápoje s vodkou
Pokyny:
Zmiešajte rovnaké diely rosé a grapefruitovej sódy v pohári na víno naplnenom ľadom. Pridajte trochu limetkovej šťavy a jemne premiešajte, aby sa zmes spojila. V prípade potreby ozdobte jedlým kvetom.
Ingrediencie:
-
1,5 oz Aperol
zelený likérový nápoj
-
1,5 oz Health-Ade Kombucha Bubbly Rosé (môžete nahradiť ľubovoľnou kombuchou, ktorá sa vám páči!)
-
3 oz šumivé rosé
Pokyny: Zabudovať pohár na víno cez ľad. Jemne premiešame a ozdobíme plátkom pomaranča.
Ingrediencie:
-
1 oz koňaku
-
1 oz citrónová šťava
-
0,5 oz citrónový olej cukor*
-
0,5 unce 607 liehovina s príchuťou levandule bazy (ak ho nenájdete vo svojom okolí, môžete ho nahradiť kvetinovým sirupom, ako je levanduľa, alebo likérom, ako je St Germain.)
-
2 jahody
-
3 oz šumivé rosé
talianska zmes dresingov dobré sezóny
Pokyny : Rozmixujte jahody v kokteilovej šejkri. Pridajte prvé štyri ingrediencie a ľad a pretrepávajte, kým nevychladnú. Jemne precedíme do pohára naplneného ľadom a doplníme šumivým rosé. Ozdobte jahodou.
*Citrónový olej Cukor : Oleo saccharum sa vyrába hádzaním citrusových šupiek a cukru. Cukrový povlak zo šupiek vytiahne oleje a premení zmes na sirupovitú tekutinu s neuveriteľnou citrusovou príchuťou. Môžete si to overiť (moja súčasná metóda) alebo byť presní meraním (podľa hmotnosti) rovnakých dielov čerstvo umytých bio citrónových šupiek, bieleho cukru a vody. Zmiešajte citrónové kôry a cukor spolu s obalom na šupky a nechajte pri izbovej teplote asi hodinu. Keď sa všetok cukor rozpustí, pridajte vodu a premiešajte, potom šupky preceďte. Zvyšky skladujte v dóze v chladničke až dva týždne.
Ingrediencie:
-
1 oz citrónová šťava
-
1 oz ibištekový sirup
-
Klubová sóda
najlepšie nápoje s tequilou
Pokyny:
Prvé tri ingrediencie pretrepte s ľadom, kým nevychladnú. Preceďte do pohára na víno naplneného ľadom a dolejte sódou. Jemne premiešajte a podľa potreby ozdobte ibištekom. Môžete získať kvety ibišteka z Gourmet Sweet Botanicals .
Ingrediencie:
-
4 unce suchého ružového vína
-
1 oz citrónová šťava
-
1 oz jahodový sirup
ward 8 koktail
-
Voda alebo klubová sóda
Pokyny: Zabudovať pohár na víno cez ľad. Doplňte vodou alebo sódou v závislosti od toho, či dávate prednosť perlivej alebo neperlivej limonáde. Ozdobte jahodami a mätou. Pohár na víno z Dizajn Fferrone .
Uverejnené dňaPosledná aktualizácia: 9. februára 2021
kategórie Brandy Šampanské Likéry Prosecco Recept Šumivé víno Tequila Víno a šumivé víno
