Ako sušiť bazalku

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu je návod, ako sušiť bazalku pomocou rýchleho a jednoduchého spôsobu! Je to skvelé, ak máte veľa čerstvej záhradnej bazalky a chcete ju uchovať.

Mám veľa letná bazalka a nevieš čo s tým? Tu je rýchly návod, ako sušiť bazalku! Zaberie vám to len pár minút času a pripravíte sušenú bazalku, ktorá sa vyrovná akejkoľvek verzii zakúpenej v obchode. Rýchla metóda využíva mikrovlnnú rúru: je oveľa rýchlejšia ako metóda v rúre, ktorej sušenie bazalky pri nízkej teplote trvá hodiny. Tu je presne, ako to urobiť: a niekoľko upozornení predtým, než začneme.

Ako najlepšie uchovať bazalku? Zmrazte ho ako pesto.

Dobre, poďme sa na chvíľu porozprávať o konzervovaní bazalky. Myslíte si, že chcete sušiť bazalku. Ale absolútna najlepšie najlepší spôsob, ako zachovať všetku tú bazalkovú chuť? Urobte pesto. Pesto si zachová všetku tú korenistú chuť tejto listovej bylinky a krásne mrazí. Sušená bazalka...no, chýba jej veľa chuti. (Viac informácií nájdete nižšie.) Ako konzervovať bazalku ako pesto:

1. Urobte pesto! Môžete si ho pripraviť z mnohých rôznych druhov orechov a dokonca aj vegánsky. Skúste jednu z nasledujúcich možností: Najlepšie bazalkové pesto , Kešu pesto , Vegánske pesto , Vegánske kešu pesto , alebo Orechové pesto .
2. Zmrazte pesto vo formách na ľad. Toto je najjednoduchší spôsob porciovania!
3. Odstráňte mrazené pesto a vložte ho do uzatvárateľnej nádoby. Potom ho môžete použiť v mnohých receptoch, ako sú tieto Najlepšie recepty s pestom .

Ďalší skvelý spôsob, ako zachovať bazalku a zachovať jej chuť? Vyrobte si jasne zelený bazalkový olej.

Prečo sušiť bazalku

Takže stále chcete sušiť bazalku? Majte na pamäti: Sušená bazalka je celkom bez chuti. Je smutné stratiť všetku tú skvelú bazalkovú chuť, keď ju vysušíte. Ako sme povedali, pesto je oveľa lepší spôsob, ako zachovať túto skvelú chuť.

Na druhej strane, táto sušená bazalka funguje rovnako ako sušená bazalka, ktorú nájdete v obchode! Môžete ju použiť v akomkoľvek recepte, ktorý vyžaduje sušenú bazalku, napr Talianske korenie alebo na Všetko Basil Pizza alebo Grilovaná cuketa . Takže to nie je zlý nápad!

prstové jedlá

Ako sušiť bazalku

Táto metóda sušenej bazalky využíva mikrovlnnú rúru. V podstate ho vysušíte varením v rýchlych dávkach. Tu je niekoľko tipov týkajúcich sa základnej metódy:

• Mikrovlnná rúra na vysokom stupni v troch dávkach: Položte lístky bazalky na tanier medzi dve papierové utierky. Varte 45 sekúnd, potom 30 sekúnd a potom znova 30 sekúnd. Listy bazalky by mali vyzerať scvrknuté a väčšinou suché.
• Všetky mikrovlny sú iné, takže podľa potreby urobte niekoľko ďalších 10-sekundových impulzov, aby ste ju vysušili.
• Bazalka chladne ešte viac chrumkava! Pred drobením prstami ju nechajte zohriať na izbovú teplotu.

Viac receptov s bazalkou

Ak si myslíte, že by ste radšej jedli bazalku v receptoch, je to ešte lepší spôsob, ako si vychutnať krásu tejto bylinky! Tu sú niektoré z našich obľúbených receptov s bazalkou, ktoré môžete vyskúšať:

• Ľahká paradajková bazalková polievka Za menej ako 30 minút máte klasickú polievku s bohatou bazalkovou príchuťou.
• Domáce cestoviny Marinara Táto domáca marinara používa čerstvú bazalku.
• Paradajkový bazalkový grilovaný syr Efektný grilovaný syr s pečenými paradajkami, paradajkovou majonézou, bazalkou a roztopenou mozzarellou.
• Peach Crisp s bazalkou Bazalku môžete použiť aj do dezertov! Vyskúšajte to v drobenkovej poleve.
• Basil Gimlet Pridajte ho do koktailov! Tento gimlet obsahuje limetkovú šťavu, gin a rozmixovanú bazalku.

Ako sušiť bazalku

• Čas prípravy: 0 minút
• Čas varenia: 2 minúty
• Celkový čas: 2 minúty
• Výnos: Líši sa

Popis

Tu je návod, ako sušiť bazalku pomocou rýchleho a jednoduchého spôsobu! Je to skvelé, ak máte veľa čerstvej záhradnej bazalky a chcete ju uchovať. Tip: Ako najlepšie uchovať bazalku? Urobte pesto a zmrazte ho .

Ingrediencie

• 1zväzok čerstvej bazalky

Pokyny

1. Listy bazalky umyte a osušte. Odstráňte ich zo stonky. Umiestnite toľko, koľko sa zmestí na jednu vrstvu medzi papierové utierky na tanieri.
2. Zapnite mikrovlnnú rúru na 45 sekúnd.
3. Odstráňte tanier, rozložte listy v jednej vrstve. Znova vložte do mikrovlnnej rúry ďalších 30 sekúnd.
4. Mikrovlnná rúra opäť na vysokej úrovni ešte jeden interval 30 sekúnd. V tomto bode by listy mali byť scvrknuté a väčšinou suché. Ak sú niekedy predtým listy väčšinou suché, vyberte ich z mikrovlnnej rúry a prestaňte variť. Ak ešte nie sú vysušené, pokračujte vo varení v 10-sekundových intervaloch, kým nie sú.
5. Úplne vychladnúť, aby boli dokonale chrumkavé: listy budú chrumkavejšie, keď budú chladnúť. Potom ho rozdrobte prstami na použitie v receptoch.

• Kategória: Korenie
• metóda: Mikrovlnná rúra
• Kuchyňa: Bylinky
• Diéta: Vegan

Zdroje na pestovanie a skladovanie bazalky

Hľadáte viac o bazalke? Tu sú naše najlepšie zdroje na pestovanie a skladovanie:

• Ako pestovať bazalku Tu je všetko o tom, ako ju pestovať: vrátane dôležitého kroku prerezávania!
• Zber bazalky Dbajte na pravidelný zber rastliny.
• Ako skladovať čerstvú bazalku Tu je trik na skladovanie, ako udržať túto bylinku čerstvú niekoľko dní.