Ak máte vysoký cholesterol, Zmeny životného štýlu môžu byť nevyhnutnou súčasťou jeho riadenia. To by mohlo zahŕňať pravidelnejšie cvičenie, výber zdravších nápojov alebo zmena vašej stravy. Ak sledujete, čo jete, nie je to len otázka vyhýbania sa potravinám, ktoré sú zlé pre cholesterol, ale tiež zahŕňa tie, ktoré ho potenciálne môžu pomôcť znížiť.
To znamená, že sledovanie toho, čo jete, nemusí znamenať jesť menej alebo mať hlad; Znamená to len robiť lepšie výbery potravín a vytvorenie inteligentných návykov na občerstvenie, aby ste sa uistili, že sa cítite spokojní.
Hovorili sme s Kimberly Snodgrass, RDN, LD , hovorca Akadémie výživy a dietetiky, pokiaľ ide o najlepšie občerstvenie, ktoré môžete mať na zníženie cholesterolu. Ak potrebujete poludnie, ale sledujete váš cholesterol, tieto nápady sú skvelým miestom na začiatok.
Dajte avokádo na vrchol pšenice.
Klika
'Avokádo je ovocie, ktoré obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré pomáhajú znížiť LDL-cholesterol alebo „zlý cholesterol,“ vysvetľuje Snodgrass. Keď to skombinuješ s celozrnným toastom, je to obojstranne.
Snodgrass ďalej vysvetľuje, že je to skvelá voľba, pretože celozrnný toast obsahuje celé zrná, ktoré majú rozpustné vlákno. ' Rozpustná vlákno Môže viazať cholesterol v čreve a odstrániť ho z tela, “hovorí Snodgrass.
Do ovsených vločiek pridajte olivový olej a škoricu.
Klika
Olivový olej a ovsené vločky nemusia znieť ako zápas vyrobený v nebi, ale boli by ste prekvapení, ako dobre táto kombinácia spolupracuje.
Podobne ako v celom pšeničnom Toaste, Snodgrass hovorí, že ovsené vločky obsahuje rozpustné vlákno - opäť, čo pomáha viazať cholesterol v čreve a odstrániť ho z tela. A podľa Cleveland Clinic , Jesť asi jeden a pol šálky varených ovsených vločiek denne môže potenciálne znížiť cholesterol o 5 až 8 percent.
„Olivový olej môže Vylepšite lipidový profil Znížením LDL („zlý cholesterol) a zvýšením HDL („ dobrý cholesterol “),“ hovorí Snodgrass.
Škorica medzitým môže pomôcť znížiť cholesterol LDL a celkový cholesterol u osôb s cukrovkou 2. typu, a čo je dôležitejšie, môže pridať peknú podporu chuti.
Vytvorte smoothie so zeleninou, bobuľami, semenami chia a/alebo ľanovými semenami.
Klika
Táto kombinácia má všetky chutné živiny a môže pomôcť s hladinou cholesterolu.
„Vegetariáni a bobule obsahujú rozpustné vlákno a opäť sa môže viazať cholesterol v čreve a odstrániť ho z tela,“ hovorí Snodgrass.
Jednou zeleninou, ktorá funguje skvele v smoothie a môže pomôcť znížiť cholesterol, je špenát. Bobule tiež obsahujú antioxidanty, ktoré sú skvelé na ochranu cholesterolu LDL pred oxidáciou v tele.
„Do mixu pridajte semená chia a ľanové semená,“ hovorí Snodgrass. „Obidve obsahujú vlákninu, aby pomohli znížiť cholesterol znížením množstva cholesterolu LDL, ktoré sa absorbuje do vášho krvného obehu.“
Semená chia sú jedným z najznámejších zdrojov celého potravinového vlákniny, a preto sú skvelé na poskytovanie nižšieho cholesterolu LDL, podľa Cleveland Clinic .
Ďalej v štúdii uverejnenej v Výživa , ľanové vlákna tiež pomohli znížiť cholesterol.
Ponorte svoju mrkvu do hummusu.
Klika
Podľa Snodgrass sú mrkva, rovnako ako iná zelenina, plná rozpustnej vlákniny. A ako už vieme, črevo neabsorbuje rozpustné vlákno.
Ak potrebujete do svojej mrkvy pridať ďalšiu príchuť, Snodgrass ich odporúča ponoriť ich do hummusu.
„Hummus je vyrobený z cíceru. Cícer je strukovina, ktorá je zeleninou, “hovorí Snodgrass. ' Ukázalo sa, že hummus dolný cholesterol Pretože obsahuje rozpustné vlákno. “
Ak hľadáte chutné poludňajšie občerstvenie, hummus a mrkva sú cestou. Pre ďalšie ponorenie zeleniny nemôžete pokaziť s zelerom, brokolicom, karfiolom a ďalšími. Predstavte si typ vegetariánskeho taniera, ktorý by ste mohli vidieť na večierku, a pokúste sa ho replikovať pre víťaznú kombináciu vegetariánov a hummusu!
